一种高效脱水蔬菜循环制粉设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，绞龙上料机的一端位于进料室的底部，绞龙上料机的出料端和一次涡轮粉碎机连接，一次涡轮粉碎机通过管道和沙克龙连接，沙克龙上端和脉冲除尘器连接，脉冲除尘器的顶端连接风机；沙克龙下端和绞龙闭风器连接，绞龙闭风器和提升机的底端连接，提升机的顶端设置有筛粉机，筛粉机的底部通过筛粉管道分别连接暂存箱和检查筛，暂存箱底部通过定量绞龙机和二次涡轮粉碎机连接；检查筛的下端依次通过磁选器、金属探测器和成品粉包装袋连接。实现了效率高、能耗低、安全保障的制备蔬菜粉，通过检验保证产品的水分含量≤6％，水分活度≤0.4，复鲜度≥90％。

A high efficiency dehydrated vegetable circulation pulverizing equipment

The utility model discloses a high efficiency dehydrating vegetable circulation pulverizing equipment. One end of the hanging dragon feeding machine is located at the bottom of the feeding room. The outlet of the hanging dragon feeding machine is connected with a turbine pulverizer. A turbine pulverizer is connected by a pipe to a shank, and the upper end of the shank is connected with a pulse precipitator and the top of the pulse dust collector. An end connecting fan is connected; the bottom of the shaker is connected with the hoist air shutter. The hoist is connected to the bottom of the hoist. The top of the hoist is set with a sieve powder machine. The bottom of the sieve powder machine connects the temporary storage box and the screening screen through the sieve powder pipe. The bottom of the temporary storage box is connected by a quantitative crane and two turbine shredders; check the sieve. The lower end is sequentially connected by magnetic separator, metal detector and finished powder packaging bag. The vegetable powder was prepared with high efficiency, low energy consumption and safety. The moisture content of the product was less than 6%, the water activity was less than 0.4, and the fresh degree was more than 90%.

【技术实现步骤摘要】
一种高效脱水蔬菜循环制粉设备
本技术属于脱水食品机械设备
，具体涉及一种高效脱水蔬菜循环制粉设备。
技术介绍
由于新鲜蔬菜含水量高，并且新鲜蔬菜不易长时间储藏，故将大量的新鲜蔬菜制成蔬菜粉。蔬菜粉是将新鲜的蔬菜洗净，进行干燥脱水后而得到的一种蔬菜加工制品。蔬菜粉不仅可以满足病人、老人、婴幼儿等特殊人群的需求，还有利于保藏、运输以及作为食品配料来应用。因此，将蔬菜转化为粉末是满足人们需求、保证产品营养功能特性、减少蔬菜损耗的重要方式，具有广阔的开发应用前景。在目前脱水蔬菜粉加工过程中，需要对脱水蔬菜进行预先进行较多道次的处理加工，脱水蔬菜不能直接投入制粉。通常的制粉工艺采用单流程生产，筛上颗粒物分离后没有直接进入制粉过程，导致原材料没有充分的利用；分离的蔬菜颗粒物再加工成粉时需要耗费大量的人工成本，而且工艺过于复杂，人力和管理成本也过高。因此，如何研发一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，实现循环制粉，具有重要的现实意义。
技术实现思路
针对现有技术中脱水蔬菜粉制粉单流程生产的技术问题，本技术的目的在于提供一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，是一种全新的、效率高、能耗低、安全保障的一种脱水蔬菜制粉设备。本技术采取的技术方案为：一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，包括绞龙上料机、一次涡轮粉碎机、二次涡轮粉碎机、沙克龙、脉冲除尘器、风机、绞龙闭风器、提升机、筛粉机、检查筛、磁选器、金属探测器、暂存箱，所述绞龙上料机的一端位于进料室的底部，绞龙上料机的出料端和一次涡轮粉碎机连接，一次涡轮粉碎机通过管道和沙克龙连接，沙克龙上端和脉冲除尘器连接，脉冲除尘器的顶端连接风机；沙克龙下端和绞龙闭风器连接，绞龙闭风器和提升机的底端连接，提升机的顶端设置有筛粉机，筛粉机的底部通过筛粉管道分别连接暂存箱和检查筛，暂存箱底部通过定量绞龙机和二次涡轮粉碎机连接；检查筛的下端依次通过磁选器、金属探测器和成品粉包装袋连接。进一步的，所述一次涡轮粉碎机和二次涡轮粉碎机的内部均包括转轴、风叶、斜形刀片、方形刀片，主轴两端通过轴承座支撑在机架上，风叶和方形刀片沿周向安装于主轴上；斜形刀片沿周向安装于轴套上，轴套套设在主轴上，主轴上沿轴线方向开设有螺丝孔，螺丝通过螺丝孔将轴套和主轴固定连接，与斜形刀片相对的内壁设置为锥体内壁，通过螺纹孔调整轴套在主轴上的位置，调控斜形刀片和锥体内壁之间的间隙。更进一步的，所述方形刀片的表面沿纵向等间距设置有凸棱，所述斜形刀片的斜面与锥体内壁平行，斜形刀片靠近锥体内壁的窄口端，斜形刀片和锥体内壁之间的间隙变小，斜形刀片靠近锥体内壁的宽口端，斜形刀片和锥体内壁之间的间隙变大。更进一步的，还包括锤架板、销轴及隔套，锤架板上均匀分布有多个销轴孔，销轴安装于销轴孔中，锤片安装在销轴上并通过隔套相互隔开。进一步的，所述绞龙上料机上设有变频调速器，沙克龙和暂存箱的下端均设置为中空锥形体结构。进一步的，所述脉冲除尘器上设有电磁脉冲控制阀，脉冲除尘器的内部设置有过滤布袋，所述过滤布袋的中部设置有弹簧骨架将其撑开，过滤布袋的顶端设置有固定丝套，通过固定丝套旋拧在脉冲除尘器的顶部，过滤布袋的底端设置有挂钩，通过挂钩钩住底部钢板固定架。进一步的，所述筛粉机自上而下设置有两组筛仓，每组筛仓设有21层筛框，相邻筛框之间通过筛网连接，第1层至12层的筛网设置为100目-120目孔径的筛网，第13层至21层的筛网设置为80目-100目孔径的筛网，第12层筛网与13层筛网交接处增设挡板间隔形成粗粉流道、细粉流道，第20层筛网处设置有回料流道。更进一步的，所述物料连续经过前12层的筛网进行筛分后的细粉进入细粉流道，而物料继续经过第13层之后的8层筛网连续筛分后合格的物料进入粗粉流道；物料继续经过第13层之后的8层筛网连续筛分后不合格的物料进入回料流道，通过回料流道进入暂存箱。一种高效脱水蔬菜循环制粉工艺，具体包括如下步骤：(1)上料：待制粉的脱水蔬菜块通过绞龙上料机进行上料，绞龙上料机将脱水蔬菜通过变频器控制速度，均匀的送至一次涡轮粉碎机中；(2)一次粉碎：脱水蔬菜块通过一次涡轮粉碎机进行粉碎，脱水蔬菜块在方形刀片和斜形刀片的高速运转作用下被粉碎成物料粉末，物料粉末在风机的风力作用下吸入沙克龙内；(3)沉降提升：进入沙克龙内的大部分物料粉末沉降到绞龙闭风器内，绞龙闭风器内的物料粉末进入到提升机内进行提升；(4)除杂：进入沙克龙内的一小部分物料粉末进入到脉冲除尘器内，物料粉末随气流穿过脉冲除尘器的过滤布袋进行过滤，过滤后的物料粉末沉降到绞龙闭风器内，过滤后的气体通过管道外排；(5)筛粉：二次粉碎后的物料通过提升机提升至筛粉机内，通过筛粉机的两组筛仓进行筛粉，符合细度要求的粗粉物料通过粗粉流道进入检查筛；符合细度要求的细粉物料通过细粉流道进入检查筛；(6)二次粉碎：经筛粉机筛粉后不符合细度要求的物料通过回料流道进入暂存箱，暂存箱内的物料通过定量绞龙机输送至二次涡轮粉碎机内进行二次粉碎；(7)成品粉包装：检查筛内的蔬菜粉经过磁选器进行磁力分选，再进入金属探测器进行金属探测，最终合格产品下落到成品粉包装袋内进行包装。本技术的有益效果为：所述绞龙上料机上设有变频调速器，其作用使设备匀速运转，达到物料均匀上料的目的。一次涡轮粉碎机和二次涡轮粉碎机的协同配合对脱水蔬菜进行二次粉碎，使其将来到的物料打碎成粉状。沙克龙的作用是将涡轮粉碎机产生的风及来到的物料脱离。循环功能为筛粉机筛出没有达到目数要求的物料通过另一个管道流入暂存仓箱，暂存箱底部设有均匀入料的变频绞龙入料机，物料通过绞龙入料机均匀的入到涡轮粉碎机内，涡轮粉碎机对没有达到要求的物料进行再次细致的粉碎，达到了物料充分利用，循环生产，解决了没有达到要求的物料难处理的问题。所述安全性能由磁选器和金属探测器两道工序保证蔬菜粉制品中没有金属异物的出现。脱水蔬菜通过一次涡轮粉碎机、二次涡轮粉碎机的二次粉碎至颗粒细度为120目以上，并通过检验保证产品的水分含量≤6％，水分活度≤0.4，复鲜度≥90％，剔除不合格产品。附图说明图1为本技术的整体结构示意图。图2为本技术中一次涡轮粉碎机或二次涡轮粉碎机的内部结构示意图。图3为本技术中筛粉机的侧视图的物料走向示意图；图4为本技术中沙克龙的内部物料、风向走势图。图5为本技术中过滤布袋的侧面图。图6为本技术中过滤布袋的平面图。其中，1、绞龙上料机；2-a、一次涡轮粉碎机；2-b、二次涡轮粉碎机；3、沙克龙；4、脉冲除尘器；5、风机；6、绞龙闭风器；7、提升机；8、筛粉机；9、检查筛；10、磁选器；11、金属探测器；12、暂存箱；13、定量绞龙机；14、转存料斗；15、成品粉包装袋；16、转轴；17、风叶；18、锥体内壁；19、斜形刀片；20、方形刀片；21、筛框；22、挡板；23、回料流道；24、细粉流道；25、粗粉流道；26、固定丝套；27、弹簧骨架；28、挂钩。具体实施方式下面结合附图进一步说明本技术。实施例1如图1所示，一种高效脱水蔬菜循环制粉设备自下而上依次设置有一楼设备、二楼设备、三楼设备，形成3层楼层结构设计，在一楼设备内设置有绞龙上料机、一次涡轮粉碎机、二次涡轮粉碎机、绞龙闭风器、磁选器、金属探测器和成品粉包装袋；在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，包括绞龙上料机、一次涡轮粉碎机、二次涡轮粉碎机、沙克龙、脉冲除尘器、风机、绞龙闭风器、提升机、筛粉机、检查筛、磁选器、金属探测器、暂存箱，所述绞龙上料机的一端位于进料室的底部，绞龙上料机的出料端和一次涡轮粉碎机连接，一次涡轮粉碎机通过管道和沙克龙连接，沙克龙上端和脉冲除尘器连接，脉冲除尘器的顶端连接风机；沙克龙下端和绞龙闭风器连接，绞龙闭风器和提升机的底端连接，提升机的顶端设置有筛粉机，筛粉机的底部通过筛粉管道分别连接暂存箱和检查筛，暂存箱底部通过定量绞龙机和二次涡轮粉碎机连接；检查筛的下端依次通过磁选器、金属探测器和成品粉包装袋连接。

【技术特征摘要】
1.一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，包括绞龙上料机、一次涡轮粉碎机、二次涡轮粉碎机、沙克龙、脉冲除尘器、风机、绞龙闭风器、提升机、筛粉机、检查筛、磁选器、金属探测器、暂存箱，所述绞龙上料机的一端位于进料室的底部，绞龙上料机的出料端和一次涡轮粉碎机连接，一次涡轮粉碎机通过管道和沙克龙连接，沙克龙上端和脉冲除尘器连接，脉冲除尘器的顶端连接风机；沙克龙下端和绞龙闭风器连接，绞龙闭风器和提升机的底端连接，提升机的顶端设置有筛粉机，筛粉机的底部通过筛粉管道分别连接暂存箱和检查筛，暂存箱底部通过定量绞龙机和二次涡轮粉碎机连接；检查筛的下端依次通过磁选器、金属探测器和成品粉包装袋连接。2.根据权利要求1所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述一次涡轮粉碎机和二次涡轮粉碎机的内部均包括转轴、风叶、斜形刀片、方形刀片，主轴两端通过轴承座支撑在机架上，风叶和方形刀片沿周向安装于主轴上；斜形刀片沿周向安装于轴套上，轴套套设在主轴上，主轴上沿轴线方向开设有螺丝孔，螺丝通过螺丝孔将轴套和主轴固定连接，与斜形刀片相对的内壁设置为锥体内壁，通过螺纹孔调整轴套在主轴上的位置，调控斜形刀片和锥体内壁之间的间隙。3.根据权利要求2所述一种高效脱水蔬菜循环制粉设备，其特征在于，所述方形刀片的表面沿纵向等间距设置有凸棱，所述斜形刀片的斜面与锥体内壁平行，斜形刀片靠近锥体内壁的窄口端，斜形刀片和锥体内壁之间的间隙变小，斜形刀片靠近锥体内壁的宽口端，斜形刀片和锥体内壁之...

【专利技术属性】
技术研发人员：张海峰，
申请(专利权)人：青岛联盛益康食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37