一种酿酒用蒸馏装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酿酒用蒸馏装置，包括蒸馏釜、搅拌电机、搅拌杆、搅拌叶、冷凝器、收集箱，还包括加热器、加热盘管、温度传感器和控制终端，所述蒸馏釜的顶部通过支撑杆与搅拌电机固定连接，所述搅拌电机通过联轴器与设置在蒸馏釜内的搅拌杆固定连接，所述搅拌杆上设置搅拌叶，所述加热盘管纵向设置在蒸馏釜内部，且将搅拌杆和搅拌叶包围其中，所述加热盘管延伸至蒸馏釜外部且与加热器固定连接，所述蒸馏釜顶部一端设有进料口，其另一端设置出料管，所述出料管依次与冷凝器及收集箱固定连接。本实用新型专利技术结构简单、使用方便，采用的加热盘管配合搅拌杆使得蒸馏釜中受热均匀，节省生产成本，保证原液的蒸馏质量，实用性较高。

A distillation unit for wine making

The utility model discloses a distilling device for wine making, including a distillation kettle, a stirring motor, a stirring rod, a mixing leaf, a condenser, a collection box, and a heater, a heating coil, a temperature sensor and a control terminal. The top of the distiller is fixed to the mixer by a supporting rod, and the stirring motor passes through the motor. The coupling is fixedly connected with a stirring rod set in a distillation kettle, and a stirring leaf is arranged on the mixing rod. The heating coil is longitudinally arranged inside the distillation kettle, and the stirring rod and the stirring leaf are encircled, and the heating coil is extended to the outside of the distillation kettle and connected with the heater. A discharge pipe is arranged at the other end of the feed port, and the discharging pipe is sequentially connected with the condenser and the collecting box sequentially. The utility model has the advantages of simple structure and convenient use. The heating coil used in combination with a stirring rod makes the heat of the distillation kettle evenly heat, saves the production cost, ensures the quality of the distillation of the original liquid, and has high practicality.

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用蒸馏装置
本技术涉及酿酒加工设备
，具体涉及一种酿酒用蒸馏装置。
技术介绍
酿酒技术特别是生料酿酒技术大多采用液态发酵、液态蒸馏提取白酒工艺，其中蒸馏不仅是浓缩分离酒精的过程，而且又是香味提取和重新组合的过程。现有的酿酒蒸馏装置中，只是简单的进行加热，导致部分热量流失，一方面需要加大加热率，浪费资源，另一方面使得加热不够充分而导致蒸馏不充分，同时在蒸馏提取白酒时，由于受热不均匀，酒醪会沉锅底很容易造成糊锅现象，糊锅会使所提取的白酒出现焦臭、酒色变黄等现象，大大降低了白酒的品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酿酒用蒸馏装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酿酒用蒸馏装置，包括蒸馏釜、搅拌电机、搅拌杆、搅拌叶、冷凝器、收集箱，其创新点在于：还包括加热器、加热盘管、温度传感器和控制终端，所述蒸馏釜的顶部通过支撑杆与搅拌电机固定连接，所述搅拌电机通过联轴器与设置在蒸馏釜内的搅拌杆固定连接，所述搅拌杆上设置搅拌叶，所述加热盘管纵向设置在蒸馏釜内部，且将搅拌杆和搅拌叶包围其中，所述加热盘管延伸至蒸馏釜外部且与加热器固定连接，所述蒸馏釜本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酿酒用蒸馏装置，包括蒸馏釜(1)、搅拌电机(2)、搅拌杆(3)、搅拌叶(4)、冷凝器(5)、收集箱(6)，其特征在于：还包括加热器(7)、加热盘管(8)、温度传感器(9)和控制终端(10)，所述蒸馏釜(1)的顶部通过支撑杆(11)与搅拌电机(2)固定连接，所述搅拌电机(2)通过联轴器(12)与设置在蒸馏釜(1)内的搅拌杆(3)固定连接，所述搅拌杆(3)上设置搅拌叶(4)，所述加热盘管(8)纵向设置在蒸馏釜(1)内部，且将搅拌杆(3)和搅拌叶(4)包围其中，所述加热盘管(8)延伸至蒸馏釜(1)外部且与加热器(7)固定连接，所述蒸馏釜(1)顶部一端设有进料口(13)，其另一端设置出料管(14)...

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用蒸馏装置，包括蒸馏釜(1)、搅拌电机(2)、搅拌杆(3)、搅拌叶(4)、冷凝器(5)、收集箱(6)，其特征在于：还包括加热器(7)、加热盘管(8)、温度传感器(9)和控制终端(10)，所述蒸馏釜(1)的顶部通过支撑杆(11)与搅拌电机(2)固定连接，所述搅拌电机(2)通过联轴器(12)与设置在蒸馏釜(1)内的搅拌杆(3)固定连接，所述搅拌杆(3)上设置搅拌叶(4)，所述加热盘管(8)纵向设置在蒸馏釜(1)内部，且将搅拌杆(3)和搅拌叶(4)包围其中，所述加热盘管(8)延伸至蒸馏釜(1)外部且与加热器(7)固定连接，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：周启军，
申请(专利权)人：周启军，
类型：新型
国别省市：湖南,43