【技术实现步骤摘要】
一种天麻的复合干燥加工方法
本专利技术属于天麻的加工领域,涉及天麻的干燥加工方法。
技术介绍
目前,天麻的干燥加工方法为:1)鲜天麻洗净并分级:用洁净的清水将鲜天麻的表面泥沙洗除,按重量对天麻分级;2)蒸或煮鲜天麻:将洗净的天麻入笼蒸熟,时间为8-12min(蒸汽产生后的时间);或者,放入沸水锅中煮熟,时间为15-20min;然后,冷却到常温,得到熟天麻;3)炕烘:大火烧至火炕表面温度50℃,将熟天麻单层排列,每30min翻转一次,维持温度60-70℃,烘干3-5h。上述方法存在的缺陷是:由于天麻中的主要有效成分溶于水,因此,不论是蒸或煮,天麻中的有效成分流失,降低天麻中的有效成分含量;烘干的时间长,烘干不均匀,生产效率低。
技术实现思路
为了克服
技术介绍
的缺陷,本专利技术提出一种天麻的复合干燥加工方法,保证天麻中的有效成分不流失,缩短加工周期。为达到目的,本专利技术的技术方案为:一种天麻的复合干燥加工方法,其特征在于采用如下步骤:1)鲜天麻洗净并分级:用洁净的清水将鲜天麻的表面泥沙洗除,按重量对天麻分级;2)一次干燥:采用茶叶微波杀青机对天麻进行干燥,微波功率为300-400w,干燥时间4-6min;然后微波干燥后的天麻,自然冷却到常温;3)二次干燥:把微波干燥后的天麻置于电烘干机内进行二次烘干,在温度60-70℃的条件下烘干45-60min;然后,降温至45-50℃,继续烘干15-30min;自然冷却到常温,得到干天麻。本专利技术的有益效果:采用微波干燥与电烘干机干燥结合的方式得到干天麻,通过微波干燥保留了天麻的有效成分,克服了现有技术中蒸或煮造成天麻中的 ...
【技术保护点】
一种天麻的复合干燥加工方法, 其特征在于采用如下步骤:1)鲜天麻洗净并分级:用洁净的清水将鲜天麻的表面泥沙洗除,按重量对天麻分级;2)一次干燥:采用茶叶微波杀青机对天麻进行干燥,微波功率为300‑400w,干燥时间4‑6min;然后微波干燥后的天麻,自然冷却到常温;3)二次干燥:把微波干燥后的天麻置于电烘干机内进行二次烘干,在温度60‑70℃的条件下烘干45‑60min;然后,降温至45‑50℃,继续烘干15‑30min;自然冷却到常温,得到干天麻。
【技术特征摘要】
1.一种天麻的复合干燥加工方法,其特征在于采用如下步骤:1)鲜天麻洗净并分级:用洁净的清水将鲜天麻的表面泥沙洗除,按重量对天麻分级;2)一次干燥:采用茶叶微波杀青机对天麻进行干燥,微波功率为300-400w,干燥时间4-6min...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘友华,任涛,刘浩橼,杨祖杰,
申请(专利权)人:竹溪县裕河中药材专业合作社,
类型:发明
国别省市:湖北,42
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