一种罗非鱼咸水养殖方法技术

本发明专利技术公开了一种罗非鱼咸水养殖方法，属于水产养殖技术领域。本发明专利技术公开的罗非鱼咸水养殖方法包括：1)罗非鱼耐盐驯养；2)咸水养殖池养殖两个步骤，具体地，罗非鱼苗耐盐驯养期间减少或停止喂食。本发明专利技术公开的罗非鱼咸水养殖方法鱼苗成活率高达90％以上，咸水养殖120天后收获的罗非鱼瞬时增重率(IGR)和绝对增重率(AGR)与淡水养殖差异不显著，罗非鱼土腥味得到有效降低。

A method of brackish aquaculture of Tilapia

The invention discloses a tilapia salt water aquaculture method, which belongs to the aquaculture technology field. The methods of breeding salty water for tilapia include: 1) salt tolerance and domestication of tilapia; 2) two steps in brackish aquaculture pond culture; specifically, tilapia seedlings reduce or stop feeding during salt tolerance during the salt tolerance. The survival rate of tilapia aquaculture is more than 90%, and the instantaneous weight gain (IGR) and absolute weight gain (AGR) of tilapia harvested after 120 days of saltwater culture are not significantly different from that of freshwater aquaculture, and the smell of tilapia soil is effectively reduced.

【技术实现步骤摘要】
一种罗非鱼咸水养殖方法
本专利技术属于水产养殖
，具体涉及一种罗非鱼咸水养殖方法。
技术介绍
罗非鱼(Oreochromismossambila)，俗称非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等，隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科、罗非鱼属，原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫(学名：Oreochromismossambicus)，现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。是一种广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。罗非鱼蛋白质含量高且容易被人体消化吸收、营养价值很高，享有“白肉三文鱼”的美誉。目前全球有100多个国家和地区开展罗非鱼养殖，其中中国是罗非鱼养殖大国，在广东、广西、福建及海南等地大面积养殖。罗非鱼片已是中国出口农产品中的一个品牌产品。其中，尼罗罗非鱼(Oreochromisniloticus)占罗非鱼总产量的90％以上，自1978年以来多次引进中国，成为中国主要养殖鱼类之一，其生长快但其耐盐性不强，不能在海水中养殖，基本上局限于在淡水水体中养殖生产。淡水养殖存在水域面积和水资源有限、水质易于受到环境污染等问题，每年获得的鱼产量难以满足市场的需求。并且，淡水养殖的罗非鱼常有土腥味，风味欠佳。随着我国对淡水资源与环境保护的日益重视，水产养殖面临淡水资源短缺的局面也日益凸显。与此同时，我国尚存在着大量内陆低洼咸水体。因此，开发罗非鱼咸水养殖的方法是非常必要的。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供一种罗非鱼咸水养殖方法，本专利技术所述的罗非鱼咸水养殖方法鱼苗成活率高、生长速度与淡水养殖差异不大，土腥味得到有效降低。本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案：本专利技术提供一种罗非鱼咸水养殖方法，包括以下步骤：1)罗非鱼苗耐盐驯养8-10天；2)经过步骤1)驯养的罗非鱼苗投放入盐度控制在8‰-12‰的咸水养殖池中养殖；其中，在步骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间减少或停止喂食。优选地，步骤1)每日提高盐度0.5‰-2‰进行耐盐驯养。优选地，步骤1)所述的罗非鱼苗初始重量为5-10克/尾。更优选地，所述罗非鱼苗鳞片、鳍条完整，无外伤，活力强。在本专利技术的一种具体实施方式中，步骤1)所述耐盐驯养是水泥池驯养，当水泥池规格是6.0m×5.0m×1.6m。具体地，步骤1)所述驯养期间，保持水温26-30℃，溶氧量6-8mg/L。优选地，骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间前三分之一段时间停止喂养，中间三分之一段时间开始喂养，后三分之一时间段恢复到正常喂养量。优选地，步骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间，当驯养盐度超过6‰以后，放慢驯养速度，每1日提高盐度0.5‰-0.8‰进行耐盐驯养。在本专利技术的一种具体实施方式中，所述咸水是海冰水和/或盐卤水和/或海盐与地下水配置而成的咸水。优选地，所述咸水盐度为8‰-12‰。本专利技术所述咸水可以是通过海盐溶解于地下水得到所述咸水，也可以是海水与地下水配置而成。本专利技术所述咸水盐度通过WYY-1型折光式盐度计测定。本专利技术与现有技术相比具有以下优点：1、将罗非鱼苗耐盐驯养与咸水养殖有机结合在一起，鱼苗成活率高；避免罗非鱼苗耐盐驯化与规模化养殖之间因时间、空间、气候等方面的差异导致的鱼苗成活率低的问题。2、经耐盐驯养的罗非鱼苗咸水养殖成活率高达90％以上。3、本专利技术公开的罗非鱼咸水养殖方法鱼产量与淡水养殖方法产量相当，具有现实的经济意义。经120天饲养后，通过本专利技术公开的罗非鱼咸水养殖方法养殖收获的尼罗罗非鱼在咸水中的瞬时增重率(IGR)和绝对增重率(AGR)分别为2.1(％/d)和465.34(mg/d)，对照组，在淡水中的瞬时增重率(IGR)和绝对增重率(AGR)分别为2.12(％/d)和470.23(mg/d)，二者生长差异不显著(p﹥0.05)。4、本专利技术公开的罗非鱼咸水养殖方法不但可用于沿海地区，可用于我国内陆低洼咸水体，尤其是我国西北咸水体罗非鱼养殖；可进一步扩大罗非鱼养殖面积，提高鱼产量。5、与淡水水体养殖的罗非鱼相比，通过本专利技术公开的罗非鱼咸水养殖方法收获的罗非鱼土腥味得到有效降低，罗非鱼肉风味佳，鱼肉品质得到提升。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做进一步说明。应理解，在本专利技术范围内中，本专利技术的上述各技术特征和在下文(如实施例)中具体描述的各技术特征之间都可以相互组合，从而构成新的或优选的技术方案。限于篇幅，在此不再一一累述。成活率、瞬时增重率、绝对增重率的计算方式参考文献：李思发等，长江、珠江、黑龙江鲢鳙、草鱼种质资源研究[M].上海:上海科学技术出版社,1990.84-153。具体如下：成活率(％)＝收获数/放养数×100％瞬时增重率IGR(％/d)＝[(lnW2-lnW1)/(t2-t1)]×100％绝对增重率AGR(mg/d)＝(W2-W1)/(t2-t1)式中W1、W2分别为t1日和t2日的体重。在本专利技术的具体实施例中，水体盐度通过WYY-1型折光式盐度计测定。如本领域技术人员所知，罗非鱼养殖过程中应该注意水质监控及养殖管理。具体的养殖技巧以及注意事项参考业内标准《罗非鱼养殖质量安全管理技术规范》、《尼罗罗非鱼养殖技术规范.鱼苗、鱼种》。具体细节不再一一赘述。实施例1试验用鱼：尼罗罗非鱼，待耐盐驯养罗非鱼苗重5-7克，鳞片、鳍条完整，无外伤，活力强。试验用咸水：海水晶和地下水(盐度0)配置而成，水体咸度为11‰。试验用罗非鱼饲料为市售罗非鱼专用配合饲料，饲料配方同标准《罗非鱼配合饲料》。罗非鱼咸水养殖方法包括如下步骤：1)水泥池(6.0m×5.0m×1.6m规格)苗耐盐驯养3天，每池放养200尾，每天提高盐度2‰，不喂养。2)继续耐盐驯养3天，每天提高盐度0.8‰，逐渐提高喂养量，第三天至正常喂养量，每天上午换水1次，换水量为总体积的50％。3)继续耐盐驯养3天，每天提高盐度0.5g/L，每天定时投喂罗非鱼专用配合饲料，每天上午换水1次，换水量为总体积的50％。4)将步骤3)驯养的罗非鱼苗投放入盐度控制在11g/L的咸水养殖池中养殖。养殖120天，检测成活率、瞬时增重率、绝对增重率。上述养殖过程中注意水质监控及养殖管理，保持水温26-30℃，溶氧量6-8mg/L。实施例2试验用鱼：尼罗罗非鱼，待耐盐驯养罗非鱼苗重8-10克，鳞片、鳍条完整，无外伤，活力强。试验用咸水：海盐和地下水(盐度0)配置而成，水体咸度为11g/L。试验用罗非鱼饲料为市售罗非鱼专用配合饲料，饲料配方同标准《罗非鱼配合饲料》。罗非鱼咸水养殖方法包括如下步骤：1)水泥池(6.0m×5.0m×1.6m规格)苗耐盐驯养3天，每池放养100尾，每天提高盐度2g/L，不喂养。2)继续耐盐驯养3天，每天提高盐度0.8g/L，逐渐提高喂养量，第三天至正常喂养量，每天上午换水1次，换水量为总体积的50％。3)继续耐盐驯养4天，每天提高盐度0.5g/L，每天定时投喂罗非鱼专用配合饲料，每天上午、下无各换水1次，换水量为总体积的40％。4)本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种罗非鱼咸水养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：1)罗非鱼苗耐盐驯养8‑10天；2)经过步骤1)驯养的罗非鱼苗投放入盐度控制在8‰‑12‰的咸水养殖池中养殖；其中，在步骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间减少或停止喂食。

【技术特征摘要】
1.一种罗非鱼咸水养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：1)罗非鱼苗耐盐驯养8-10天；2)经过步骤1)驯养的罗非鱼苗投放入盐度控制在8‰-12‰的咸水养殖池中养殖；其中，在步骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间减少或停止喂食。2.权利要求1所述的罗非鱼咸水养殖方法，其特征在于，步骤1)每日提高盐度0.5‰-2‰进行耐盐驯养，8-10天完成驯养过程。3.权利要求1所述的罗非鱼咸水养殖方法，其特征在于，步骤1)所述的罗非鱼苗初始重量为5-10克/尾。4.权利要求3所述的罗非鱼咸水养殖方法，其特征在于，所述罗非鱼苗鳞片、鳍条完整，无外伤，活力强。5.权利要求1所述的罗非鱼咸水养殖方法，其特征在于，步骤1)所述耐盐驯养是水泥池驯养。6.权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：李芳远，佟延南，李高俊，赵光军，朱海，王德强，申志新，
申请(专利权)人：海南省海洋与渔业科学院海南省海洋开发规划设计研究院，
类型：发明
国别省市：海南,46