一种排气厨房制造技术

本发明专利技术公开了一种排气厨房，包括厨房侧墙、厨房顶棚、抽气风扇、外置排气装置、大锅灶台，所述排气装置设置在所述厨房侧墙外部，所述大锅灶台设置在厨房内部；所述大锅灶台上方设置抽油烟机，靠近所述外置排气装置的厨房侧墙开设一排风通道，所述排风通道上设置一排风风扇，所述抽油烟机的抽油烟管道与排风通道相连接。本发明专利技术降低了油烟对大气的污染，增加厨房的补气效果。

【技术实现步骤摘要】
一种排气厨房
本专利技术涉及一种厨房，尤其是一种能够自动控制排气的智能厨房。
技术介绍
厨房是住宅的基本组成部分，是人们进行炊事活动的主要场所。由于各种民用燃料燃烧、烹调油烟及生活垃圾等使厨房成为住宅的“重灾区”，厨房也成为民居室内空气污染的重要来源之一。厨房废气是厨房中最主要的污染气体，它包括两种：一是燃料燃烧过程释放的废气，二是食物及油脂在高温下进行一系列物理化学变化所产生的物质。两种物质在空间混合并迅速扩散，危害人的身心健康。烹调油烟中最主要的成分是烷烃和烯烃，其次是有机酸、醛类化合物和多环芳烃。虽然脂肪烃不是致癌物质，但十一烷、十二烷、十八烷等是重要的促癌物质；酚类、多环烷烃也有促癌作用；醛类有致变性。在一般民居家中，厨房通风一般只考虑排风，而补风则是通过门、窗自由补进，以平衡室内外压差。随着人们对室内空气品质认识的加深，厨房通风及油烟控制也逐渐引起了人们的关注。在现有技术中，目前采用两种方式。一种是自然通风，即是利用室内外温度差所造成的热压或风力作用所造成的风压来实现换气的一种通风方式。其换气量很大，不消耗电能，无噪音，是一种最经济的通风方式。但是这种方法排风容易受风向和风速等大气因素的影响，排风能力也极不稳定，容易出现油烟倒贯现象，不能满足有组织排放油烟和有害气体的要求，一般广泛应用于农村低层建筑。另一种是机械通风。机械通风是充分利用烹调过程中形成的热羽流，结合风机在炉灶上部形成的负压，依靠通风动力(换气扇或抽油烟机)将厨房废气排出室外，控制空气污染物向厨房其它区域扩散。机械排风分两种，一是分户直接排放方式，此种方式简单，排风量较大。但有几个缺点：首先，用户自行接出的排烟管及防风帽五花八门，破坏了建筑外立面的美观；其次，下层厨房排出的油烟会进入上层居民的室内，造成污染；再者，当遇到高速迎面风时，会出现排气不畅或产生倒灌现象。二是集中排放方式。当厨房排风系统打开后，厨房排风必须得到补偿。若没有足够的新风补偿厨房排风量，厨房内的压力会低于室外压力，造成厨房内燃料燃烧不充分且使得抽油烟机效率降低，不能及时排出烹调过程中产生的有害物。在商用厨房中，一般采用机械补风，且其技术也较成熟。民居厨房中，补风形式考虑得很少，其新风的补充主要是依靠门、窗的渗透。但由于现代建筑墙体气密性、隔热性能增强，仅仅依靠门窗补风显然已不能满足要求，油烟危害及民居厨房的通风引起了高度关注。研究表明，厨房中灶具位置、通风气流组织形式、建筑设计形式对厨房通风及抽油烟机除烟效率都有很大影响。
技术实现思路
本专利技术根据多年研究，创造性的对厨房的整体的结构做出改进，为此针对现有技术的不足，本专利技术提供一种排气厨房。为实现该技术目的，本专利技术采用的技术方案是：一种排气厨房1，包括厨房侧墙2、厨房顶棚3、抽气风扇4、外置排气装置5、大锅灶台6，其中所述排气装置6设置在所述厨房侧墙外部，所述大锅灶台设置在厨房内部；进一步地，所述大锅灶台上方设置抽油烟机(图中未示出，但本领域技术人员可以明了)，靠近所述外置排气装置的厨房侧墙开设一排风通道7，所述排风通道7上设置一排风风扇8，所述抽油烟机的抽油烟管道与排风通道7相连接(图中未示出，但本领域技术人员可以明了)；进一步地，所述外置排气装置5包括排气装置壳体9、一级净化设备10、第一油烟聚集腔11、第一连通管12、第二油烟聚集腔13、第二连通管14、二级过滤设备15、第三连通管16、三级过滤设备17、第四连通管18、辅助排气扇19、第五连通管20、第六连通管21，其中所述外置排气装置5安装在所述厨房侧墙外部并与所述厨房侧墙抵接，所述第一油烟聚集腔11安装在所述排风通道7上，所述一级净化设备10安装在所述第一油烟聚集腔11和所述排风通道7之间(其中所述一级净化设备内的材料可对油烟、有害物质进行吸附，除本专利技术具体提到的材料外，其他材料是本领域所公知的)，所述第一油烟聚集腔11和所述第二油烟聚集腔13通过所述第一连通管12连通，所述第二油烟聚集腔13内设有二级过滤设备15，所述二级过滤设备15一侧设置第二连通管14，所述二级过滤设备15内部装有滤芯(滤芯材料可对油烟、有害物质进行吸附，除本专利技术具体提到的材料外，其他材料是本领域所公知的)，所述二级过滤设备15另一侧设有第三连通管16，所述第三连通管16另一端与所述三级过滤设备17相连通(滤芯材料可对油烟、有害物质进行吸附，除本专利技术具体提到的材料外，其他材料是本领域所公知的)，所述三级过滤设备另一侧通过第四连通管18与所述辅助排气扇19相连通，所述辅助排气扇还连接有第五连通管20和第六连通管21，所述第五连通管20另一端与所述厨房内部连通，所述第六连通管21另一端穿出所述排气装置壳体9。进一步地，所述一级净化设备10内装有多孔过滤陶瓷；进一步地，所述多孔过滤陶瓷的制备包括粉体制备、压制成型、高温烧结；进一步地，所述多孔过滤陶瓷为硅藻土基多孔过滤陶瓷，所述粉体制备包括手动研磨与机械球磨两部分，其中手动研磨部分采用研钵将大块桂藻土粉碎研磨,直至肉眼观察不到颗粒状硅藻土，所述机械球磨部分采用球磨罐随机器的转动而产生的离心力将研磨体带到一定高度后落下对物料产生重击和研磨作用,使手动研磨后的硅藻土进一步细化。进一步地，所述采用研磨体为二氧化锆球,并采用球:粉＝3:1的质量比进行球磨，球磨机的转速为450r/min,球磨4小时,将硅藻土粉体过60目筛；其中在混合阶段,球磨机转速调制为350r/min,球磨4小时,达到混合目的。进一步地，所述压制成型釆用液压机对模具施加一定压力作用下使粉体成型,其中使用圆柱形模具来制作多孔陶瓷坯体，所述压力为50-60KN进行成型,并保持压力15s后卸载；脱模剂为硬脂酸锌；进一步地，所述硬脂酸锌均匀混合于丙酮试剂中,并涂抹在模具表层,待丙酮挥发,硬脂酸锌则均匀的附着于模具上；进一步地，所述高温烧结过程为：第一阶段:50℃-300℃，升温速度5℃/min；第二阶段:300℃-400℃，升温速度2℃/min；第三阶段:400℃-1000℃，升温速度5℃/min；第四阶段:1000℃-1000℃，保温3h。进一步地，在烧结过程中添加可溶性淀粉作为造孔剂。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：降低对大气的污染，增加厨房的补气效果。附图说明图1为本专利技术的排气厨房结构图；图2为本专利技术的一级净化设备中净化材料硅藻土烧结后的SEM扫描的微观照片。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。需要注意的是，本专利技术中提及的各安装方式及各技术术语，都是所属
中早已明确知晓的技术用语，故不再做过多解释。实施例一：一种排气厨房1，包括厨房侧墙2、厨房顶棚3、抽气风扇4、外置排气装置5、大锅灶台6，其中所述排气装置6设置在所述厨房侧墙外部，所述大锅灶台设置在厨房内部；所述大锅灶台上方设置抽油烟机(图中未示出，但本领域技术人员可以明了)，靠近所述外置排气装置的厨房侧墙开设一排风通道7，所述排风通道7上设置一排风风扇8，所述抽油烟机的抽油烟本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种排气厨房，包括厨房侧墙、厨房顶棚、抽气风扇、外置排气装置、大锅灶台，其特征在于：所述排气装置设置在所述厨房侧墙外部，所述大锅灶台设置在厨房内部；所述大锅灶台上方设置抽油烟机，靠近所述外置排气装置的厨房侧墙开设一排风通道，所述排风通道上设置一排风风扇，所述抽油烟机的抽油烟管道与排风通道相连接。

【技术特征摘要】
1.一种排气厨房，包括厨房侧墙、厨房顶棚、抽气风扇、外置排气装置、大锅灶台，其特征在于：所述排气装置设置在所述厨房侧墙外部，所述大锅灶台设置在厨房内部；所述大锅灶台上方设置抽油烟机，靠近所述外置排气装置的厨房侧墙开设一排风通道，所述排风通道上设置一排风风扇，所述抽油烟机的抽油烟管道与排风通道相连接。2.如权利要求1所述的排气厨房，其特征在于，所述外置排气装置包括排气装置壳体、一级净化设备、第一油烟聚集腔、第一连通管、第二油烟聚集腔、第二连通管、二级过滤设备、第三连通管、三级过滤设备、第四连通管、辅助排气扇、第五连通管、第六连通管，其中所述外置排气装置安装在所述厨房侧墙外部并与所述厨房侧墙抵接，所述第一油烟聚集腔安装在所述排风通道上，所述一级净化设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴联凯，
申请(专利权)人：吴联凯，
类型：发明
国别省市：浙江,33