一种烹饪器具用内胆及其烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具用内胆及其烹饪器具，其中内胆包括胆体，所述胆体包括胆身以及位于胆身上部的扩口部，所述胆身与所述扩口部连接形成所述胆体的侧壁，所述胆身包括底壁以及由底壁延伸形成的侧壁，所述侧壁上设置有外过渡部，所述侧壁与所述扩口部的连接处设置外分隔部；所述外过渡部以及所述外分隔部将所述内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体。本实用新型专利技术在内胆的外壁上设置的外过渡部以及外分隔部，两者在轴向方向将内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体，提高了整体的烹饪效果。

Internal gallbladder and its cooking utensils for cooking utensils

The utility model discloses an internal bile and a cooking utensil for a cooking utensil, in which the bladder comprises a bile body, which comprises a bile body and an expanding portion located on the upper part of the body. The body is connected with the expansion section to form the side wall of the bile body, which includes a bottom wall and a side wall extending from the bottom wall, and the body is composed of a bottom wall and a side wall formed by a bottom wall. An outer wall is arranged on the side wall, and the side wall is connected with the opening part of the outer wall, and the outer wall of the outer section and the outer wall separate the three segments of the outer diameter from the outer wall of the inner bladder. The outer wall of the outer wall of the utility model is arranged on the outer wall of the inner liner, and the outer wall of the inner bladder is divided into three segments of the outer diameter of the bile in the axial direction, so as to improve the overall cooking effect.

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具用内胆及其烹饪器具
本技术涉及厨房烹饪电器领域，特别涉及一种烹饪器具用内胆及其烹饪器具。
技术介绍
目前市场上的电饭锅、电饭煲、压力锅等烹饪器具的内胆基本上都是柱桶状，其容积部分都是直筒状或敞口状，此形状有利于内胆的机加工生产，但对于烹饪器具的烹饪效果却没有帮助，不能更好的提升烹饪器具的烹饪性能。现有专利有披露球形形状的内胆，虽然一定程度上能提升烹饪效果，即在烹饪过程中形成翻滚，促进烹饪，参见图1，内胆的口部为朝向内胆内侧方向，烹饪过程中，该口部的作用引导烹饪产生的泡沫等回落至内胆内，图中箭头方向代表泡沫流动方向，当产生的泡沫经过胆身横截面的最大内径处后，由于所述胆身横截面的内径逐步缩小，引导泡沫等回落至内胆内，但是球胆的上部区域不能有效加热，从而导致此内胆还是存在加热不均匀的问题，不均匀加热就会造成冷热不均的问题，当加热系统火力过大，容易造成溢出的问题。
技术实现思路
本技术所要达到的目的就是提供一种烹饪器具用内胆及其烹饪器具，其中内胆通过外过渡部以及外分隔部配合将内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体，提高了整体的烹饪效果。为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种烹饪器具用内胆，包括胆体，所述胆体包括胆身以及位于胆身上部的扩口部，所述胆身与所述扩口部连接形成所述胆体的侧壁，所述胆身包括底壁以及由底壁延伸形成的侧壁，所述侧壁上设置有外过渡部，所述侧壁与所述扩口部的连接处设置外分隔部；所述外过渡部以及所述外分隔部将所述内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体。外过渡部以及外分隔部配合使用，将外壁进行轴向区分，且对应三段外径不同也对应形成了多个烹饪腔，在烹饪过程中，多个烹饪腔进行协同作用，提升了整体烹饪效果。在本技术的一个优选实施例中，所述三段外径不同的胆体自上而下形成顺次连接的扩口部，上胆身以及下胆身，下胆身与加热系统距离最近，能第一时间感受加热系统的热能，提升烹饪时间和烹饪效果。在本技术的一个优选实施例中，所述扩口部截面为弧面或竖直面或斜面，所述上胆身截面为弧面或竖直面或斜面，具体根据实际需要选择对应的形状。在本技术的一个优选实施例中，所述下胆身截面为弧面，由于加热系统一般采用IH线盘或者发热盘，在烹饪器具中IH线盘为弧形的，则弧面的下胆身刚好与弧形的IH线盘相匹配，更好实现烹饪。在本技术的一个优选实施例中，所述外过渡部还将所述内胆的内壁分割出内弧面和内斜面，所述内弧面与所述底壁的内壁连接，所述内斜面与扩口部的内壁连接，内弧面与底壁的内壁在内胆的内壁形成整体弧面，刚好也与下胆身截面为弧面整体相匹配。在本技术的一个优选实施例中，通过所述内胆的中心轴线的轴向截面上，所述扩口部的截面外径大于所述胆身的截面外径，所述扩口部的截面内径大于所述胆身的截面内径。从上述可知，扩口部形成的烹饪腔的容积最大，能实现防溢效果。在本技术的一个优选实施例中，所述扩口部形成保温防溢腔，以所述外过渡部为轴线将所述胆身分为主烹饪腔和沸腾促进腔。在本技术的一个优选实施例中，所述底壁与所述胆身的部分侧壁形成所述主烹饪腔，所述主烹饪腔的容积小于所述沸腾促进腔的容积。沸腾促进腔提供了较大的食材翻滚区域。在本技术的一个优选实施例中，所述侧壁上设置凸环，凸环方便手持取拿内胆。一种烹饪器具，包括煲体和煲盖，以及加热装置，所述煲体内放置有内胆，所述内胆采用上述的烹饪器具用内胆。采用上述技术方案后，本技术具有如下优点：本技术的内胆侧壁同时设置有外过渡部以及外分隔部，外过渡部以及外分隔部配合将内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体，提高了整体的烹饪效果。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为现有技术的内胆的结构示意图。图2为本技术的结构示意图。图3为本技术的图2的剖视图。图4为本技术的实施例1的一种结构示意图。图5为本技术的实施例1的一种结构示意图的截面示意图。图6为本技术的实施例1的另一种结构的截面示意图。图7为本技术的实施例2的一种结构示意图。图8为本技术的图7的剖视图。图9为本技术的实施例2的另一种结构示意图的剖视图。图10为本技术的实施例3的一种结构示意图。图11为本技术的实施例3的另一种结构示意图的剖视图。图12为本技术的实施例4的一种结构示意图。图13为本技术的图12的剖视图。图14为本技术的实施例4的另一种结构示意图的剖视图。图15为本技术的实施例5的结构示意图的剖视图。图16为本技术的实施例6的结构示意图。图17为本技术的实施例6的结构示意图的剖视图。图18为本技术的实施例8的结构示意图。图19为本技术的实施例8的立体图。具体实施方式下面结合附图说明和具体实施方式对本技术做进一步的说明。参照图2和图3所示，一种烹饪器具用内胆，包括胆体，所述胆体包括胆身100以及位于胆身上部的扩口部200，所述胆身与所述扩口部连接形成所述胆体的侧壁，所述胆身包括底壁以及由底壁延伸形成的侧壁，所述侧壁上设置有外过渡部400a，所述侧壁与所述扩口部的连接处设置外分隔部300；所述外过渡部以及所述外分隔部将所述内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体，提高了整体的烹饪效果。其中外过渡部以及外分隔部配合使用，将外壁进行轴向区分，且对应三段外径不同也对应形成了多个烹饪腔，在烹饪过程中，烹饪腔进行协同作用，提升了整体烹饪效果。具体三段外径不同的胆体自上而下包括顺次连接的扩口部500，上胆身600以及下胆身700。为了达到更好的烹饪效果，设定扩口部500最大外径处的外径最大，下胆身700最大外径处的外径最小，而上胆身600最大外径处的外径介于两者之间，内胆整体截面形成近似碗状，食材放置于内胆中，一般主要存储于内胆的下胆身区域，且下胆身与加热系统距离最近，能第一时间感受加热系统的热能，提升烹饪时间和烹饪效果，且由于扩口部最大外径处的外径最大，能实现防溢效果，综上所述，采用本方案在烹饪过程中，既能保证实现翻滚烹饪，也能防止溢出。另外地，扩口部500截面为弧面或竖直面或斜面，上胆身600截面为弧面或竖直面或斜面；而下胆身700截面为弧面，由于加热系统一般采用IH线盘或者发热盘，在烹饪器具中IH线盘为弧形的，则弧面的下胆身刚好与弧形的IH线盘相匹配，更好实现烹饪。外过渡部400a对应形成的环形内凸筋将所述内胆的内壁分割出内弧面510和内斜面520，所述内弧面与所述底壁的内壁连接，所述内斜面与扩口部的内壁连接，内弧面与底壁的内壁在内胆的内壁形成整体弧面，刚好也与下胆身截面为弧面整体相匹配。另外地，扩口部形成保温防溢腔C，以外过渡部为轴线将胆身分为主烹饪腔A和沸腾促进腔B，为了保证食材充分沸腾烹饪，主烹饪腔A的容积小于所述沸腾促进腔B的容积，沸腾促进腔B提供了较大的食材翻滚区域。主烹饪腔A对应烹饪容积小更能对食材进行充分烹饪；烹饪过程中，沸腾促进腔B相对于主烹饪腔A的容积变大，即食材烹饪区域从主烹饪腔A进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具用内胆，包括胆体，其特征在于，所述胆体包括胆身以及位于胆身上部的扩口部，所述胆身与所述扩口部连接形成所述胆体的侧壁，所述胆身包括底壁以及由底壁延伸形成的侧壁，所述侧壁上设置有外过渡部，所述侧壁与所述扩口部的连接处设置外分隔部；所述外过渡部以及所述外分隔部将所述内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具用内胆，包括胆体，其特征在于，所述胆体包括胆身以及位于胆身上部的扩口部，所述胆身与所述扩口部连接形成所述胆体的侧壁，所述胆身包括底壁以及由底壁延伸形成的侧壁，所述侧壁上设置有外过渡部，所述侧壁与所述扩口部的连接处设置外分隔部；所述外过渡部以及所述外分隔部将所述内胆的外壁分割出三段外径不同的胆体。2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具用内胆，其特征在于，所述三段外径不同的胆体自上而下形成顺次连接的扩口部，上胆身以及下胆身。3.根据权利要求2所述的一种烹饪器具用内胆，其特征在于，所述扩口部截面为弧面或竖直面或斜面，所述上胆身截面为弧面或竖直面或斜面。4.根据权利要求2所述的一种烹饪器具用内胆，其特征在于，所述下胆身截面为弧面。5.根据权利要求1所述的一种烹饪器具用内胆，其特征在于，所述外过渡部还将所述内胆的内壁分割出内弧面和内斜面...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，曹峰，王昌明，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37