一种带制冷功能的蒸箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带制冷功能的蒸箱，包括主机体，该主机体上设置有烹饪腔和用于产生蒸汽和将蒸汽送入所述烹饪腔内的蒸汽发生装置，所述的主机体上还设置有制冷装置，所述制冷装置用于对置于烹饪腔内的物品进行冷却。由于本实用新型专利技术中在主机体上设置有制冷装置，能够对烹饪腔内的食品等物品进行制冷，使得食品能够在烹饪腔内长时间保存，使用时可先将食品置于烹饪腔内通过制冷装置进行保存，待到需要对食品加工时再关闭制冷装置和开启蒸汽发生装置以进行烹饪，有效丰富了本蒸箱的功能，方便使用，也便于增设预约功能以进一步方便使用。

A steamer with refrigeration function

The utility model discloses a steamer with a refrigeration function, including a host body, which is provided with a cooking chamber and a steam generating device for generating steam and sending steam into the cooking chamber. The host body is also provided with a refrigeration device, which is used to carry out the articles placed in the cooking chamber. Cool. As a refrigerating device is set on the host body in the utility model, the food and other articles in the cooking chamber can be cooled, so that the food can be preserved for a long time in the cooking chamber, and the food can be stored in the cooking chamber by the refrigerating device when used, and then the refrigeration device is closed when the food is processed and the refrigeration device is closed. The steam generator is opened for cooking, which effectively enriches the function of the steamer, facilitates the use, and facilitates the addition of the reservation function for further convenience.

【技术实现步骤摘要】
一种带制冷功能的蒸箱
本技术涉及烹饪设备领域，特别涉及一种蒸箱。
技术介绍
蒸箱是目前广泛应用与餐厅、家庭等处的一种烹饪设备，现有的蒸箱通常利用开关来即时手动开关以启停蒸汽发生装置进行烹饪，不具备定时预约功能，不方便使用，并且食物若长时间存放在蒸箱内也容易变质而影响食品安全，特别是在环境温度的情况下，食品在蒸箱中存放一小段时间后即容易变质，而目前许多上班人士又往往需要在前天晚上预约烹饪以供早饭使用或者在早上出门前预约烹饪以供晚餐使用，而由于有的蒸箱无法长时间对食品进行保鲜存放，因此难以实现这样的预约功能，无法满足使用需求。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术的目的在于提供一种能够长时间储存食物、便于使用的带制冷功能的蒸箱。本技术为解决其技术问题而采用的技术方案是：一种带制冷功能的蒸箱，包括主机体，主机体上设置有烹饪腔和用于产生蒸汽和将蒸汽送入所述烹饪腔内的蒸汽发生装置，所述的主机体上还设置有制冷装置，所述制冷装置用于对置于烹饪腔内的物品进行冷却。优选的，所述的主机体上还设置有控制装置，所述的控制装置用于控制所述蒸汽发生装置和制冷装置的启停。优选的，所述的控制装置上具有定时控制单元。优选的，所述的主机体上设置有用于检测烹饪腔内温度的温度检测装置，所述的控制装置可以根据所述温度检测装置的检测数据控制所述的蒸汽发生装置和/或制冷装置的启停。优选的，所述的主机体上还设置有用于对烹饪腔内物品进行加热的加热装置。优选的，所述的主机体上还设置有用于向所述烹饪腔内送风的送风装置。优选的，所述的主机体上设置有用于向所述蒸汽发生装置供水的储水箱。本技术的有益效果是：由于本技术中在主机体上设置有制冷装置，能够对烹饪腔内的食品等物品进行制冷，使得食品能够在烹饪腔内长时间保存，使用时可先将食品置于烹饪腔内通过制冷装置进行保存，待到需要对食品加工时再关闭制冷装置和开启蒸汽发生装置以进行烹饪，有效丰富了本蒸箱的功能，方便使用，也便于增设预约功能以进一步方便使用。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。图1是本技术的结构示意图。具体实施方式参照图1，一种带制冷功能的蒸箱，包括主机体，该主机体上设置有烹饪腔10和用于产生蒸汽和将蒸汽送入烹饪腔10内的蒸汽发生装置20，主机体上还设置有制冷装置30，制冷装置30用于对置于烹饪腔10内的物品进行冷却。由于本技术中在主机体上设置有制冷装置30，能够对烹饪腔10内的食品等物品进行制冷，使得食品能够在烹饪腔10内长时间保存，可先将食品置于烹饪腔10内通过制冷装置30进行保存，待到需要对食品加工时再关闭制冷装置30和开启蒸汽发生装置20以进行烹饪，有效丰富了本蒸箱的功能，方便使用，也便于增设预约功能以进一步方便使用。蒸汽发生装置20可采用常用的加热盘、蒸汽发生器等结构，制冷装置30也可采用冷凝器、压缩机等常用结构，或者也可采用半导体制冷器等，这些都在本领域内广泛应用，实际应用中可以根据需要灵活选用，在此不另作详述。主机体上还设置有控制装置40，控制装置40用于控制蒸汽发生装置20和制冷装置30的启停，从而能够方便控制和协调制冷装置30和蒸汽发生装置20的动作。本技术中控制装置40上具有定时控制单元，从而能够实现定时预约功能，例如，使用者可以先将待烹饪食品放入到烹饪腔10内，通过控制装置40的定时控制单元设定烹饪时间，控制装置40即可先启动制冷装置30对食品进行制冷以对食品进行保鲜，待到预设时间或接近预设时间时则关闭制冷装置30和开启蒸汽发生装置20产生蒸汽来对食品进行烹饪，有效方便了使用。主机体上设置有用于检测烹饪腔10内温度的温度检测装置50，控制装置40可以根据温度检测装置50的检测数据控制蒸汽发生装置20和/或制冷装置30的启停，使得控制装置40能够准确控制烹饪腔10的温度，避免在保存过程中因温度过低导致食品冻结或温度过高而导致食品变质，能够有效保证对食品的保存和烹饪效果。本技术中，主机体上还设置有用于对烹饪腔10内物品进行加热的加热装置(图中未示出)，使得本技术也同时能够作为烤箱来使用，丰富了本技术的功能，进一步方便使用。该加热装置可以采用加热管、红外加热器等常用加热结构，同样也可由控制装置40来进行控制，方便使用。该控制装置40和相应的控制方法在本领域内应用广泛，其结构和原理已为本领域技术人员熟知，在此不另作详述。主机体上还设置有用于向烹饪腔10内送风的送风装置(图中未示出)，能够在烹饪腔10内形成对流，保证烹饪腔10内温度的均匀，使得烹饪箱内的适配能够均匀受冷或受热，有利于降低能耗和保证烹饪效果。送风装置可采用常用的风机、扇叶等结构。主机体上还可设置用于向蒸汽发生装置20供水的储水箱(图中未示出)以供蒸汽发生装置20长时间连续使用，并且也使得本技术可以不依赖水源位置灵活摆放和使用，当然，实际应用中，蒸汽发生装置20也可自带水箱或者直接与外界水源连接。以上所述仅为本技术的优先实施方式，只要以基本相同手段实现本技术目的的技术方案都属于本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带制冷功能的蒸箱，包括主机体，主机体上设置有烹饪腔(10)和用于产生蒸汽和将蒸汽送入所述烹饪腔(10)内的蒸汽发生装置(20)，其特征在于：所述的主机体上还设置有制冷装置(30)，所述制冷装置(30)用于对置于烹饪腔(10)内的物品进行冷却；所述的主机体上还设置有用于向所述烹饪腔(10)内送风的送风装置。

【技术特征摘要】
1.一种带制冷功能的蒸箱，包括主机体，主机体上设置有烹饪腔(10)和用于产生蒸汽和将蒸汽送入所述烹饪腔(10)内的蒸汽发生装置(20)，其特征在于：所述的主机体上还设置有制冷装置(30)，所述制冷装置(30)用于对置于烹饪腔(10)内的物品进行冷却；所述的主机体上还设置有用于向所述烹饪腔(10)内送风的送风装置。2.根据权利要求1所述的一种带制冷功能的蒸箱，其特征在于：所述的主机体上还设置有控制装置(40)，所述的控制装置(40)用于控制所述蒸汽发生装置(20)和制冷装置(30)的启停。3.根据权利要求2所述的一种带制冷功能的蒸箱，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄键文，司徒财平，
申请(专利权)人：中山市天才元宝厨房科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44