The utility model relates to a spice extraction device of multi system integration, including at least are orderly connected with the base material, the base material sieving cylinder mill and spice extraction tank; base material left sieving cylinder end are respectively provided with a steam generator and heating liquid volatilization device, spice extraction tank right end for the water soluble aroma constituents were collected by water soluble flavoring crystallization tank, spice extraction tank is provided on the right side of the oil soluble flavor components were collected oil soluble flavor extraction crystallization tank; the utility model adopts water extraction and oil extraction technology were used in combination spice preparation, maximize the use of spice flavor components is realized, improving the yield, reduce the waste of raw materials.
【技术实现步骤摘要】
一种香辛料多体系提取一体化装置
本技术涉及调味品发酵
,特别涉及一种香辛料多体系提取一体化装置。
技术介绍
香辛料富含油溶性风味和水溶性风味,现有的技术在进行香辛料制备过程中,大多采用蒸煮工艺进行香辛料制备,此种方式,最大程度地提取了水溶性香味成分,但损失了大量的油溶性成分,造成原料浪费,降低了香辛料的利用价值。基于以上分析,我公司成立研发小组,经过长期的试验测试和科学研究,设计一种香辛料多体系提取一体化装置,采用水提工艺和油提工艺相结合的提取方式进行香辛料制备,实现了香辛料香味成分的最大化利用,提高了产率,降低了原料浪费。
技术实现思路
本技术的目的是,针对现有香辛料生产存在的技术问题,设计一种香辛料多体系提取一体化装置,采用水提工艺和油提工艺相结合的提取方式进行香辛料制备,实现了香辛料香味成分的最大化利用,提高了产率,降低了原料浪费。本技术通过以下技术方案实现:一种香辛料多体系提取一体化装置,其特征在于,包括:依次相接的基料粉碎机(1)、基料筛分筒体(2)和香辛料提取罐(3);所述基料筛分筒体(2)左侧端分别设置有蒸汽发生器(4)和液体加热挥发器(5),蒸汽发生器(4)与香辛料提取罐(3)之间的连通管道上设置有一级压力泵(41),液体加热挥发器(5)与香辛料提取罐(3)之间的连通管道上设置有二级压力泵(51);所述蒸汽发生器(4)中添加饮用纯净水;所述液体加热挥发器(5)中添加乙醇溶剂或异丙醇溶剂;所述香辛料提取罐(3)右侧端设置有用于对水溶性香味成分进行收集的水溶性香味料结晶罐(6),香辛料提取罐(3)右侧端还设置有用于对油溶性香味成分进行收集的油溶性 ...
【技术保护点】
一种香辛料多体系提取一体化装置,其特征在于,包括:依次相接的基料粉碎机(1)、基料筛分筒体(2)和香辛料提取罐(3);所述基料筛分筒体(2)左侧端分别设置有蒸汽发生器(4)和液体加热挥发器(5),蒸汽发生器(4)与香辛料提取罐(3)之间的连通管道上设置有一级压力泵(41),液体加热挥发器(5)与香辛料提取罐(3)之间的连通管道上设置有二级压力泵(51);所述蒸汽发生器(4)中添加饮用纯净水;所述液体加热挥发器(5)中添加乙醇溶剂或异丙醇溶剂;所述香辛料提取罐(3)右侧端设置有用于对水溶性香味成分进行收集的水溶性香味料结晶罐(6),香辛料提取罐(3)右侧端还设置有用于对油溶性香味成分进行收集的油溶性香味料结晶罐(7);所述香辛料提取罐(3)与水溶性香味料结晶罐(6)之间的输送管道上设置有一级抽真空泵(61);所述香辛料提取罐(3)与油溶性香味料结晶罐(7)之间的输送管道上设置有二级抽真空泵(71);所述水溶性香味料结晶罐(6)和油溶性香味料结晶罐(7)分别连通至香辛料成品料收集罐(8)。
【技术特征摘要】
1.一种香辛料多体系提取一体化装置,其特征在于,包括:依次相接的基料粉碎机(1)、基料筛分筒体(2)和香辛料提取罐(3);所述基料筛分筒体(2)左侧端分别设置有蒸汽发生器(4)和液体加热挥发器(5),蒸汽发生器(4)与香辛料提取罐(3)之间的连通管道上设置有一级压力泵(41),液体加热挥发器(5)与香辛料提取罐(3)之间的连通管道上设置有二级压力泵(51);所述蒸汽发生器(4)中添加饮用纯净水;所述液体加热挥发器(5)中添加乙醇溶剂或异丙醇溶剂;所述香辛料提取罐(3)右侧端设置有用于对水溶性香味成分进行收集的水溶性香味料结晶罐(6),香辛料提取罐(3)右侧端还设置有用于对油溶性香味成分进行收集的油溶性香味料结晶罐(7);所述香辛料提取罐(3)与水溶性香味料结晶罐(6)之间的输送管道上设置有一级抽真空泵(61);所述香辛料提取罐(3)与油溶性香味料结晶罐(7)之间的输送管道上设置有二级抽真空泵(71);所述水溶性香味料结晶罐(6)和油溶性香味料结晶罐(7)分别连通至香辛料成品料收集罐(8)。2.根据权利要求1所述的香辛料多体系提取一体化装置,其特征在于,所述蒸汽发生器(4)与...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵志峰,吴斌,刘福权,高颖,靳岳,
申请(专利权)人:四川省雅士科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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