一种金线莲浓缩粉及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种金线莲浓缩粉及其制作方法，将采摘来的金线莲鲜品10～20份，使用清水洗净后，经烘干工艺脱水，通过浸提、蒸发过滤、离心浓缩、干燥喷雾制粉多个步骤制作而成，其不仅最大程度保留了金线莲的营养价值（14种微量元素和16种氨基酸），还提高了金线莲的应用范围，使其使用更方便，增加食用口感等。

A kind of concentrate powder and its preparation method

The invention discloses a kind of gold thread lotus concentrate powder and its making method, and 10~20 fresh extract of the extract from the fresh water lily, after washing with clean water, it is dehydrated through the drying process, and is made by a number of steps, such as extraction, evaporation filtration, centrifugal concentration, and dry spray pulverizing, which not only preserves the nutritive value of the lotus root to the greatest extent. (14 kinds of trace elements and 16 kinds of amino acids), which also improved the application scope of the oenoodon roxburghii, making it more convenient to use and increasing the taste of food.

【技术实现步骤摘要】
一种金线莲浓缩粉及其制作方法
本专利技术涉及植物萃取方法
，具体是指一种金线莲浓缩粉及其制作方法。
技术介绍
金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇兰属的野生珍稀药用植物，素有"药王"、"金草药"、"神药"等美称。根据《福建药物志》记载，金线莲特性甘、平；归肺、肝、肾、膀胱经；清热凉血、祛风利湿，用于肾炎、膀胱炎、糖尿病、支气管、风湿性关节炎、小儿急性惊风等。将金线莲提取、浓缩、过滤、喷雾后制成粉剂，产品最大限度的保存了金线莲的有效成份，能速溶于水适合各类人群服用。现代金线莲被广泛用于肝炎，肾炎，膀胱炎，糖尿病，支气管炎，风湿性关节炎等疾病治疗。金线莲为闽台特色中草药，民间素有“药王”之称。金线莲：中药颗粒制剂的产生源于中药汤剂，是来自于近年来中药饮片改革的一种产物。颗粒剂既保持了汤剂吸收较快、作用迅速的优点，又克服了汤剂临用时煎煮不便、服用量大、易霉变等缺点。适合工业化生产，且产品质量稳定。市场上关于金线莲的产品以金线莲干品和金线莲茶居多，通过炖煮或泡饮的方式饮用，携带不便，而且冲泡后存在颗粒残余物，影响饮用口感，所含有的特有元素保留率较低，不易吸收。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了解决上述问题，提供一种金线莲浓缩粉及其制作方法，其具有方便携带、快速冲泡、低颗粒残余物、营养价值高等特点。本专利技术为实现以上目的，采用如下方案：一种金线莲浓缩粉及其制作方法，以金线莲鲜品为原材料，包括以下制作步骤：（1）烘干：将采摘来的金线莲鲜品10~20份放入清水中洗净，在滤网上空置5~10分钟后，放入烘干箱，温度70~90℃，烘干2~3小时；（2）浸提：将烘干后的金线莲干品10~20份直接放入倒锥提取罐，加入150～300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为110～120℃，蒸汽气压为0.15～0.25MPa，蒸煮时间为1～2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5~1小时；（3）蒸发过滤：将步骤（2）获得的提取液约3立方米流入提取液贮罐，再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器，加热温度控制在60~70℃，持续1.5-2.5小时，得到浓缩浸膏；最后将浓缩浸膏导入2立方米浓缩液储罐；（4）离心浓缩：将浓缩浸膏按1100L/h流量速度导入卧式离心薄膜蒸发器中，在温度40~60℃，压强0.2~0.25MPa条件下，离心作业2.5~3小时；（5）干燥喷雾制粉：将步骤（4）获得的浓缩浸膏，使用专用喷雾干燥机，在塔内压强-140MPa左右，进风温度230℃，出风温度96~98℃，湿度90℃，雾化器工作速度15-20Hz/h左右条件下制成金线莲浓缩粉。优选的，所述浸提步骤中，将洗净、空置后的金线莲鲜品10~20份直接放入倒锥提取罐，加入150～300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为110～120℃，蒸汽气压为0.15～0.25MPa，蒸煮时间为1～2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5~1小时。优选的，所述浸提步骤中，将烘干后的金线莲干品10份直接放入倒锥提取罐，加入150份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为120℃，蒸汽气压为0.2MPa，蒸煮时间为1小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5小时。优选的，所述浸提步骤中，将烘干后的金线莲干品20份直接放入倒锥提取罐，加入300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为130℃，蒸汽气压为0.25MPa，蒸煮时间为2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为1小时。优选的，所述制粉步骤中，在温度96℃，压强10MPa时，制作的金线莲浓缩粉最佳。本专利技术的有益效果是：1、提供一种可以直接冲服的金线莲浓缩粉，使用、携带更加方便。2、保持了较高的纯度，营养价值更高（经权威检测富含14种微量元素和16种特有氨基酸）。3、无任何添加剂，绿色安全无公害，放心食用。具体实施方式下面结合本专利技术实施例，来进一步说明本专利技术的技术方案。实施例1：一种金线莲浓缩粉及其制作方法，以金线莲鲜品为原材料，包括以下制作步骤：（1）烘干：将采摘来的金线莲鲜品10份放入清水中洗净，在滤网上空置5分钟后，放入烘干箱，温度70℃，烘干3.5小时；（2）浸提：将烘干后的金线莲干品10份直接放入倒锥提取罐，加入150份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为120℃，蒸汽气压为0.25MPa，蒸煮时间为2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5小时；（3）蒸发过滤：将步骤（2）获得的提取液放入提取液贮罐，将罐体内抽成真空，在常温下静置0.5小时，再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器，加热温度控制在60℃，持续0.5小时，得到浓缩浸膏；（4）离心浓缩：将浓缩浸膏离心薄膜蒸发器中，在温度40℃，压强0.25MPa条件下，离心作业2小时；（5）制粉：将步骤（4）获得的浓缩浸膏，使用专用喷雾干燥机，在温度98℃，压强9.6MPa条件下，制成金线莲浓缩粉。实施例2：一种金线莲浓缩粉及其制作方法，以金线莲鲜品为原材料，包括以下制作步骤：（1）烘干：将采摘来的金线莲鲜品20份放入清水中洗净，在滤网上空置10分钟后，放入烘干箱，温度70℃，烘干4小时；（2）浸提：将烘干后的金线莲干品20份直接放入倒锥提取罐，加入300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为120℃，蒸汽气压为0.25MPa，蒸煮时间为2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为1小时；（3）蒸发过滤：将步骤（2）获得的提取液放入提取液贮罐，将罐体内抽成真空，在常温下静置1小时，再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器，加热温度70℃，持续1小时，得到浓缩浸膏；（4）离心浓缩：将浓缩浸膏离心薄膜蒸发器中，在温度100℃，压强0.15MPa条件下，离心作业1小时；（5）制粉：将步骤（4）获得的浓缩浸膏，使用专用喷雾干燥机，在温度98℃，压强9.6MPa条件下，制成金线莲浓缩粉。实施例3：一种金线莲浓缩粉及其制作方法，以金线莲鲜品为原材料，包括以下制作步骤：（1）浸提：将采摘来的金线莲鲜品20份放入清水中洗净，在滤网上空置10分钟后，直接放入倒锥提取罐，加入300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为130℃，蒸汽气压为0.25MPa，蒸煮时间为2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为1小时；（2）蒸发过滤：将步骤（1）获得的提取液放入提取液贮罐，将罐体内抽成真空，在常温下静置1小时，再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器，加热温度70℃，持续1.5小时，得到浓缩浸膏；（3）离心浓缩：将浓缩浸膏离心薄膜蒸发器中，在温度60℃，压强0.25MPa条件下，离心作业4小时；（4）制粉：将步骤（3）获得的浓缩浸膏，使用专用喷雾干燥机，在温度98℃，压强9.8MPa条件下，制成金线莲浓缩粉。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的基础上，可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，都不脱离本专利技术的保护范围，由所述权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金线莲浓缩粉及其制作方法，以金线莲鲜品为原材料，其特征在于，包括以下制作步骤：烘干：将采摘来的金线莲鲜品10~20份放入清水中洗净，在滤网上空置5~10分钟后，放入烘干箱，温度70~90℃，烘干2~3小时；浸提：将烘干后的金线莲干品10~20份直接放入倒锥提取罐，加入150～300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为110～120℃，蒸汽气压为0.15～0.25MPa，蒸煮时间为1～2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5~1小时；蒸发过滤：将步骤（2）获得的提取液约3立方米流入提取液贮罐，再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器，加热温度控制在60~70℃，持续1.5‑2.5小时，得到浓缩浸膏；最后将浓缩浸膏导入2立方米浓缩液储罐；离心浓缩：将浓缩浸膏按1100L/h流量速度导入卧式离心薄膜蒸发器中，在温度40~60℃，压强0.2~0.25MPa条件下，离心作业2.5~3小时；干燥喷雾制粉：将步骤（4）处理后的浓缩浸膏，使用专用喷雾干燥机，在塔内压强‑140Pa左右，进风温度230℃，出风温度96~98℃，相对湿度90%，雾化器工作速度15‑20Hz/h左右条件下制成金线莲浓缩粉。...

【技术特征摘要】
1.一种金线莲浓缩粉及其制作方法，以金线莲鲜品为原材料，其特征在于，包括以下制作步骤：烘干：将采摘来的金线莲鲜品10~20份放入清水中洗净，在滤网上空置5~10分钟后，放入烘干箱，温度70~90℃，烘干2~3小时；浸提：将烘干后的金线莲干品10~20份直接放入倒锥提取罐，加入150～300份纯净水，使用蒸汽蒸煮，蒸汽温度为110～120℃，蒸汽气压为0.15～0.25MPa，蒸煮时间为1～2小时，静置10分钟后，开始第二次蒸煮，蒸汽温度、气压不变，时间缩短为0.5~1小时；蒸发过滤：将步骤（2）获得的提取液约3立方米流入提取液贮罐，再将提取液贮罐中的提取液置入外循环蒸发器，加热温度控制在60~70℃，持续1.5-2.5小时，得到浓缩浸膏；最后将浓缩浸膏导入2立方米浓缩液储罐；离心浓缩：将浓缩浸膏按1100L/h流量速度导入卧式离心薄膜蒸发器中，在温度40~60℃，压强0.2~0.25MPa条件下，离心作业2.5~3小时；干燥喷雾制粉：将步骤（4）处理后的浓缩浸膏，使用专用喷雾干燥机，在塔内压强-140Pa左右，进风温度230℃，出风温度96~98℃，相对湿度90%，雾化器工作速度15-20Hz/h左右条件下制成金线莲浓缩粉。2.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈益品，
申请(专利权)人：福建欧瑞生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35