【技术实现步骤摘要】
一种火锅店内蒸汽抽取装置
本专利技术涉及环保设备
,具体为一种火锅店内蒸汽抽取装置。
技术介绍
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。目前,火锅内的食物大多采用电加热的方式进行烹煮,从而锅内的不同食物在加热过程中会出现大量的蒸汽,这样不仅影响了客人用餐,而且还影响了整个店内的用餐环境。现有的技术不能解决这一问题。因此,我们提出一种火锅店内蒸汽抽取装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种火锅店内蒸汽抽取装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种火锅店内蒸汽抽取装置,包括底座、抽气装置、安装座和吸头,所述底座为正方形结构,内部设有抽气装置,所述底座顶部安装设有安装座,所述安装座与底座之间通过支撑杆支撑连接,所述抽气装置包括抽气机和收集箱、吸气管和吸头,所述抽气机安装在底座内部中间,且抽气机的进口连接吸气管,所述吸气管伸出底座内部贯穿,顶端伸入安装座内一端与吸头连接,所述吸头安装在安装座一侧上,且吸头上均匀分布设有多个吸气孔。优选的,所述收集箱与吸气管底部内部连通,且收集箱一侧设有排水管,所述排水管底端伸出底座内部。优选的,所述中间上安装设有控制盒,所述控制盒内部设有控制电路 ...
【技术保护点】
一种火锅店内蒸汽抽取装置,包括底座(1)、抽气装置、安装座(7)和吸头(9),其特征在于:所述底座(1)为正方形结构,内部设有抽气装置,所述底座(1)顶部安装设有安装座(7),所述安装座(7)与底座(1)之间通过支撑杆(6)支撑连接,所述抽气装置包括抽气机(3)和收集箱(4)、吸气管(5)和吸头(9),所述抽气机(3)安装在底座(1)内部中间,且抽气机(3)的进口连接吸气管(5),所述吸气管(5)伸出底座(1)内部贯穿支撑杆(6),顶端伸入安装座(7)内一端与吸头(9)连接,所述吸头(9)安装在安装座(7)一侧上,且吸头(9)上均匀分布设有多个吸气孔(92)。
【技术特征摘要】
1.一种火锅店内蒸汽抽取装置,包括底座(1)、抽气装置、安装座(7)和吸头(9),其特征在于:所述底座(1)为正方形结构,内部设有抽气装置,所述底座(1)顶部安装设有安装座(7),所述安装座(7)与底座(1)之间通过支撑杆(6)支撑连接,所述抽气装置包括抽气机(3)和收集箱(4)、吸气管(5)和吸头(9),所述抽气机(3)安装在底座(1)内部中间,且抽气机(3)的进口连接吸气管(5),所述吸气管(5)伸出底座(1)内部贯穿支撑杆(6),顶端伸入安装座(7)内一端与吸头(9)连接,所述吸头(9)安装在安装座(7)一侧上,且吸头(9)上均匀分布设有多个吸气孔(92)。2.根据权利要求1所述的一种火锅店内蒸汽抽取装置,其特征在于:所述收集箱(4)与吸气管(5)底部内部连通,且收集箱(4)一侧设有排水管(41),所述排水管(41)底端伸出底座(1)内部。3....
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