The invention belongs to the field of Cordyceps health care products, and is a Cordyceps medicinal liquor and a preparation method thereof. A Cordyceps cordyceps wine made from the following ingredients: 4 Cordyceps, 1.5 wolfberry, 1.5 Codonopsis 0.5, 1.5 Chinese angelica, 1.5 Ophiopogon, 1.5 sugar, 10 sugar and distilled water. The inventive Cordyceps medicinal liquor has the advantages of aromatic aroma, wine body mellow and soft, elegant and delicate, harmonization of various flavors, unique style, and so on. The preparation method of the invention is convenient and easy to operate.
【技术实现步骤摘要】
一种虫草药酒及其制备方法
本专利技术属于虫草保健品
,一种虫草药酒及其制备方法。
技术介绍
冬虫夏草酒具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品,诸无所忌,男女老少都能吃,是适合人群最广的补品,而且不需要忌嘴,对身体大有补益,补精髓益肺肾,而且药性温和,不似人参会使人产生燥热,有人参之益而无人参之害。但市售虫草酒,品种和功效单一,因此配制一种虫草药,以虫草为主料,以枸杞、党参、当归、麦冬为辅料配制而成的一种滋补型药酒可以将营养食源更好的开发利用,此外,功能性滋补饮品也会有广阔的市场前景。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题,本专利技术的目的在于提供一种虫草药酒及其制备方法。本专利技术虫草药酒,具有芳香味,酒体醇厚绵柔,优雅细腻,诸味协调,风格独特等优点,本专利技术制备方法,取材方便,操作简单。为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案为。一种虫草药酒,由以下重量份数的原料制备而成:虫草4-6份、枸杞0.5-1.5份、党参0.5-1.5份、当归0.5-1.5份、麦冬0.5-1.5份、白砂糖10-15份、白酒600-1000份、蒸馏水300-500份。所述的一种虫草药酒,由以下重量份数的原料制备而成:虫草3份、枸杞1份、党参1份、当归1份、麦冬1份、白砂糖12份、白酒800份、蒸馏水400份。所述的白酒度数为45度。一种所述的任一虫草药酒的制备方法,步骤如下:(1)在浸提罐中加入虫草和45度白酒,在室温下首次浸提,首次浸提结束后,过滤,保留滤液,滤渣进行二次浸提,二次浸提结束后,过滤,保留滤液,将两次浸提的滤液合并,制得虫草提取液;(2 ...
【技术保护点】
一种虫草药酒,其特征在于:由以下重量份数的原料制备而成:虫草4‑6份、枸杞0.5‑1.5份、党参0.5‑1.5份、当归0.5‑1.5份、麦冬0.5‑1.5份、白砂糖10‑15份、白酒600‑1000份、蒸馏水300‑500份。
【技术特征摘要】
1.一种虫草药酒,其特征在于:由以下重量份数的原料制备而成:虫草4-6份、枸杞0.5-1.5份、党参0.5-1.5份、当归0.5-1.5份、麦冬0.5-1.5份、白砂糖10-15份、白酒600-1000份、蒸馏水300-500份。2.根据权利要求1所述的一种虫草药酒,其特征在于:由以下重量份数的原料制备而成:虫草3份、枸杞1份、党参1份、当归1份、麦冬1份、白砂糖12份、白酒800份、蒸馏水400份。3.根据权利要求1所述的虫草药酒,其特征在于:所述的白酒度数为45度。4.一种根据权利要求1-3所述的任一虫草药酒的制备方法,其特征在于:步骤如下:(1)在浸提罐中加入虫草和45度白酒,在室温下首次浸提,首次浸提结束后,过滤,保留滤液,滤渣进行二次浸提,二次浸提结束后,过滤,保留滤液,将两次浸提的滤液合并,制得虫草提取液;(2)在浸提罐中加入枸杞、党参、当归、麦冬和蒸馏水,进行首次浸提,首次浸提结束后,过滤,保留滤液,滤渣进行二次浸提,二次浸提结束后,过滤,保留...
【专利技术属性】
技术研发人员:王弘,
申请(专利权)人:辽宁弘侨生物科技股份有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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