一种冷藏食品温度指示装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种冷藏食品温度指示装置，包括：第一腔体、第二腔体和连通管；其中，该第一腔体呈圆柱体，该第一腔体顶部开口，下部收缩后与连通管一端连接；该第二腔体呈圆柱体，上部收缩后与连通管另一端连接；该第一腔体设一第一平坦部、该第二腔体设一第二平坦部，该第一平坦部和第二平坦部位于同一平面，该第一平坦部和第二平坦部都粘结有胶黏层，该胶黏层表面覆盖一与胶黏层面积相同的可撕拆的离型纸。本实用新型专利技术提供的冷藏食品温度指示装置与冷藏食品处于同一环境中，当温度发生变化，该装置中的温变材料状态发生变化，从而指示冷藏食品是否脱离低温环境。

A temperature indicator for refrigerated food

The utility model provides a cold food temperature indicator device, which comprises a first chamber, a second cavity and a connected tube, in which the first chamber is a cylinder, the first body is open at the top, and the lower part is connected to one end of the connecting pipe; the second body is a cylinder, and the upper part is contracted to the other end of the connecting pipe; The first plane has a first flat part and the second cavity has a second flat part. The first flat part and the second flat part are located on the same plane. The first flat part and the second flat part are bonded to the adhesive layer, and the adhesive layer covers a tearing off type paper that is the same as the adhesive layer area. The temperature indicating device of the refrigerated food provided by the utility model is in the same environment as the refrigerated food. When the temperature changes, the temperature change material state in the device changes, thus indicating whether the refrigerated food is separated from the low temperature environment.

【技术实现步骤摘要】
一种冷藏食品温度指示装置
本技术属于食品加工
，具体涉及一种跟冷冻食品流通过程中温度监控的装置。
技术介绍
冷鲜食品在流通过程中容易发生腐败变质，这跟温度的变化有重要关系。温度越高，温度波动越大，腐败变质速度越快。目前，所有冷鲜易腐食品都要依靠冷链来保证产品质量，减少腐败变质。食品冷链指食品从生产者到消费者之间流通的所有环节，即从原料采购、生产加工、贮藏、运输、配送、销售到消费者家中冰箱等各个环节都能维持适度的低温状态。但是，食品冷链涉及到的冷库、冷藏运输车、冷鲜柜、冰箱等装备的温度因为客观的和人为的因素容易发生较大的偏差，很难推测出食品的货架期。而仅通过生产厂家在食品包装上标注的生产日期和保质期来简单判断食品质量是否合格，存在一定的缺陷。因此，在食品冷链中，对于温度的监测十分关键。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术提供一种冷藏食品温度指示装置，该装置与冷藏食品处于同一环境中，当温度发生变化，该装置中的温变材料状态发生变化，从而指示冷藏食品是否脱离低温环境。为了实现上述目的，本技术提供一种冷藏食品温度指示装置，包括，第一腔体、第二腔体和连通管；其中，该第一腔体呈圆柱体，该第一腔体顶部开口，下部收缩后与连通管一端连接；该第二腔体呈圆柱体，上部收缩后与连通管另一端连接；该第一腔体设一第一平坦部、该第二腔体设一第二平坦部，该第一平坦部和第二平坦部位于同一平面，该第一平坦部和第二平坦部都粘结有胶黏层，该胶黏层表面覆盖一与胶黏层面积相同的可撕拆的离型纸。更进一步地，所述冷藏食品温度指示装置材质为PE、OPP、PP、PVC或PET。更进一步地，所述第一腔体内设置一温变材料，该温变材料处于凝固点以下温度时为固体，该固体直径大于连通管直径，该温变材料凝固点为0-5℃。该变温材料在使用时处于低温环境，呈固体(凝固)状，当其温度升高至凝固点以上时则变为液体状。更进一步地，所述温变材料为水或花生油。本技术的有益效果在于：本技术提供一种冷藏食品温度指示装置，该装置可以贴在冷藏设备中，与产品一同经历温度等周围环境的变化，监测在整个冷链中是否有脱离贮藏温度的现象发生。该指示卡结构简单、成本低廉、安全可靠、对食品质量不会造成危害，可以反映出产品在冷链中的温度历程，从而能方便地、客观地识别产品的质量和案例状况。附图说明图1为本技术提供的一优选实施例的立体示意图。图2为本技术提供的另一优选实施例的侧面示意图。图3为图1所示优选实施例在平坦部剖面局部放大示意图。附图标记1：第一腔体；2：第二腔体；3：连通管；41：第一平坦部；42：第二平坦部；5：胶黏层；6：离型纸。具体实施方式以下将通过实施例说明本技术的结构特征及预期达成的功效，但并非用以限制本技术所要保护的范畴。如图1所示为本技术提供的冷藏食品温度指示装置的一优选实施例，具体包括：第一腔体1、第二腔体2和连通管3；其中，该第一腔体1呈圆柱体，该第一腔体1顶部开口，下部收缩后与连通管3一端连接，该收缩为弧形收缩；该第二腔体2呈圆柱体，上部收缩后与连通管2另一端连接；在本技术另一优选实施例中该第一腔体和第二腔体收缩为线形收缩，如图2所示。该第一腔体和第二腔体同侧设平坦部4，该第一腔体的平坦部和第二腔体的平坦部位于同一平面，该平坦部粘结一胶黏层5，该胶黏层表面覆盖一与胶黏层面积相同的可撕拆的离型纸6，如图3所示，使用时将离型纸6撕下，将该冷藏食品温度指示装置黏贴于与冷藏食品处于同一环境的冷冻/冷藏食品冷藏库、冷藏车、冷藏展示柜、冰箱。所述冷藏食品温度指示装置材质为PE、OPP、PP、PVC或PET。所述第一腔体内设置一温变材料，该温变材料处于凝固点以下温度时为固体，该固体直径大于连通管直径，该温变材料凝固点为0-5℃。所述温变材料为水(冰)或花生油。如图1所示优选实施例，材质为PE，第一腔体中装入冰块，冰块直径大于连通管直径，以防止冰块掉落到第二腔体内。将平坦部的离型纸撕下黏贴于用于冷冻食品的冷藏车。如果冰块在某个环节中变成水，则会通过连通管流入第二腔体，如果第二腔体中有水或冰，说明冷冻食品在流通过程中曾经脱离过低温条件，需要及时采取处理措施。为了使冰块变化更为显著，可以提前在第二腔体中添加少量水溶性色素粉末(干粉)，如日落黄、亮蓝或红曲红等，如果冰块融化为水流到第二腔体中，使色素溶解，则从观察角度更为便利。当第二腔体中存在带颜色的水或冰时，说明冷冻食品在流通过程中曾脱离过低温条件。采用水(冰)作为温变材料适于监视冷冻食品(0℃以下)的环境温度变化。如图2所示另一优选实施例，材质为PET，第一腔体中装入固态花生油，固态花生油直径大于连通管直径，以防止固态花生油掉落到第二腔体内。将平坦部的离型纸撕下黏贴于用于冷冻食品的冰箱。花生油的熔点(凝固点)为4-5℃，如果花生油在流通过程中的温度达到熔点以上，则会变成液态，通过连通管流入第二腔体下面，如果发现第二腔体有花生油出现，可以判断冷鲜食品在流通过程中曾经脱离过冷鲜贮藏条件(0﹣4℃)。为了使便于观察，也可以在第二腔体中装入少量水，然后第一腔体中装入固态花生油，放入冷鲜食品冷藏库、冷藏车、冷藏展示柜、冰箱中，如果花生油在流通过程中的温度达到熔点以上，则会变成液态状，通过导管流入装置下面，装置下面会有明显的水油分层现象，据此可以判断冷鲜食品在流通过程中曾经脱离过冷鲜贮藏条件(0﹣4℃)。采用花生油作为温变材料适于监视冷鲜食品(0-4℃)的环境温度变化。本技术明的优点如下：(1)通过装置内材料状态的变化判断冷鲜食品流通过程中温度的变化。(2)通过材料颜色和油水分层能更清楚的进行材料状态的变化。(3)所有材料都是可食用物质，安全可靠。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷藏食品温度指示装置，其特征在于，包括：第一腔体、第二腔体和连通管；其中，该第一腔体呈圆柱体，该第一腔体顶部开口，下部收缩后与连通管一端连接；该第二腔体呈圆柱体，上部收缩后与连通管另一端连接；该第一腔体设一第一平坦部、该第二腔体设一第二平坦部，该第一平坦部和第二平坦部位于同一平面，该第一平坦部和第二平坦部都粘结有胶黏层，该胶黏层表面覆盖一与胶黏层面积相同的可撕拆的离型纸。

【技术特征摘要】
1.一种冷藏食品温度指示装置，其特征在于，包括：第一腔体、第二腔体和连通管；其中，该第一腔体呈圆柱体，该第一腔体顶部开口，下部收缩后与连通管一端连接；该第二腔体呈圆柱体，上部收缩后与连通管另一端连接；该第一腔体设一第一平坦部、该第二腔体设一第二平坦部，该第一平坦部和第二平坦部位于同一平面，该第一平坦部和第二平坦部都粘结有胶黏层，该胶黏层表面覆盖一与胶黏层面积相同的可撕拆的离型纸。...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫文杰，李兴民，
申请(专利权)人：北京联合大学，
类型：新型
国别省市：北京,11