一种麦汁制备旋流沉淀槽制造技术

本发明专利技术公开了一种麦汁制备旋流沉淀槽，包括槽体和控制器，在所述槽体的底部设置有一电机，该电机的输出轴向上插入所述槽体的轴心位置处，所述电机的输出轴与槽体之间配合有轴承，所述电机的输出轴处环形设置有两根以上的产生涡流用的搅拌杆，在所述槽体的外部处设置有排出滤后麦汁用的总排管，所述总排管与所述槽体之间配合有第一导管、第二导管和第三导管，在所述槽盖的内部设置有一内环，通过该内环配合有一过滤杯，所述槽体的底部设置有一排出废料用的废料排管，在所述第一导管、第二导管、第三导管和废料排管上均配合有电磁阀，所述槽体连接有一液位开关；本装置排料合理，有利于收集澄清麦汁。

【技术实现步骤摘要】
一种麦汁制备旋流沉淀槽
本专利技术涉及一种麦汁制备旋流沉淀槽。
技术介绍
在啤酒制作过程中需要使用到旋流沉淀设备，麦汁回旋沉淀：煮沸后的定型热麦汁在回旋沉淀槽内通过麦汁回旋运动，在离心力和重力的作用下实现热凝固物、酒花糟与麦汁固液分离，现有技术中的沉淀槽液面高度在2.75-2.80m，设计2个出口管路，筒体1.47m一个麦汁出口，紧贴锅底一个出口，这种不合理的管路安装方式，不利于澄清麦汁的收集、麦汁浊度的控制和热凝固物的析出。基于上述问题，需要提供一种排料合理，有利于收集澄清麦汁的麦汁制备旋流沉淀槽。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种排料合理，有利于收集澄清麦汁的麦汁制备旋流沉淀槽。本专利技术是通过以下技术方案来实现的：一种麦汁制备旋流沉淀槽，包括槽体和控制器，及设置于所述槽体顶部的可拆卸的槽盖，在所述槽盖的顶部位置处设置有一进入待过滤酒水用的进入管，在所述槽体的底部设置有一电机，该电机的输出轴向上插入所述槽体的轴心位置处，所述电机的输出轴与槽体之间配合有轴承，轴承与槽体之间密封有轴封，所述电机的输出轴处环形设置有两根以上的产生涡流用的搅拌杆，在所述槽体的外部处设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种麦汁制备旋流沉淀槽，其特征在于：包括槽体和控制器，及设置于所述槽体顶部的可拆卸的槽盖，在所述槽盖的顶部位置处设置有一进入待过滤酒水用的进入管，在所述槽体的底部设置有一电机，该电机的输出轴向上插入所述槽体的轴心位置处，所述电机的输出轴与槽体之间配合有轴承，轴承与槽体之间密封有轴封，所述电机的输出轴处环形设置有两根以上的产生涡流用的搅拌杆，在所述槽体的外部处设置有排出滤后麦汁用的总排管，所述总排管与所述槽体之间配合有第一导管、第二导管和第三导管，其中所述第一导管设置于槽体的1/2位置处，所述第二导管设置于槽体高度的1/4~1/3位置处，所述第三导管位于所述槽体的底部位置处，在所述槽盖的内部设置...

【技术特征摘要】
1.一种麦汁制备旋流沉淀槽，其特征在于：包括槽体和控制器，及设置于所述槽体顶部的可拆卸的槽盖，在所述槽盖的顶部位置处设置有一进入待过滤酒水用的进入管，在所述槽体的底部设置有一电机，该电机的输出轴向上插入所述槽体的轴心位置处，所述电机的输出轴与槽体之间配合有轴承，轴承与槽体之间密封有轴封，所述电机的输出轴处环形设置有两根以上的产生涡流用的搅拌杆，在所述槽体的外部处设置有排出滤后麦汁用的总排管，所述总排管与所述槽体之间配合有第一导管、第二导管和第三导管，其中所述第一导管设置于槽体的1/2位置处，所述第二导管设置于槽体高度的1/4~1/3位置处，所述第三导管位于所述槽体的底部位置处，在所述槽盖的内部设置有一内环，通过该内环配合有一过滤杯，所述搅拌杆位于过滤杯内，所述槽体的底部设置有一排出废料用的废料排管，在所述第一导管、第二导管、第三导管和废料排管上均配合有电磁阀，所述槽体连接有一液位开关，所述液位开关连接有多个液位传感器，所述第一导管、第二导管和第三导管均对应一个液位传感器，所述液位开关连接所述控制器，所述控制器连接所述电磁阀，所述控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：单连菊，孙旭和，
申请(专利权)人：青岛啤酒日照有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37