桶体组件及食物处理机制造技术

技术编号:18122194 阅读:85 留言:0更新日期:2018-06-06 01:52
本发明专利技术提供了一种桶体组件,包括:粉碎桶壳,粉碎桶壳内设置有用于粉碎食材的粉碎装置;挤压桶壳,连接至粉碎桶壳,并与粉碎桶壳导通,挤压桶壳内设置有挤压装置,挤压装置用于挤压粉碎后的食材,以使食材的汁渣分离,所述挤压桶壳的内侧壁上设置有挤压筋;其中,挤压桶壳从连接至粉碎桶壳的一端至远离粉碎桶壳的一端倾斜向远离粉碎桶壳的方向延伸。本发明专利技术提供的桶体组件,挤压桶壳倾斜向下设置,从而进入到挤压桶壳内的食材除了靠挤压装置的挤压力流出之外,还能够依靠食材的重力流出,因而一方面能够加快食材的流动速率,以提高出汁速度,另一方面还能够对食材进行充分挤压,以提高出汁率。

Barrel assembly and food processor

The invention provides a bucket body component, which comprises a comminuted bucket shell, a comminution device for crushing the material in a comminuted barrel shell, a squeeze barrel shell, connected to a comminuted bucket shell, and a comminuted barrel shell, and a extruding device in the extrusion barrel shell, which is used for extruding the material after crushing the powder to make the residue of the material. In addition, the inner wall of the extrusion barrel shell is provided with a extrusion rib, in which one end of the extrusion barrel shell extends from one end of the shell connecting to the comminuted bucket shell and one end far away from the comminuted bucket shell to the direction far away from the comminuted bucket shell. The barrel assembly provided by the invention is inclined downward, so that the material that enters the shell of the extruding barrel can not only outflow the extrusion pressure from the extrusion device, but also can depend on the gravity flow of the material, so that the flow rate of the material can be accelerated to increase the speed of the juice, on the other hand, the material can also be used for the food. Fully extruded to increase the yield of the juice.

【技术实现步骤摘要】
桶体组件及食物处理机
本专利技术涉及厨房用具领域,具体而言,涉及一种桶体组件及食物处理机。
技术介绍
在卧式出汁的原汁机、榨汁机等食物处理机中,螺杆水平设置使得食物汁只能靠螺杆推力流出,从而会导致出汁慢且出汁不彻底,同时,目前食材的粉碎和挤压均靠单螺杆食物处理机,而该种食物处理机的榨汁率低、难清洗。因此,如何提出一种出汁快,出汁率高且易清洗的食物处理机成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。因此,本专利技术的一个目的在于提供了一种桶体组件。本专利技术的另一个目的在于提供了一种包括上述桶体组件的食物处理机。有鉴于此,本专利技术第一方面的实施例提供了一种桶体组件,包括:粉碎桶壳,所述粉碎桶壳内设置有用于粉碎食材的粉碎装置;挤压桶壳,连接至所述粉碎桶壳的第一端,并与所述粉碎桶壳导通,所述挤压桶壳内设置有挤压装置,所述挤压桶壳的内侧壁上设置有挤压筋,所述挤压装置用于挤压粉碎后的食材,以使食材的汁渣分离;其中,所述挤压桶壳从连接至所述粉碎桶壳的一端至远离所述粉碎桶壳的一端倾斜向远离所述粉碎桶壳的第二端的方向延伸。根据本专利技术第一方面的实施例提供的桶体组件,食材进入到粉碎桶壳内后由粉碎装置与粉碎桶壳的侧壁配合以将食材粉碎,粉碎后的食材在粉碎装置的作用下从连通口进入到挤压桶壳内,然后由挤压装置挤压,以使食材的汁渣分离。该技术方案将食材的粉碎过程和挤汁排渣过程分开进行,而在粉碎过程中,由于不需要挤汁排渣,因此,粉碎桶壳内不用设置滤网以及旋转刷等部件,从而使得食物处理机的结构简单且易于安装,同时,由于取消了滤网,因而能够降低用户的清洗难度,减少产品的零部件数量,此外,由于本申请中,食材的粉碎和挤压在两个桶体内进行,且挤压桶壳从连接至粉碎桶壳的一端至远离粉碎桶壳的一端倾斜向远离粉碎桶壳的第二端的方向延伸,即挤压桶壳倾斜向下设置,从而进入到挤压桶壳内的食材除了靠挤压装置的挤压力流出之外,还能够依靠食材的重力流出,因而一方面能够加快食材的流动速率,以提高出汁速度,另一方面还能够对食材进行充分挤压,以提高出汁率,同时,该种设置将立式机和卧式机相结合,因而能够使得产品既具有立式机粉碎效果好的优点,又具有卧式机挤压充分的优点,进而即能够使食材被充分粉碎,又能够被充分挤压,进而能够提高出汁率。而通过在挤压桶壳的内壁上设置挤压筋,从而挤压装置在挤压食物时,能够与挤压筋配合,以对食材进行引导,搅拌等,从而便能够提高挤压桶对食材的挤压程度,以使食物的汁渣分离的更彻底,进而便能够提高食材的出汁率。在上述技术方案中,优选地,挤压筋沿挤压桶壳的轴向分布。在该技术方案中,挤压筋沿挤压桶壳的轴向分使得挤压筋的走向与食材的流动方向一致,因而挤压筋能够与挤压桶的挤压装置(设置在挤压桶壳)配合,以引导食材逐步向出渣口移动,同时,该种设置使得挤压筋垂直于挤压装置的旋转方向,因此,在挤压装置旋转而挤压食材时,食材会随着挤压装置旋转并向出渣口流动,而由于挤压筋静止不动,因此,在食材旋转时,挤压筋会阻碍食材的旋转,以实现对食材的刮擦挤压,进而即可提高挤压桶对食材的挤压力度,以提高出汁率。在上述技术方案中,优选地,挤压筋的数量为多个,多个挤压筋在挤压桶壳的周向上相互间隔分布。在该技术方案中,多个挤压筋能够同时刮擦食材,因而能够大幅度提高挤压桶对食材的挤压力度,以明显提高产品的出汁率,同时,多个挤压筋相互间隔设置,因而能够在挤压桶壳的内壁上形成多个通道,因而挤压桶壳靠近出渣口的一端产生的食物汁便能够顺着该些通道回流,并从出汁口排出,进而即能够提高出汁率。其中,粉碎桶壳的第一端为粉碎桶壳的下端,即粉碎桶壳的底端,粉碎桶壳的第二端为粉碎桶壳的上端,即粉碎桶壳的顶端,挤压桶壳从连接至所述粉碎桶壳的一端至远离所述粉碎桶壳的一端倾斜向远离所述粉碎桶壳的第二端的方向延伸,即是说挤压桶壳连接至粉碎桶壳的下端,并倾斜向下延伸。另外,本专利技术提供的上述实施例中的桶体组件还可以具有如下附加技术特征:在上述技术方案中,优选地,所述粉碎桶壳竖直设置,所述粉碎装置竖直设置在所述粉碎桶壳内;所述挤压桶壳与所述粉碎桶壳之间呈一预设角度,所述预设角度大于90°小于180°。在该技术方案中,可将粉碎桶壳竖直设置,从而能够利用重力和粉碎装置的作用力使食材在粉碎桶壳内被粉碎后快速向挤压桶壳内流动,从而能够提高食材的流动速率,提高出汁速度,而挤压桶壳与粉碎桶壳之间呈大于90°小于180°的预设角度,能够实现挤压桶壳的倾斜向下设置。其中,优选地,所述预设角度大于90°小于等于150°,进一步优选地预设角度大于90°小于等于120°,比如105°,而通过将挤压桶壳和粉碎桶壳之简的预设角度限定在上述范围内,一方面能够实现挤压桶壳的倾斜向下设置,另一方面还能够使挤压桶壳较为平缓,从而便于挤压桶壳和粉碎桶壳与食物处理机的机座之间的连接安装。进一步,所述预设角度大于等于95°小于等于135°。更进一步地,所述预设角度大于等于100°小于等于110°。在上述技术方案中,优选地,桶体组件还包括:出汁口,设置在所述挤压桶壳的侧壁上,其中,汁渣分离后的食物汁通过所述出汁口排出;出渣口,设置在所述挤压桶壳远离所述粉碎桶壳的端部上,其中,汁渣分离后的食物渣通过所述出渣口排出。在该技术方案中,粉碎后的食材在进入挤压桶壳后在挤压装置的挤压作用下汁渣分离,而分离后的食物汁由挤压桶壳上的出汁口排出,分离后的食物渣由挤压桶壳上的出渣口排出。在上述技术方案中,优选地,所述出汁口处设置有过滤片。在该技术方案中,通过设置过滤片可防止食物渣从出汁口排出,同时还可通过食物渣的颗粒大小合理设置过滤片与挤压装置之间的距离,从而可利用挤压装置与过滤片之间的摩擦来实现过滤片的自动清洗,即挤压装置在转动时能够从过滤片的表面上滑过,进而能够带走过滤片上的食物渣。其中,优选地,所述过滤片为金属过滤片,因为金属过滤片的硬度及耐磨性较好,因而在利用挤压装置来对过滤片进行清洗时,可防止过滤片因强度不够而损坏的情况发生。在上述技术方案中,优选地,所述出渣口处设置有挤压片。在该技术方案中,在出渣口处设置挤压片能够进一步对粉碎后的食材进行挤压,以使食材的汁渣分离的更彻底,从而能够挤压出更多的食物汁,进而能够提高食物处理机的出汁率。其中,优选地,挤压片为挤压胶片,因为挤压胶片具有一定的弹性,因而能够实现对食物渣的进一步挤压。在上述技术方案中,优选地,所述粉碎装置为碾压螺旋头或切削装置,所述挤压装置为挤压螺杆。在该技术方案中,即可利用粉碎装置,比如碾压螺旋头来实现食材的挤压粉碎,又能够利用切削装置来将食材切削粉碎,而粉碎后的食材均由挤压螺杆挤压出汁。其中,具体地,切削装置可为包括一切削刀和一安装切削刀的安装轴的装置。在上述技术方案中,优选地,所述粉碎桶壳与所述挤压桶壳为一体式结构。在该技术方案中,粉碎桶壳与挤压桶壳可为一体式结构,因为一体式结构的力学性能好,因而能够确保粉碎桶壳与挤压桶壳之间的连接强度,同时,一体式结构的密封性能好,因而能够确保粉碎桶壳与挤压桶壳之间的密封性能,另外,可将粉碎桶壳与挤压桶壳一体制成、批量生产,以确保产品的加工效率,降低产品的加工成本。其中,优选地,粉碎桶壳与挤压桶壳一体注塑成型,该种设置能够实现无缝本文档来自技高网...
桶体组件及食物处理机

【技术保护点】
一种桶体组件,用于食物处理机,其特征在于,包括:粉碎桶壳,所述粉碎桶壳内设置有用于粉碎食材的粉碎装置;挤压桶壳,连接至所述粉碎桶壳,并与所述粉碎桶壳导通,所述挤压桶壳内设置有挤压装置,所述挤压装置用于挤压粉碎后的食材,以使食材的汁渣分离,所述挤压桶壳的内侧壁上设置有挤压筋;其中,所述挤压桶壳从连接至所述粉碎桶壳的一端至远离所述粉碎桶壳的一端倾斜向远离所述粉碎桶壳的方向延伸。

【技术特征摘要】
1.一种桶体组件,用于食物处理机,其特征在于,包括:粉碎桶壳,所述粉碎桶壳内设置有用于粉碎食材的粉碎装置;挤压桶壳,连接至所述粉碎桶壳,并与所述粉碎桶壳导通,所述挤压桶壳内设置有挤压装置,所述挤压装置用于挤压粉碎后的食材,以使食材的汁渣分离,所述挤压桶壳的内侧壁上设置有挤压筋;其中,所述挤压桶壳从连接至所述粉碎桶壳的一端至远离所述粉碎桶壳的一端倾斜向远离所述粉碎桶壳的方向延伸。2.根据权利要求1所述的桶体组件,其特征在于,所述粉碎桶壳竖直设置,所述粉碎装置竖直设置在所述粉碎桶壳内;所述挤压桶壳与所述粉碎桶壳之间呈一预设角度,所述预设角度大于90°小于180°。3.根据权利要求2所述的桶体组件,其特征在于,所述预设角度大于等于95°小于等于135°。4.根据权利要求3所述的桶体组件,其特征在于,所述预设角度大于等于100°小于等于110°。5.根据权利要求1所述的桶体组件,其特征在于,还包括:出汁口,设置在所述挤压桶壳的侧壁上,其中,汁渣分离后的食物汁通过所述出汁口排出;出渣口,设置在所述挤压桶壳远离所述粉碎桶壳的端部上,其中,汁渣分离后的食物渣通过所述出渣口排出。6.根据权利要求5所述的桶体组件,其特征在于,所述出汁口处设置有过滤片;和/或所述出渣口处设置有挤压片。7.根据权利要求1所述的桶体组件,其特征在于,所述粉碎装置为碾压螺旋头或切削装置,所述挤压装置为挤压螺杆。8.根据权利要求1至7中任一项所述的桶体组件,其特征在于,所述粉碎桶壳与所述挤压桶壳为一体式结构,或所述粉碎桶壳与所述挤压桶壳为可拆卸结构。9.根据权利要求8所述的桶体组件,其特征在于,还包括:密封件,设置在所述粉碎桶壳与所述挤压桶壳之间,用于使所述粉碎桶壳与所述挤压桶壳密封连接。10.根据权利要求1至7中任一项所述的桶体组件,其特征在于,所述粉碎桶壳的一端开口且中空,所述粉碎桶壳的内壁面上沿所述粉碎桶壳的轴向设置有至少一个导向槽。11.根据权利要求10所述的桶体组件,其特征在于,所述导向槽为倾斜设置的多个斜槽,所述斜槽的倾斜方向与所述粉碎装置的推料方向一致。12.根据权利要求11所述的桶体组件,其特征在于,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:韩翰陈炜杰唐燕
申请(专利权)人:广东美的生活电器制造有限公司美的集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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