一种上粉机制造技术
【技术实现步骤摘要】
一种上粉机
本技术涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种上粉机。
技术介绍
现代技术给我们人类带来了很多的改变，几乎在人们生活的每一个角落都可以看到现代技术的身影。现今“天上飞的，地上跑的”都可以成为人们的口中之餐，其中油炸食品因其具有独特的风味，众多的品种和健康的成分深受人们的喜爱。上粉机就是油炸制品加工过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹上一层面粉或面包屑，对油炸食品起保护作用，但是现今的食品上粉机大多存在着效率低，产量低，卫生情况差的特点，而且，许多地方还存在着手工工作大于机械加工的状况，人力造成了很大的浪费。
技术实现思路
本技术正是针对以上技术问题，提供一种上粉机。本技术为实现上述目的，采用以下技术方案：一种上粉机，包括壳体，机架和洒粉装置，壳体倾斜的安装在机架上，壳体相对水平位置较高的一侧设有进料口，洒粉装置设置在壳体的顶部，洒粉装置的上方设有活动盖板，洒粉装置包括粉斗，转轴和控制转轴转动的驱动装置，粉斗的下方设有出粉口，转轴设置在出粉口的下方，转轴上设有若干个与出粉口相配合的凹槽，多个凹槽沿转轴周向分布，粉斗中设有两根相向运动的破碎辊，洒粉装置的下方与进料口相对应的位置设有接粉槽，接粉槽的另一端设有向下倾斜的出料口，壳体内部出料口的下方设有抽屉式集料盒。所述驱动装置为步进电机。所述破碎辊的辊体表面设有若干相互交错的径向杆，两辊体上的径向杆互不干涉。所述破碎辊表面上的径向杆的长度不一。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术使用时转轴上的凹槽从粉斗内接粉，然后转动到下方时，可实现自动上粉，而且上粉速度可控，粉斗内设置破碎辊，可防止粉斗内粉体结块，...
【技术保护点】
一种上粉机，包括壳体(1)，机架(2)和洒粉装置，其特征在于，壳体(1)倾斜的安装在机架(2)上，壳体(1)相对水平位置较高的一侧设有进料口(3)，洒粉装置设置在壳体(1)的顶部，洒粉装置的上方设有活动盖板，洒粉装置包括粉斗(4)，转轴(5)和控制转轴(5)转动的驱动装置，粉斗(4)的下方设有出粉口，转轴(5)设置在出粉口的下方，转轴(5)上设有若干个与出粉口相配合的凹槽(6)，多个凹槽(6)沿转轴(5)周向分布，粉斗(4)中设有两根相向运动的破碎辊(7)，洒粉装置的下方与进料口(3)相对应的位置设有接粉槽(8)，接粉槽(8)的另一端设有向下倾斜的出料口(9)，壳体(1)内部出料口(9)的下方设有抽屉式集料盒(10)。
【技术特征摘要】
1.一种上粉机，包括壳体(1)，机架(2)和洒粉装置，其特征在于，壳体(1)倾斜的安装在机架(2)上，壳体(1)相对水平位置较高的一侧设有进料口(3)，洒粉装置设置在壳体(1)的顶部，洒粉装置的上方设有活动盖板，洒粉装置包括粉斗(4)，转轴(5)和控制转轴(5)转动的驱动装置，粉斗(4)的下方设有出粉口，转轴(5)设置在出粉口的下方，转轴(5)上设有若干个与出粉口相配合的凹槽(6)，多个凹槽(6)沿转轴(5)周向分布，粉斗(4)中设有两根相向运动的破碎辊...
【专利技术属性】
技术研发人员：张志贺，魏中宝，孟淑娟，吕向征，张志花，
申请(专利权)人：天津正优食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12
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