多功能鲜花饼拌料机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，具体涉及一种多功能鲜花饼拌料机。该鲜花饼拌料机包括设置在基座上的电机头，电机头下方设有筒盖和搅拌筒，电机头内设有变频电机、控制板和搅拌轴，搅拌轴上端与变频电机传动连接，下端可拆卸连接有搅拌件，搅拌轴深入搅拌筒内；搅拌件包括搅拌拍、和面钩和打蛋器,控制板与变频电机电连接。本实用新型专利技术结构设计科学合理，集和面，打蛋和搅拌功能为一体，生产效率高，降低企业生产成本。搅拌件与搅拌轴可拆卸连接，安装方便，通过安装搅拌拍可以将糖、盐、香料、鲜花等原料混合均匀；安装和面钩，能够和面出膜，将面粉快速和面成团；安装打蛋器，按照行星轨迹搅拌法，能够快速打发。

Multifunctional flower pancake mixer

The utility model relates to the field of food processing technology, in particular to a multifunctional flower cake mixer. The flower cake mixing machine includes a motor head set on the base. A cylinder cover and a mixing cylinder are provided under the head of the motor. The motor head is equipped with a frequency conversion motor, a control board and a stirring shaft. The upper end of the mixing shaft is connected with a frequency conversion motor, and a mixing part can be disassembled on the lower end, and the mixing shaft is deeply stirred in the mixing barrel. The mixing part includes a mixing beat, and the mixing piece is composed of a stirring pat. The utility model relates to a hook and egg beating device, and the control board is electrically connected with a frequency conversion motor. The utility model has the advantages of scientific and reasonable structural design, integrated surface, egg beating and stirring functions, and has high production efficiency and reduced production cost. The mixing part and the mixing shaft are detachable and connected, and the installation is convenient. The raw materials, such as sugar, salt, spice and flowers can be mixed evenly through the installation of mixing racket.

【技术实现步骤摘要】
多功能鲜花饼拌料机
本技术专利涉及食品加工
，具体涉及一种多功能鲜花饼拌料机。
技术介绍
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。加工时先以面粉和面、发酵、二次发酵，然后加入鲜花为主料的馅子、成型、焙烤获得。在生产鲜花饼等烤饼时，首先需要通过和面机进行和面，有时需要通过打蛋器进行打蛋气泡或者打发奶油，最后在通过搅拌机将糖、盐、香料、鲜花等原料混合均匀。因此需要购置多种设备，不仅占用空间大，而且增加了中小企业的生产成本。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，提供一种性能可靠的多功能鲜花饼拌料机，集和面，打蛋和搅拌功能为一体，生产效率高，降低企业生产成本。本技术的技术方案是这样实现的：该多功能鲜花饼拌料机包括设置在基座1上的电机头，电机头下方设有筒盖和搅拌筒，其特征在于：所述电机头内设有变频电机、控制板和搅拌轴，所述搅拌轴其上端与变频电机传动连接，其下端可拆卸连接有搅拌件，所述搅拌件深入搅拌筒内；所述搅拌件包括搅拌拍、和面钩和打蛋器,所述控制板与变频电机电连接。所述搅拌拍呈光滑的叶片形，其内部对称设置有相互交错的弧形搅拌杆；所述和面钩呈螺旋状；所述打本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能鲜花饼拌料机，包括设置在基座(1)上的电机头(2)，电机头(2)下方设有筒盖(5)和搅拌筒(7)，其特征在于：所述电机头(2)内设有变频电机、控制板(3)和搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)其上端与变频电机传动连接，其下端可拆卸连接有搅拌件(6)，所述搅拌件(6)深入搅拌筒(7)内；所述搅拌件(6)包括搅拌拍(41)、和面钩(42)和打蛋器(43),所述控制板(3)与变频电机电连接。

【技术特征摘要】
1.一种多功能鲜花饼拌料机，包括设置在基座(1)上的电机头(2)，电机头(2)下方设有筒盖(5)和搅拌筒(7)，其特征在于：所述电机头(2)内设有变频电机、控制板(3)和搅拌轴(4)，所述搅拌轴(4)其上端与变频电机传动连接，其下端可拆卸连接有搅拌件(6)，所述搅拌件(6)深入搅拌筒(7)内；所述搅拌件(6)包括搅拌拍(41)、和面钩(42)和打蛋器(43),所述控制板(3)与变频电机电连接。2.根据权利要求1所述的多功能鲜花饼拌料机，其特征在于：所述搅拌拍(41)呈光滑的叶片形，其内部对称设置有相互交错的弧形搅拌杆(411)；所述和面钩(42)呈螺旋状；所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐兴爱，
申请(专利权)人：宣威市正荣商贸有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53