The present invention relates to a method and device for testing the quality of tea. The method comprises the following steps: heating the tea soup to generate tea aroma, the tea soup to be detected as the tea soup to be detected, and the aroma components of the tea by the sensor group, and the sensor group includes more than six differences. The components of tea aroma are sent to the computer. The quality grade data of tea aroma components are compared with the quality grade data of tea, and the quality grade of the tea to be detected is obtained. Through the sensor group, the tea aroma produced by the tea was collected and the aroma components of the tea were analyzed. Compared with the quality grade of the tea in the database, the quality grade of the tea can be accurately obtained, and it is intelligent. It does not need to be detected manually, and the cost of artificial detection and manual inspection are reduced. The test is easy to be disturbed.
【技术实现步骤摘要】
一种用于茶叶品质检测的方法及装置
本专利技术涉及茶叶品质检测领域,特别涉及一种用于茶叶品质检测的方法及装置。
技术介绍
茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。而茶的品质影响这茶的价值,现有中对茶品质的检测主要是通过人工进行检测,而通过人工检测需要人工对茶有丰富的了解,而培养专业的茶叶品质检测的人员需要付出大量的成本,且通过人工进行检测茶的品质容易受到人员的自身经验、生理和心理的条件的影响造成评价不准确的问题。
技术实现思路
为此,需要提供一种解决人工检测茶叶品质的成本高,容易受到人员的自身经验、生理和心理方面影响造成评价不准确的用于茶叶品质检测的方法及装置。为实现上述目的,专利技术人提供了一种用于茶叶品质检测的方法,包括以下步骤:对待检测茶汤进行加热,生成茶叶香气,所述待检测茶汤为浸泡待检测茶叶的茶汤;通过传感器组获取茶叶香气成份,所述传感器组包括六个以上不同的气敏传感器;将获取的茶叶香气的成份发送至计算机;计算机从数据库中调取茶叶的品质等级数据;将获取的茶叶香气成份与茶叶品质等级数据进行比对,获取待检测茶叶的品质等级。进一步优化,其特征在于,所述“对待检测茶汤进行加热,生成茶叶香气”之后还包括步骤:检测浸泡待检测茶汤中的茶多糖的含量,根据检测的茶多糖含量判断待检测茶叶的种类。进一步优化,所述“检测浸泡待检测茶汤中的茶多糖的含量,根据检测的茶多糖含量判断待检测茶叶的种类”具体包括:检测待检测茶汤的温度;当检测到待检测茶汤的温度达到90摄氏度时,通过酶传感器检测待检测茶汤中的茶多糖含量;根据检测的茶多糖含量判断待检测茶叶的种类。进一步优化,所述“计 ...
【技术保护点】
一种用于茶叶品质检测的方法,其特征在于,包括以下步骤:对待检测茶汤进行加热,生成茶叶香气,所述待检测茶汤为浸泡待检测茶叶的茶汤;通过传感器组获取茶叶香气成份,所述传感器组包括六个以上不同的气敏传感器;将获取的茶叶香气的成份发送至计算机;计算机从数据库中调取茶叶的品质等级数据;将获取的茶叶香气成份与茶叶品质等级数据进行比对,获取待检测茶叶的品质等级。
【技术特征摘要】
1.一种用于茶叶品质检测的方法,其特征在于,包括以下步骤:对待检测茶汤进行加热,生成茶叶香气,所述待检测茶汤为浸泡待检测茶叶的茶汤;通过传感器组获取茶叶香气成份,所述传感器组包括六个以上不同的气敏传感器;将获取的茶叶香气的成份发送至计算机;计算机从数据库中调取茶叶的品质等级数据;将获取的茶叶香气成份与茶叶品质等级数据进行比对,获取待检测茶叶的品质等级。2.根据权利要求1所述用于茶叶品质检测的方法,其特征在于,所述“对待检测茶汤进行加热,生成茶叶香气”之后还包括步骤:检测浸泡待检测茶汤中的茶多糖的含量,根据检测的茶多糖含量判断待检测茶叶的种类。3.根据权利要求2所述用于茶叶品质检测的方法,其特征在于,所述“检测浸泡待检测茶汤中的茶多糖的含量,根据检测的茶多糖含量判断待检测茶叶的种类”具体包括:检测待检测茶汤的温度;当检测到待检测茶汤的温度达到90摄氏度时,通过酶传感器检测待检测茶汤中的茶多糖含量;根据检测的茶多糖含量判断待检测茶叶的种类。4.根据权利要求2所述用于茶叶品质检测的方法,其特征在于,所述“计算机从数据库中调取茶叶的品质等级数据”具体包括:根据待检测茶叶的种类,计算机从数据库中调取该种类茶叶的品质等级数据。5.根据权利要求1所述用于茶叶品质检测的方法,其特征在于,所述“将获取的茶叶香气成份与茶叶品质等级数据进行比对,获取茶叶的品质等级”包括:将不同的气敏传感器实时采集的茶叶香气的成份生成不同的数据曲线,将不同的数据曲线与获取的茶叶的品质等级数据进行对应比对,获取茶叶...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱庆平,魏日凤,刘伟,余亚飞,陈美霞,
申请(专利权)人:宁德师范学院,福建农林大学,
类型:发明
国别省市:福建,35
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