一种华夫饼机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，特别指一种华夫饼机，包括枢转连接的上烤盘和下烤盘，所述上烤盘上设有上饼模板，所述下烤盘上设有下饼模板，所述上饼模板和下饼模板对应配合形成饼干烹饪空间，所述上饼模板和下饼模板中的一个上具有凸出区，所述上饼模板和下饼模板中的另一个上具有凹陷区，所述凸出区可伸入至所述凹陷区内。本实用新型专利技术不仅可以烹饪出平面的华夫饼，还可以烹饪出盒状的华夫饼，可以方便地在盒状华夫饼内添加配料，使用户在食用时不会有配料溢出或滴漏的可能。

A waffle machine

The utility model relates to the technical field of food processing equipment, in particular to a waffle machine, which includes an upper baking tray and a lower baking tray. The upper baking tray is provided with a cake template, and a lower cake template is provided on the lower baking tray. The upper cake template and the lower cake template are matched in a cookie cooking space, and the upper cake template is formed. One of the pancake templates has a convex area, and the other one in the upper cake template and the lower cake template has a concave area, and the convex area can be extended into the depression area. The utility model can not only cook out the waffles of the plane, but also cook out the box shaped waffles, and can easily add the ingredients in the box like waffles, and the users will not have the possibility of spillover or drip leakage when they are eaten.

【技术实现步骤摘要】
一种华夫饼机
本技术涉及食品加工设备
，特别指一种华夫饼机。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，人们已不仅仅满足于能够温饱的生活，而慢慢开始于对生活品质的关注。现在有不少人喜欢在家中自己制作甜点、饼干等食物，自己制作食物既可以保证食品的卫生安全，还可以将其培养成一种兴趣爱好，增添生活的乐趣。华夫饼干，由于其外形好看、味道可口，得到很多人尤其是小朋友的喜爱，现在人们在家中做饼干时，多采用华夫饼机来进行制作。如中国专利公开号为CN103349511提到的一种华夫饼机，包括有上设置有电源线的壳体,其中，壳体上设置有温度调节器，壳体由上壳体和下壳体构成，该上壳体和下壳体能够打开成180°地铰接在一起，上壳体和下壳体内分别安装有发热管，发热管通过导线与电源线电连接，上壳体和下壳体之间设置有导线连接管，上壳体内设置有拆卸反转后能够作为烧烤架的上烤盘，上烤盘的下表面设置有凸台体，下壳体内设置有拆卸反转后能够作为烧烤架的下烤盘，下烤盘的上表面也设置有凸台体。上述现有技术的特点在于体积小巧，携带方便，操作简单，其兼制作华夫饼干和烧烤功能于一体，适合家庭使用，且用电加热，安全、方便。该方案烹饪出来的华夫饼虽然具有很多的形状，如心形，花瓣圆形等，但其烘烤出来的饼均为平面的，用户在食用时，若在上面放置水果沙拉等配料时，其放置及食用均不方便，同时因放置配料的影响，食用时其还有配料溢出或滴漏的可能。
技术实现思路
本技术的目的是提出一种华夫饼机，不仅可以烹饪出平面的华夫饼，还可以烹饪出盒状的华夫饼，可以方便地在盒状华夫饼内添加配料，使用户在食用时不会有配料溢出或滴漏的可能。为了达到上述目的，本技术采用的技术方案如下：一种华夫饼机,包括可转动地连接的上烤盘和下烤盘，所述上烤盘上设有上饼模板，所述下烤盘上设有下饼模板，所述上饼模板和下饼模板对应配合形成食物烹饪空间，其特征在于，所述上饼模板和下饼模板中的一个上具有凸出区，所述上饼模板和下饼模板中的另一个上具有凹陷区，所述凸出区可伸入至所述凹陷区内。本技术不仅可以烹饪出平面的华夫饼，还可以烹饪出盒状的华夫饼，可以方便地在盒状华夫饼内添加配料，使用户在食用时不会有配料溢出或滴漏的可能。根据以上方案，所述上烤盘包括上壳、上反射板和上把手，所述上饼模板和上反射板安装于上壳内，所述上把手连接于所述上壳的前端，并且所述上反射板位于所述上壳和上饼模板之间。通过把手可以使用户方便操作烤盘，通过反射板可以使热量集中在模板上以提高加热效果。根据以上方案，所述上烤盘内安装有上发热管，所述上发热管用于加热所述上烤盘内的上饼模板。通过上发热管直接对上烤盘进行加热，可以加快烹饪效率。根据以上方案，所述下烤盘包括下壳、下反射板和下把手，所述下饼模板和下反射板安装于下壳内，所述下把手连接于所述下壳的前端，并且所述下反射板位于所述下壳和下饼模板之间。通过把手可以使用户方便操作烤盘，通过反射板可以使热量集中在模板上以提高加热效果。根据以上方案，所述下烤盘内安装有下发热管，所述下发热管用于加热所述下烤盘内的下饼模板。通过下发热管直接对下烤盘进行加热，可以加快烹饪效率。根据以上方案，所述上烤盘和/或下烤盘内安装有温控装置，所述温控装置用于控制所述上发热管和/或下发热管的工作状态，温控装置可以同时或单独控制二个发热管的工作，保证加热效率时还可以提高使用安全性。根据以上方案，所述上壳和下壳的后端通过铰链可开合地连接在一起。通过铰链相连接的结构，可以方便地开合上烤盘和下烤盘，还可以保证上烤盘和下烤盘之间的连接稳定性。根据以上方案，所述上壳的前端安装有锁扣，所述下壳的前端设置有锁钩，所述锁扣与所述锁钩可开合地连接以锁定或解锁所述上壳和下壳。使上烤盘和下烤盘在烹饪时能保证处于闭合状态，避免使用时的产生的意外安全问题。本技术的华夫饼机，在现有华夫饼机内上烤盘和下烤盘组合成烹饪空间的基础上，增加了凸出区和凹陷区相配合，使凸出区和凹陷区配合形成一个特别的烹饪空间，这个特别的烹饪空间可以烹饪出具有盒状的华夫饼；同时，现有的烹饪空间也能烹饪出常见的平面状的华夫饼。平面状的华夫饼和盒状的华夫饼配合起来，可以组合成具有盖子的杯状华夫饼，用户在食用时，可以在这个杯子状的华夫饼内按食用口味来添加不同的配料，配料在盒状华夫饼内不会有溢出或滴漏的情况发生，可以方便用户食用并改善口感，使制作出来的华夫饼更有趣味性。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的结构剖示图；图3是本技术的凸出区结构示意图；图4是本技术的凹陷区结构示意图。图中：10、上烤盘；20、下烤盘；30、铰链；11、上饼模板；12、凸出区；13、上壳；14、上反射板；15、上把手；16、锁扣；21、下饼模板；22、凹陷区；23、下壳；24、下反射板；25、下把手；26、锁钩。具体实施方式下面结合附图与实施例对本技术的技术方案进行说明。如图1所示，本技术所述的一种华夫饼机，包括可转动地连接的上烤盘10和下烤盘20，所述上烤盘10上设有上饼模板11，所述下烤盘20上设有下饼模板21，所述上饼模板11和下饼模板21对应配合形成食物烹饪空间，所述上饼模板11和下饼模板21中的一个上具有凸出区12，所述上饼模板11和下饼模板12中的另一个上具有凹陷区22，所述凸出区12可伸入至所述凹陷区22内。本技术不仅可以烹饪出平面的华夫饼，还可以烹饪出盒状的华夫饼，可以方便地在盒状华夫饼内添加配料，使用户在食用时不会有配料溢出或滴漏的可能。本技术的华夫饼机，在现有华夫饼机内上烤盘10和下烤盘20组合成烹饪空间的基础上，增加了凸出区12和凹陷区22相配合，使凸出区12和凹陷区22配合形成一个特别的烹饪空间，这个特别的烹饪空间可以烹饪出具有盒状的华夫饼；同时，现有的烹饪空间也能烹饪出常见的平面状的华夫饼。平面状的华夫饼和盒状的华夫饼配合起来，可以组合成具有盖子的杯状华夫饼，用户在食用时，可以在这个杯子状的华夫饼内按食用口味来添加不同的配料，配料在盒状华夫饼内不会有溢出或滴漏的情况发生，可以方便用户食用并改善口感，使制作出来的华夫饼更有趣味性。如图2所示，所述上烤盘10包括上壳13、上反射板14和上把手15，所述上饼模板11和上反射板14安装于上壳13内，所述上把手15连接于所述上壳13的前端，并且所述上反射板14位于所述上壳13和上饼模板11之间。通过把手可以使用户方便操作烤盘，通过上反射板14可以使热量集中在上饼模板11上以提高加热效果。所述上烤盘10内安装有上发热管，所述上发热管用于加热所述上烤盘10内的上饼模板11。通过上发热管直接对上烤盘10进行加热，可以加快烹饪效率。如图2所示，所述下烤盘20包括下壳23、下反射板24和下把手25，所述下饼模板21和下反射板24安装于上壳13内，所述下把手25连接于所述下壳23的前端，并且所述下反射板24位于所述下壳23和下饼模板21之间。通过把手可以使用户方便操作烤盘，通过下反射板24可以使热量集中在下饼模板21上以提高加热效果。所述下烤盘20内安装有下发热管，所述下发热管用于加热所述下烤盘20内的下饼模板21，通过下发热管直接对下烤盘20进行加热，可以加快烹饪效率。所述上烤盘10或者下烤盘本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种华夫饼机，包括可转动地连接的上烤盘和下烤盘，所述上烤盘上设有上饼模板，所述下烤盘上设有下饼模板，所述上饼模板和下饼模板对应配合形成食物烹饪空间，其特征在于，所述上饼模板和下饼模板中的一个上具有凸出区，所述上饼模板和下饼模板中的另一个上具有凹陷区，所述凸出区可伸入至所述凹陷区内；所述上烤盘包括上壳、上反射板和上把手，所述上饼模板和上反射板安装于上壳内，所述上把手连接于所述上壳的前端，并且所述上反射板位于所述上壳和上饼模板之间。

【技术特征摘要】
1.一种华夫饼机，包括可转动地连接的上烤盘和下烤盘，所述上烤盘上设有上饼模板，所述下烤盘上设有下饼模板，所述上饼模板和下饼模板对应配合形成食物烹饪空间，其特征在于，所述上饼模板和下饼模板中的一个上具有凸出区，所述上饼模板和下饼模板中的另一个上具有凹陷区，所述凸出区可伸入至所述凹陷区内；所述上烤盘包括上壳、上反射板和上把手，所述上饼模板和上反射板安装于上壳内，所述上把手连接于所述上壳的前端，并且所述上反射板位于所述上壳和上饼模板之间。2.根据权利要求1所述的华夫饼机，其特征在于，所述上烤盘内安装有上发热管，所述上发热管用于加热所述上烤盘内的上饼模板。3.根据权利要求2所述的华夫饼机，其特征在于，所述下烤盘包括下壳、下反射板和...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，罗其云，
申请(专利权)人：广东百晟图电器实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44