锅具和包括其的煮食设备制造技术

本实用新型专利技术涉及电热电器技术领域，公开了一种锅具和包括其的煮食设备。该锅具包括基体(2)和形成在基体(2)上的不粘涂层(1)，所述不粘涂层(1)为颗粒物(10)的堆积层，且所述颗粒物(10)包括陶瓷颗粒芯核(11)、以及包覆在所述陶瓷颗粒芯核(11)外周的含氟树酯材料包覆层(12)。本实用新型专利技术的锅具具有表面硬度高、涂层结合力高、耐刮擦性能好、耐腐蚀性能好、润湿性好、使用寿命长等优点。

Pots and their cooking equipment

The utility model relates to the technical field of electric heating appliances, and discloses a cooker and a cooking device comprising the pot. The pan comprises a substrate (2) and an non stick coating (1) formed on a matrix (2), the nonstick coating (1) is an accumulation layer of particles (10), and the particles (10) include a ceramic core core (11), and a fluoro - containing ester - containing coating (12) coated in the outer circumference of the ceramic core core (11). The utility model has the advantages of high surface hardness, high coating binding force, good scratch resistance, good corrosion resistance, good wettability and long service life.

【技术实现步骤摘要】
锅具和包括其的煮食设备
本技术涉及电热电器
，具体涉及一种锅具和包括其的煮食设备。
技术介绍
现有的不粘涂层主要为铁氟龙类PTFE不粘涂层或者陶瓷不粘涂层，这几种涂层常规的成型方式都是采用空气压力喷涂、静电喷涂后再高温烧结固化而成，而这种涂层寿命一般只有半年到一年时间，并且涂层硬度低(PTFE不粘涂层的维氏硬度为100-200HV，陶瓷不粘涂层的维氏硬度为200-350HV)，涂层附着力小(PTFE不粘涂层的结合力为2-10MPa，陶瓷不粘涂层的结合力为2-5MPa)、涂层厚度较小(PTFE不粘涂层的厚度为20-50μm，陶瓷不粘涂层的厚度为20-40μm)、耐酸碱和耐盐性能也一般，在长期使用过程中不可避免会刮擦、磨损、腐蚀而导致涂层脱落、失效，而当表面涂层失效之后，这种不粘涂层将不具有不粘性，这对涂层的寿命及应用造成了很大程度的限制。现有的烹饪器具，包括炒锅、电饭煲、压力锅内胆等已大范围使用不粘涂层，而提供一种持久不粘，并且性能优异的涂层已成为炊具行业的关键问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术存在的上述问题，提供一种锅具和包括其的煮食设备，该锅具具有表面硬度高、涂层结本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅具，其特征在于，该锅具包括基体(2)和形成在基体(2)上的不粘涂层(1)，所述不粘涂层(1)为颗粒物(10)的堆积层，所述颗粒物(10)包括陶瓷颗粒芯核(11)、以及包覆在所述陶瓷颗粒芯核(11)外周的含氟树酯材料包覆层(12)。

【技术特征摘要】
1.一种锅具，其特征在于，该锅具包括基体(2)和形成在基体(2)上的不粘涂层(1)，所述不粘涂层(1)为颗粒物(10)的堆积层，所述颗粒物(10)包括陶瓷颗粒芯核(11)、以及包覆在所述陶瓷颗粒芯核(11)外周的含氟树酯材料包覆层(12)。2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述颗粒物(10)具有扁平结构，且各所述颗粒物的厚度方向垂直于所述不粘涂层(1)所在的平面。3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述颗粒物(10)的厚度为1-10μm，所述颗粒物中垂直于厚度方向的最大横截面的直径为50-120μm。4.根据权利要求1或2所述的锅具，其特征在于，所述含氟树酯材料包覆层(12)的单侧厚度为0...

【专利技术属性】
技术研发人员：李兴航，曹达华，李康，李洪伟，杨玲，屈雪平，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44