The invention relates to the field of vegetable processing, in particular to a vegetable cutting machine. The bottom of the housing is detachably connected with an anvil, in which a cylindrical cutter seat is arranged above the anvil, the cutter seat is fixed with a cutting knife, and the cutter seat is in contact with a cylinder wall, and the cylinder wall and the shell body are in contact with the body. The output end of the motor is fixedly connected with a crank. The crank is provided with a connecting rod between the cutter seat, and the two ends of the connecting rod are respectively connected with the crank and the knife seat. By adopting the above technical scheme, the cutting machine provided by the invention adopts a simple structure and uses a crank structure to drive the cutter seat to cut the vegetable. The whole process is fast and stable, which can replace a large number of manual labor, improve the processing speed of the vegetable, adapt to the processing requirements of the fast food industry and further the vegetables. The processing laid the foundation.
【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜切割机
本专利技术涉及蔬菜加工领域,特别是一种蔬菜切割机。
技术介绍
如今快速餐饮行业发展迅速,越来越适应社会告诉的生活节奏,成为人们生活中不可缺少的一部分。为了适应现在的发展趋势,需要快速的生产以及加工蔬菜的食品。为了满足巨大的需求,需要对大量的蔬菜进行加工处理,且需要快速的加工成成品。其中对于大量的蔬菜需要进行切割,如果采用人工操作,不仅会消耗大量的劳动力,提高了生产成本,并且需要较多的时间,如果需要进一步将蔬菜加工成蔬菜丁,直接加工则会提高工序繁琐的程度,因此如果对蔬菜进行预切割,则会大大降低加工时间以及提高效率。
技术实现思路
为了解决上述现有技术的问题,本专利技术的目的在于提供一种蔬菜切割机,对蔬菜进行预切割的处理,方便后续的加工工序,减少人工成本,提高加工效率。为了实现上述目的,本专利技术的
技术实现思路
为:包括机架以及机架壳体,以及电机,机架底部设有进出口,所述壳体底部可拆卸连接有一个砧板,其中:所述砧板上方设置有圆柱形刀座,所述刀座上固定有切割刀,所述刀座四周与一个圆筒壁接触,所述圆筒壁与所述壳体内部壁面固定连接;所述电机输出端固定连接一个曲柄,所述曲柄与所述刀座之间设有一个连杆,所述连杆两端分别与曲柄和刀座转动连接。进一步的,所述刀座上的切割刀为多个弯曲刀片围成的圆形切割环,每个刀片之间隔开,隔开的距离为所述刀片弯曲弧长度的三分之一,所述圆形切割环至少为三组,圆环直径由外向内减小。更进一步的,所述处于内圆环的每个刀片的中点与处于外圆环的两个刀片隔开空格的中点位于同一直线上。更进一步的,所述圆形切割环与环之间的距离为3~5厘米。进一步的,所述 ...
【技术保护点】
一种蔬菜切割机,包括机架以及机架壳体,以及电机,机架底部设有进出口,所述壳体底部可拆卸连接有一个砧板,其特征在于:所述砧板上方设置有圆柱形刀座,所述刀座上固定有切割刀,所述刀座四周与一个圆筒壁接触,所述圆筒壁与所述壳体内部壁面固定连接;所述电机输出端固定连接一个曲柄,所述曲柄与所述刀座之间设有一个连杆,所述连杆两端分别与曲柄和刀座转动连接。
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜切割机,包括机架以及机架壳体,以及电机,机架底部设有进出口,所述壳体底部可拆卸连接有一个砧板,其特征在于:所述砧板上方设置有圆柱形刀座,所述刀座上固定有切割刀,所述刀座四周与一个圆筒壁接触,所述圆筒壁与所述壳体内部壁面固定连接;所述电机输出端固定连接一个曲柄,所述曲柄与所述刀座之间设有一个连杆,所述连杆两端分别与曲柄和刀座转动连接。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜切割机,其特征在于:所述刀座上的切割刀为多个弯曲刀片围成的圆...
【专利技术属性】
技术研发人员:郦雷敏,蒋锁林,
申请(专利权)人:丹阳市宏光机械有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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