一种啤酒回旋沉淀槽制造技术

技术编号:18392963 阅读:156 留言:0更新日期:2018-07-08 16:49
本实用新型专利技术公开了一种啤酒回旋沉淀槽,一种啤酒回旋沉淀槽,包括沉淀槽本体,搅拌轴杆表面竖向均匀固定套设有套圈,套圈两侧端均横向固定安装有搅拌板,搅拌板表面均开设有矩型槽口,矩型槽口内均固定安装有过滤网,安装槽口内通过内螺纹配合安装有储污盒,储污盒内部两侧壁均匀活动铰接有三组倾斜过滤板,沉淀槽本体内部底表面在安装槽口右侧端开设有出液通道。本实用新型专利技术搅拌板表面的过滤网能过滤粘合一部分啤酒液内的细小杂质,提高了杂质去除的效率,啤酒液通过搅拌板产生离心转动,使啤酒液内的杂质掉落进储污盒内,通过倾斜过滤板能够防止储污盒内的杂质重新混合进啤酒液内,保证了啤酒液的纯净。

A beer cyclotron sedimentation tank

The utility model discloses a beer gyrating sedimentation tank, a beer gyrating sedimentation tank, which comprises a settling tank body, a vertical uniform fixed sleeve with a set ring on the surface of the stirring shaft, a mixing plate fixed on both sides of the ring, and a moment slot on the surface of the mixing plate, and a filter net is fixed in the moment slot. The inner wall of the internal wall of the storage box is articulated with three groups of inclined filter plates, and the bottom surface of the sedimentation tank is provided with the outlet channel on the right end of the installation slot. The filter net on the surface of the utility model can filter and glue the fine impurities in a part of the beer liquid, and improve the efficiency of the impurity removal. The beer liquid produces centrifugal rotation through the stirring plate, so that the impurities in the beer liquid fall into the storage box, and the impurities in the storage box can be prevented from remixing the beer through the inclined filter plate. In the liquid, the purity of the beer liquor is guaranteed.

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒回旋沉淀槽
本技术涉及啤酒酿造
,更具体地说,特别涉及一种啤酒回旋沉淀槽。
技术介绍
目前,在啤酒生产糖化工序中麦汁需要沉淀,目的是去除煮沸过程中产生的热凝固物,使用的设备即为麦汁旋流沉淀槽,现有的麦汁旋流沉淀槽通常为圆桶状,其槽底为倾斜面,槽底倾斜度为15度,麦汁从旋流沉淀槽筒体侧面进入到沉淀槽内,通过离心力的作用旋流使热凝固物在中心沉淀,经过一定的沉淀时间后,将麦汁全部打出,最后将热凝固物清除,以实现去除煮沸过程中的热凝固物的目的,现有的啤酒机通需要常通过制作麦芽浆,将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖,进行糖化结束后,对麦芽浆进行沸煮和固液分离后进行发酵,在糖化过程中,通常需要将麦汁进行煮沸,在整个煮沸过程中全部麦汁始终滞留在罐体内,由于麦汁量大而加热面积小,容易在底部形成絮状杂质或者结晶沉淀,影响啤酒的品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种啤酒回旋沉淀槽,以克服现有技术中所存在的缺陷。为了达到上述目的,本技术采用的技术方案如下:一种啤酒回旋沉淀槽,包括沉淀槽本体,所述沉淀槽本体左侧表面上端连通连接有进液管,所述进液管贯通于沉淀槽本体内,且进液管一端固定安装有电磁阀,所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒回旋沉淀槽,包括沉淀槽本体,所述沉淀槽本体左侧表面上端连通连接有进液管,其特征在于:所述进液管贯通于沉淀槽本体内,且进液管一端固定安装有电磁阀,所述沉淀槽本体两侧表面上端均固定安装有支撑块,所述支撑块上表面均固定安装有支撑杆,所述沉淀槽本体上方设置有平板,两组所述支撑杆上端均固定安装在平板下表面两侧端,所述平板上表面中部固定安装有驱动电机,驱动电机的输出轴活动贯穿插设于平板下表面,且驱动电机的输出轴下端固定套设有搅拌轴杆,所述搅拌轴杆插设于沉淀槽本体内,且搅拌轴杆表面竖向均匀固定套设有套圈,套圈均通过螺钉与搅拌轴杆固定连接,所述套圈两侧端均横向固定安装有搅拌板,所述搅拌板表面均开设...

【技术特征摘要】
1.一种啤酒回旋沉淀槽,包括沉淀槽本体,所述沉淀槽本体左侧表面上端连通连接有进液管,其特征在于:所述进液管贯通于沉淀槽本体内,且进液管一端固定安装有电磁阀,所述沉淀槽本体两侧表面上端均固定安装有支撑块,所述支撑块上表面均固定安装有支撑杆,所述沉淀槽本体上方设置有平板,两组所述支撑杆上端均固定安装在平板下表面两侧端,所述平板上表面中部固定安装有驱动电机,驱动电机的输出轴活动贯穿插设于平板下表面,且驱动电机的输出轴下端固定套设有搅拌轴杆,所述搅拌轴杆插设于沉淀槽本体内,且搅拌轴杆表面竖向均匀固定套设有套圈,套圈均通过螺钉与搅拌轴杆固定连接,所述套圈两侧端均横向固定安装有搅拌板,所述搅拌板表面均开设有矩型槽口,矩型槽口内均固定安装有过滤网,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:周丰黄志强
申请(专利权)人:百威英博雪津啤酒有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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