一种用于食物处理的进料推送机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于食物处理的进料推送机构，所述机构包括驱动轴和推料装置，推料装置包括：推料活塞、活塞座和成型于所述推料活塞和活塞座上的往复导轨，推料活塞沿往复导轨逐渐回位时，物料由进料口进入由壳体与推料活塞所形成的腔室内；推料活塞沿所述往复导轨逐渐向前移动时，进料口关闭，推料活塞沿着驱动轴向前逐渐推动腔室内的物料，使其由所述活塞座的出料通道排出。本实用新型专利技术通过驱动轴带动推料活塞转动，推料活塞在推料活塞和活塞座上所成型的往复导轨的作用下，沿驱动轴做来回的直线滑动，从而达到进料和送料的交替，实现对肉糜类食物的密闭推送，大大提高了自动化输送肉糜类食物的效率。

A feed push mechanism for food treatment

The utility model discloses a feed push mechanism for food processing. The mechanism comprises a driving shaft and a push feed device. The push feed device comprises a pushing piston, a piston seat, and a reciprocating guide formed on the piston and the piston seat. The material is entered by the feed inlet when the pushing piston is gradually returning to the position along the reciprocating guide. The chamber is formed by the shell and the push piston; when the piston is moved forward along the reciprocating guide rail, the feed inlet is closed, and the push piston is pushed forward along the driving shaft to advance the material in the chamber, so that the piston is discharged from the outlet of the piston seat. The utility model drives the pushing piston to rotate through the driving shaft, and the pushing piston is sliding back and forth in a straight line along the driving shaft under the action of the reciprocating guide formed on the pushing piston and the piston seat, thus achieving the alternating between feed and feed, so as to realize the closed push to the meat type food, and greatly improve the automatic transmission of meat type. The efficiency of food.

【技术实现步骤摘要】
一种用于食物处理的进料推送机构
本技术涉及食物的制备
，更具体地讲，涉及一种用于食物处理的进料推送机构。
技术介绍
现有的家用绞肉机不具有制作丸子功能，基本上依靠纯手工制作来完成丸子的制作，现有的商用丸子制作设备可以完成丸子制作，但是设备庞大，成本较高，不适合家用厨房丸子的制作。中国专利文献CN105982584A公开了一种丸子成型系统，其公开了肉馅的供料系统，用于食材馅料的填充，如图1所示，包括设有进料口的绞肉筒，位于绞肉筒内的输送螺杆以及输送螺杆轴心，物料从进料口进入绞肉筒中，驱动输送螺杆旋转，实现对绞肉筒内肉馅的输送，这是通常所采用的螺杆输送方式，因为这种结构只能对块状物质产生推力，而对肉糜无能为力，所以必须设计一种能对肉糜产生推送成型力的送料结构。
技术实现思路
本技术的目的在于解决现有螺杆输送在物料输送中所存在的没有推送力和成型力的技术问题，无法实现对肉糜类食物的推送，本技术提供了一种用于食物处理的进料推送机构。为达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一方面，本技术提供了一种用于食物处理的进料推送机构，其位于呈管状的壳体中，所述壳体上设有一进料口，所述机构包括驱动轴和推料装置，所述推料装置包括：推料活塞，其为圆柱形结构，与所述驱动轴形成驱动连接，所述推料活塞与所述壳体之间形成一腔室；活塞座，其为圆柱形结构，并固定于所述壳体内，所述活塞座上成型有出料通道；往复导轨，其成型于所述推料活塞和活塞座上，所述驱动轴驱动所述推料活塞旋转时，所述推料活塞沿着所述往复导轨在所述驱动轴的轴向上作往复滑动；所述推料活塞沿所述往复导轨逐渐回位时，物料由所述进料口进入由所述壳体与所述推料活塞所形成的腔室内；所述推料活塞沿所述往复导轨逐渐向前移动时，所述进料口关闭，所述推料活塞沿着所述驱动轴向前逐渐推动腔室内的物料，使其由所述活塞座的出料通道排出。所述往复导轨包括成型于所述推料活塞上的推料导轨和成型于所述活塞座上的回位进料导轨；所述推料导轨为成型于所述推料活塞端面上的且沿其轴向延伸的一段弧形导轨，所述推料导轨与所述壳体之间形成一腔室；所述回位进料导轨为成型于所述活塞座的圆周面上的一段弧形导轨，所述推料导轨与所述回位进料导轨形成相对转动接触；所述推料活塞沿着所述回位进料导轨旋转时，所述推料活塞沿着所述驱动轴逐渐回位；所述活塞座与所述推料导轨接触时，所述进料口关闭，所述推料活塞沿着所述驱动轴向前推动腔室内的物料。所述推料活塞包括活塞本体和推送元件，所述推送元件沿着所述驱动轴的轴向设置于所述活塞本体与所述壳体的驱动端之间，所述推送元件用于使所述活塞本体与所述活塞座保持接触。优选地，所述推送元件为一设置于所述壳体驱动内侧面上的沿所述驱动轴的轴向延伸的顶块，所述活塞本体的与所述顶块相对应的端面上成型有用于使所述活塞本体与所述活塞座保持接触的推送导轨，所述活塞本体旋转时，所述顶块沿着所述推送导轨滑动。所述推送导轨为螺旋轨迹，所述活塞本体旋转时，所述顶块沿着螺旋轨迹滑动，保持活塞本体沿着驱动轴作往复运动。或优选地，所述推送元件为一弹性元件，其沿着所述驱动轴的轴向设置于所述活塞本体与壳体之间，依靠所述弹性元件的弹性使所述活塞本体与所述活塞座保持接触，。所述推送元件为一弹簧，靠近所述活塞本体驱动端的端面上成型一环形凹槽；所述弹簧设置于所述环形凹槽内，并伸出所述环形凹槽的外侧与所述壳体相接触。所述推料导轨为绕所述推料活塞的外圆周形成的一段弧形导轨，所述弧形导轨沿着所述驱动轴的轴向逐渐延伸。所述推料导轨的末端还成型一平面段弧形导轨，所述平面段弧形导轨与所述进料回位导轨的末端接触时，所述推料导轨将所述壳体上的进料口封住。所述推料导轨在所述推料活塞上所形成的弧度与所述回位进料导轨在所述活塞座的圆周面上所形成的弧度相等。所述壳体的进料口位置还成型有与所述活塞座上的出料通道直接连通的泄料孔。所述驱动轴上至少成型一个驱动扁平面，其与所述推料活塞通过所述驱动扁平面形成驱动配合连接。本技术还提供了一种用于食物处理的进料推送方法，所述进料推送方法具体包括以下步骤：步骤一，驱动轴带动推料活塞沿着往复导轨旋转，推料活塞沿着驱动轴轴向逐渐回位，同时壳体上的进料口逐渐开启，物料进入推料活塞与壳体所形成的腔室内；步骤二，推料活塞沿驱动轴运行至最近端时，完成一次进料过程；步骤三，推料活塞继续沿着往复导轨旋转，壳体上的进料口关闭，推料活塞沿着驱动轴反向移动，并推动腔室内的物料向着活塞座移动，将物料由活塞座上的出料通道排出；步骤四，推料活塞沿驱动轴运行至最远端时，完成一次推料排料过程；步骤五，依次重复执行步骤一至步骤四，完成下一周期的物料进料和推料循环动作。在推料活塞上成型推料导轨，在活塞座上成型回位进料导轨；所述步骤一中，推料导轨前端与活塞座上的回位进料导轨前端接触，并沿着回位进料导轨移动至回位进料导轨的末端，所述推料活塞在推送元件的作用下，使推料活塞沿着驱动轴逐渐回位，物料从进料口进入推料活塞与壳体之间的腔室中，直至完成进料，推料活塞将壳体上的进料口关闭；所述步骤三中，回位进料导轨的末端与推料活塞上的推料导轨前端接触，并沿着推料导轨移动至推料导轨的末端，推料活塞在推送元件的推动下沿着驱动轴向前推动腔室内的物料，完成腔室内物料的输送。优选地，步骤一中的推送元件为一弹簧，所述推料活塞在逐渐回位过程中对弹簧进行压缩，物料从进料口进入推料活塞与壳体之间的腔室中；所述步骤三中的推料活塞在弹簧的弹力作用下，使推料活塞沿着驱动轴向前推动腔室内的物料，完成腔室内物料的输送。或优选地，步骤一中的推送元件为设置在壳体驱动内侧面上的沿所述驱动轴的轴向延伸的顶块，所述活塞本体的与所述顶块相对应的端面上成型有与顶块相抵的螺旋轨迹；所述步骤一中的所述推料活塞在逐渐回位过程中，壳体上的顶块沿着螺旋轨迹移动，物料从进料口进入推料活塞与壳体之间的腔室中；所述步骤三中的推料活塞在顶块的作用下，使推料活塞沿着驱动轴向前推动腔室内的物料，完成腔室内物料的输送。本技术技术方案，具有如下优点：A.本技术中，通过驱动轴带动推料活塞转动。同时，推料活塞在推料活塞和活塞座上所成型的往复导轨的作用下，沿驱动轴做来回的直线滑动，从而达到进料和送料的交替实现，在推送过程中产生一定的推送力，可实现对肉糜类食物的密闭推送，大大提高了自动化输送肉糜类食物的效率。B.本技术利用旋转推料活塞加弧形导轨的输送结构，将转动转化为转动加直线运动，运用了推料活塞周壁上的圆弧面作为进料门，通过自身作为进料门的开关控制进料和推送；同时，推料活塞和活塞座上的弧形导轨及推送元件的互相配合下，控制着推料活塞的前进/后退的时机和位移，本技术设计巧妙，结构简洁。C.本申请还在进料管的出料口位置成型有与活塞座的出料通道直接联通的卸料孔，开始推送工作的时候，在送料棒的作用下，肉糜进入出料通道，同时，由于出料通道内面没有肉糜，肉糜也可以通过卸料孔直接进入出料通道，从而加快进料过程，提高系统效率。另外，如果出现送料肉糜多于进料推送机构所产生的肉丸量，由于送料棒的截面面积并没有将整个进料管的截面封死，这时，出料通道的压力过大，肉糜就从卸料孔中返回到进料管内面，从而达到保护与推送机构相连接的肉丸机系统不被本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于食物处理的进料推送机构，其位于呈管状的壳体中，所述壳体上设有一进料口，所述机构包括驱动轴和推料装置，其特征在于，所述推料装置包括：推料活塞，其为圆柱形结构，与所述驱动轴形成驱动连接，所述推料活塞与所述壳体之间形成一腔室；活塞座，其为圆柱形结构，并固定于所述壳体内，所述活塞座上成型有出料通道；往复导轨，其成型于所述推料活塞和活塞座上，所述驱动轴驱动所述推料活塞旋转时，所述推料活塞沿着所述往复导轨在所述驱动轴的轴向上作往复滑动；所述推料活塞沿所述往复导轨逐渐回位时，物料由所述进料口进入由所述壳体与所述推料活塞所形成的腔室内；所述推料活塞沿所述往复导轨逐渐向前移动时，所述进料口关闭，所述推料活塞沿着所述驱动轴向前逐渐推动腔室内的物料，使其由所述活塞座的出料通道排出。

【技术特征摘要】
2017.03.15 CN 20172025167331.一种用于食物处理的进料推送机构，其位于呈管状的壳体中，所述壳体上设有一进料口，所述机构包括驱动轴和推料装置，其特征在于，所述推料装置包括：推料活塞，其为圆柱形结构，与所述驱动轴形成驱动连接，所述推料活塞与所述壳体之间形成一腔室；活塞座，其为圆柱形结构，并固定于所述壳体内，所述活塞座上成型有出料通道；往复导轨，其成型于所述推料活塞和活塞座上，所述驱动轴驱动所述推料活塞旋转时，所述推料活塞沿着所述往复导轨在所述驱动轴的轴向上作往复滑动；所述推料活塞沿所述往复导轨逐渐回位时，物料由所述进料口进入由所述壳体与所述推料活塞所形成的腔室内；所述推料活塞沿所述往复导轨逐渐向前移动时，所述进料口关闭，所述推料活塞沿着所述驱动轴向前逐渐推动腔室内的物料，使其由所述活塞座的出料通道排出。2.根据权利要求1所述的进料推送机构，其特征在于，所述往复导轨包括成型于所述推料活塞上的推料导轨和成型于所述活塞座上的回位进料导轨；所述推料导轨为成型于所述推料活塞端面上的且沿其轴向延伸的一段弧形导轨，所述推料导轨与所述壳体之间形成一腔室；所述回位进料导轨为成型于所述活塞座的圆周面上的一段弧形导轨，所述推料导轨与所述回位进料导轨形成相对转动接触；所述推料活塞沿着所述回位进料导轨旋转时，所述推料活塞沿着所述驱动轴逐渐回位；所述活塞座与所述推料导轨接触时，所述进料口关闭，所述推料活塞沿着所述驱动轴向前推动腔室内的物料。3.根据权利要求2所述的进料推送机构，其特征在于，所述推料活塞包括活塞本体和推送元件，所述推送元件沿着所述驱动轴的轴向设置于所述活塞本体与所述壳体的驱动端之间，所述推送元件用于使所述活塞本体与所述活塞座保持接触。4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓川，张育奇，
申请(专利权)人：深圳市联创三金电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44