一种烟用香料的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种烟用香料的制备方法。一种烟用香料的制备方法，其特征在于包括以下制备步骤：选以下原料备用材料：甘谷二肽，上海三杰生物技术有限公司产；香蕉、菠萝和草莓提取物，陕西浩洋生物科技有限公司产；二氯甲烷（色谱纯），瑞典Oceapak公司产；无水硫酸钠、无水乙醇、氯化钠、丙二醇、氢氧化钠（分析纯），国药集团产；甲基硅油，浙江荣成有机硅材料有限公司产；95%乙醇（食品级），合肥工贸总公司提供；乙酸苯乙酯；空白卷烟，安徽中烟试制；本发明专利技术所述烟用香料的制备方法，制备步骤简单，利用该香料制备的香烟不仅保留了水果特征香气，而且焦甜、烘烤香韵较为突出，本发明专利技术实用性强，可工业化生产。

A preparation method for tobacco flavors

The present invention relates to a preparation method of tobacco spices. Method for preparing perfume for cigarette, which comprises the following steps: preparing the following raw materials spare materials: Gangu two peptide, Shanghai Sanjie Biological Technology Co. Ltd.; banana, pineapple and strawberry extract, Shaanxi Hao Yang Biotechnology Co. Ltd.; dichloromethane (HPLC grade), the Swedish Oceapak company; anhydrous sodium sulfate, anhydrous ethanol, sodium chloride, propylene glycol, sodium hydroxide (AR), Chinese medicine group; methyl silicone oil, Zhejiang Rongcheng silicon material Co. Ltd; 95% ethanol (food grade), Hefei industry and Trade Corporation; benzene ethyl acetate; blank cigarette, Anhui tobacco production; method of preparation preparation of spices of the invention has the advantages of simple preparation steps, the smoke, the cigarette flavor preparation not only retains the characteristics of fruit aroma, sweet aroma of baking, coke and more prominent, The invention has strong practicality and can be industrialized in industrial production.

【技术实现步骤摘要】
一种烟用香料的制备方法
本专利技术涉及一种烟用香料的制备方法。
技术介绍
用糖和氨基酸为底物进行Maillard反应以制备烟用香料的研究已有很多报道．为了获得香气更加丰富、更加逼真、更贴近自然风格的Maillard反应香料，研究者以天然糖源替代单一的糖源进行了大量研究：刘志华等以猕猴桃、梅子等提取物进行Maillard反应，得到了富含水果香气和Maillard反应特征香气的产物，在卷烟加香中有较好的效果；朱智志等的研究表明，大枣浸膏的Maillard反应产物在卷烟中有较好的加香效果；赵国玲等以葡萄干提取物进行Maillard反应，获得了有较好增香效果的烟用香料．以上研究表明，以天然水果提取物作为糖源制备的Maillard反应香料，不仅具有Maillard反应的特征香气，而且还保留了水果香气风格，应用于卷烟中增香效果更加明显．不过，以上研究的氮源多以氨基酸为主，而用肽作为氮源的研究鲜见报道．肽被认为是Maillard反应中重要的风味增香剂和前体物．氨基酸以二肽的形式参与反应，其反应活性与单一或复合氨基酸是不同的．相比于复合氨基酸，二肽能形成一些特有的Maillard反应产物，如二酮哌嗪本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烟用香料的制备方法，其特征在于包括以下制备步骤：（1）选以下原料备用材料：甘谷二肽，上海三杰生物技术有限公司产；香蕉、菠萝和草莓提取物，陕西浩洋生物科技有限公司产；二氯甲烷（色谱纯），瑞典Oceapak公司产；无水硫酸钠、无水乙醇、氯化钠、丙二醇、氢氧化钠（分析纯），国药集团产；甲基硅油，浙江荣成有机硅材料有限公司产；95%乙醇（食品级），合肥工贸总公司提供；乙酸苯乙酯；空白卷烟，安徽中烟试制；（2）别称取10千克香蕉、菠萝、草莓果实，经水提后，低温减压浓缩喷雾干燥制成各1千克精细粉末；（3）分别称取10毫升应产物，加40毫升饱和食盐水稀释，用40毫升二氯甲烷萃取3‑5次，合并多次萃取的萃...

【技术特征摘要】
1.一种烟用香料的制备方法，其特征在于包括以下制备步骤：（1）选以下原料备用材料：甘谷二肽，上海三杰生物技术有限公司产；香蕉、菠萝和草莓提取物，陕西浩洋生物科技有限公司产；二氯甲烷（色谱纯），瑞典Oceapak公司产；无水硫酸钠、无水乙醇、氯化钠、丙二醇、氢氧化钠（分析纯），国药集团产；甲基硅油，浙江荣成有机硅材料有限公司产；95%乙醇（食品级），合肥工贸总公司提供；乙酸苯乙酯；空白卷烟，安徽中烟试制；（2）别称取10千克香蕉、菠萝、草莓果实，经水提后，低温减压浓缩喷雾干燥制成各1千克精细粉末；（3）分别称取10毫升应...

【专利技术属性】
技术研发人员：张俊，
申请(专利权)人：陕西易阳科技有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西,61