一种金银花露饮料及其生产方法技术

本发明专利技术提供了一种金银花露饮料，其特征是配方组成包括金银花、菊花、蜂蜜、纯净水及食品添加剂。本发明专利技术的金银花露，发挥了金银花和菊花的双重功效，清热解毒效果最佳，同时具备明目功效。加入蜂蜜，增强了清热润肺功效，再加入一些适宜的食品添加剂，保证其口感良好，是一种老少皆宜的保健食品。本发明专利技术同样公开了这种金银花露的生产方法。

A kind of gold and silver flower beverage and its production method

The invention provides a honeysuckle beverage, which is characterized by its formulation including honeysuckle, chrysanthemum, honey, purified water and food additives. The honeysuckle has the dual functions of honeysuckle and chrysanthemum, and has the best effect of clearing away heat and detoxifying, and has the effect of eyesight. Adding honey can enhance the efficacy of clearing away heat and moistening lung, and add some suitable food additives to ensure that the taste is good. It is a health food suitable for all ages. The invention also discloses the production method of the honeysuckle.

【技术实现步骤摘要】
一种金银花露饮料及其生产方法
本专利技术涉及一种金银花露饮料，特别是以金银花和菊花为主要原料的具有保健功能的饮料。
技术介绍
金银花，拉丁学名为LoniceraJaponica，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。由于花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。金银花花蕾中含有木犀草素、肌醇、皂苷、绿原酸和异绿原酸等。金银花中的木犀草素和三萜类皂苷有保肝护肝的作用，能够增强肝脏的解毒作用，绿原酸和异绿原酸为金银花抗菌作用的主要有效成分。菊花是菊科植物。菊花ChrysanthemummorifoliumRamat鳞托菊的干燥头状花序，是中国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗风热感冒、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。《神农本草经》记载：白菊花“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气”《本草纲目》中也有记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。明钼菊产自中国菊花之乡——湖北麻城，是中国名菊之一。麻城是全国的钼矿聚集地之一，所以明钼菊“钼”元素含量较高，含量高达2.2mg/kg，是菊花中的“富钼菊”。明钼菊又称湖北甘菊、福白菊，在功效上擅长“明目”，在临床应用上，对眼病尤其外眼病效果较好。随着医疗保健业的发展和人们对健康的追求，人们利用金银花、菊花开发出了许多保健食品。如专利CN201010547825.7公开了一种金银花茶，由重量比为2∶2∶2∶1的金银花、菊花、山楂及蜂蜜加工而成，具有清热解毒、生津消暑之功效。专利CN200810060968.8公开了一种金银花草本植物茶及饮料。金银花草本植物茶由各原料按下述重量份制成：金银花5-40份，淡竹叶5-25份，白茅根5-25份，芦根4-25份，栀子2-20份，甘草2-20份，菊花1-15份，该饮料具有清热解毒、降火生津之功效。专利CN200810073514.4公开了一种罗汉果三花保健甜茶及其制备方法，其特征是：本茶由罗汉果、金银花、野菊花、菊花、覆盆子叶、多穗石柯叶、甜茶、牛白藤、甘草、甜叶菊按一定的重量份比经粉碎、混合、烘干、消毒而成袋泡茶。该专利技术罗汉果三花保健甜茶具有清热解暑、止咳化痰、凉血舒胃、清肺润肠等保健功能。这些专利产品对一些疾病的预防及治疗起到一定的作用，但这些产品中的一些成分不是药食同源，适合人群窄，不适合长期饮用。
技术实现思路
本专利技术的目的是开发出一种工艺简单，口感良好，老少皆宜的含有金银花和菊花的保健饮料，发挥了金银花和菊花的双重功效，清热解毒效果最佳，同时具备明目功效。本专利技术的技术方案是：金银花露饮料，其特征在于：包括以下重量份数的原料组成：所述的金银花露饮料的制备方法，其特征在于：分别挑拣品相良好的金银花、明钼菊按照权利要求1所述的重量份数放入多功能提取罐中，加入净药材10倍的纯净水，浸泡1小时，然后加热，微沸状态提取2小时以上，过滤；滤渣加入8倍量纯净水，加热，在95～100℃下提取1小时，过滤，合并两次滤液，滤液用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，得到金银花露。加入按照权利要求1所述的重量份的蜂蜜，混合均匀，再加入适量的食品添加剂调节口味，后用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，然后灌装，得到金银花露饮料。所述菊花为明钼菊，富含钼元素；所述食品添加剂为苯甲酸钠和阿斯巴甜；所述的加热，采用蒸汽夹套加热或导热油夹套加热或电直接加热；所述的微滤膜为无机陶瓷微滤膜或有机微滤膜。本专利技术的优点：在于成分简单，主要为药食同源的金银花和菊花以及蜂蜜，口感良好，老少皆宜；在于菊花采用的是富含钼元素的明钼菊，长时间饮用，对于眼睛的保健作用有明显的效果；在于二次提取的工艺，最大限度的保存了金银花以及明钼菊的有效成分；在于除菌工艺采用微滤膜过滤除菌工艺，避免了热敏性成分的破坏。具体实施方式实施例1.分别挑拣品相良好的金银花60份、明钼菊40份放入多功能提取罐中，加入净药材10倍的纯净水，浸泡1小时，然后加热，微沸状态提取2小时以上，过滤；滤渣加入8倍量纯净水，加热，在95～100℃下提取1小时，过滤，合并两次滤液，滤液用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，得到金银花露。加入10份的蜂蜜，混合均匀，再加入适量的食品添加剂调节口味，后用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，然后灌装，得到金银花露饮料。实施例2.分别挑拣品相良好的金银花80份、明钼菊20份放入多功能提取罐中，加入净药材10倍的纯净水，浸泡1小时，然后加热，微沸状态提取2小时以上，过滤；滤渣加入8倍量纯净水，加热，在95～100℃下提取1小时，过滤，合并两次滤液，滤液用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，得到金银花露。加入20份的蜂蜜，混合均匀，再加入适量的食品添加剂调节口味，后用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，然后灌装，得到金银花露饮料。实施例3.分别挑拣品相良好的金银花60份、明钼菊20份放入多功能提取罐中，加入净药材10倍的纯净水，浸泡1小时，然后加热，微沸状态提取2小时以上，过滤；滤渣加入8倍量纯净水，加热，在95～100℃下提取1小时，过滤，合并两次滤液，滤液用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，得到金银花露。加入10份的蜂蜜，混合均匀，再加入适量的食品添加剂调节口味，后用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，然后灌装，得到金银花露饮料。实施例4.分别挑拣品相良好的金银花80份、明钼菊40份放入多功能提取罐中，加入净药材10倍的纯净水，浸泡1小时，然后加热，微沸状态提取2小时以上，过滤；滤渣加入8倍量纯净水，加热，在95～100℃下提取1小时，过滤，合并两次滤液，滤液用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，得到金银花露。加入20份的蜂蜜，混合均匀，再加入适量的食品添加剂调节口味，后用0.15～0.20微米孔径的微滤膜过滤，然后灌装，得到金银花露饮料。以上所述之具体实施方式为本专利技术的较佳实施方式，并非以此限定本专利技术的具体实施范围，对于本专利技术所属
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种金银花露饮料，其特征在于：包括以下重量份数的原料组成：金银花60～80；菊花20～40蜂蜜10～20；食品添加剂0.1～0.5；纯净水适量。

【技术特征摘要】
1.一种金银花露饮料，其特征在于：包括以下重量份数的原料组成：金银花60～80；菊花20～40蜂蜜10～20；食品添加剂0.1～0.5；纯净水适量。2.如权利要求1所述的菊花，其特征在于，所述菊花为明钼菊，富含钼元素。3.如权利要求1所述的食品添加剂，其特征在于，所述食品添加剂为苯甲酸钠和阿斯巴甜。4.如权利要求1所述的金银花露饮料的制备方法，其特征在于：分别挑拣品相良好的金银花、明钼菊按照权利要求1所述的重量份数放入多功能提取罐中，加入净药材10倍的纯净水，浸泡1小时，然后加热，微沸状态提取2小时以上...

【专利技术属性】
技术研发人员：程雪翔，
申请(专利权)人：北京京华医药有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11