The utility model discloses a bag kneading machine, including a worktable, a supporting column on the right side of the top of the worktable, the top of the support column connected with the face device, the left side of the bottom of the face device fixed with the chassis, the bottom fixed connection of the right side of the chassis with a bearing plate, and the top fixed connection of the load-bearing board. The output shaft of the first motor runs through the chassis and extends to the inner chamber of the chassis, and is fixedly connected with a cam. The bun kneading machine, through the setting of the worktable, the face device, the first motor, the cam, the slider, the slide block, the second motor and the pinching device, has constructed a structure that can drive the lifting and rotation of the pinching device. Through the setting of the conveyer belt and the soft pallet, a fixed transmission bag is built together. The combination of the device and the above structure satisfies the purpose of simple structure, high production efficiency and convenient use, and solves the problems of complex structure, low production efficiency and inconvenient use.
【技术实现步骤摘要】
一种包子捏花机
本技术涉及食品制造
,具体为一种包子捏花机。
技术介绍
包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川,相传由三国时期诸葛亮专利技术(距今1800多年),包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子,”包子后注曰:“即馒头别名”,馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅),包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包,常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。随着人们生活水平不断地提高,人们对食品的样式和口味提出了更高的要求,为满足人们上述要求,各式风味的食品正不断地出现,其中,包馅食品以其复合口味已为众人所青睐,例如绿豆饼、包子、汉堡等,在制作包馅食品过程中一直依赖手工制作,所以生产效率低,此外,采用人工方式还存在食品卫生难保证的问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种包子捏花机,具备结构简单、制作效率高和使用方便等优点,解决了结构复杂、制作效率低和使用不方便的问题。(二)技术方案为实现上述结构简单、制作效率高和使用方便的目的,本技术提供如下技术方案:一种包子捏花机,包括工作台,所述工作台顶部的右侧固定连接有支撑柱,所述支撑柱的顶部固定连接有和面装置,所述和面装置底部的左侧固定连接有机箱,所述机箱右侧的底部固定连接有承重板,所述承重板的顶部固定连接有第一电机,所述第一电机的输出轴贯穿至机箱的内腔且固定连接有凸轮,所述机箱内腔 ...
【技术保护点】
1.一种包子捏花机,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)顶部的右侧固定连接有支撑柱(2),所述支撑柱(2)的顶部固定连接有和面装置(3),所述和面装置(3)底部的左侧固定连接有机箱(4),所述机箱(4)右侧的底部固定连接有承重板(5),所述承重板(5)的顶部固定连接有第一电机(6),所述第一电机(6)的输出轴贯穿至机箱(4)的内腔且固定连接有凸轮(7),所述机箱(4)内腔的两侧均开设有滑槽(8),所述滑槽(8)的内腔滑动连接有滑块(9),所述滑块(9)的右侧贯穿滑槽(8)并延伸至滑槽(8)的外部且固定连接有第二电机(10),所述第二电机(10)的输出轴固定连接捏花装置(11),所述工作台(1)顶部的两侧且位于支撑柱(2)的左侧均固定连接有固定柱(12),所述固定柱(12)的顶部固定连接有传送带(13),所述传送带(13)的顶部和底部均固定连接有软性托盘(14)。
【技术特征摘要】
1.一种包子捏花机,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)顶部的右侧固定连接有支撑柱(2),所述支撑柱(2)的顶部固定连接有和面装置(3),所述和面装置(3)底部的左侧固定连接有机箱(4),所述机箱(4)右侧的底部固定连接有承重板(5),所述承重板(5)的顶部固定连接有第一电机(6),所述第一电机(6)的输出轴贯穿至机箱(4)的内腔且固定连接有凸轮(7),所述机箱(4)内腔的两侧均开设有滑槽(8),所述滑槽(8)的内腔滑动连接有滑块(9),所述滑块(9)的右侧贯穿滑槽(8)并延伸至滑槽(8)的外部且固定连接有第二电机(10),所述第二电机(10)的输出轴固定连接捏花装置(11),所述工作台(1)顶部的两侧且位于支撑柱(2)的左侧均固定连接有固定柱(12),所述固定柱(12)的顶部固定连接有传送带(13),所述传送带(13)的顶部和底部均固定连接有软性托...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭兴国,刘盛忠,卢杰,
申请(专利权)人:河北纽康恩食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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