一种精选红豆的加工方法技术

本发明专利技术提供了一种精选红豆的加工方法，包括以下步骤：(1)稻谷除杂；(2)磁筛加工；(3)分离谷糙；(4)糙米分级抛光；(5)凉米杀菌；(6)碾白、抛光和红豆色选进行精加工；(7)配米；(8)二次杀菌处理；(9)包装。本发明专利技术的加工方法步骤清晰合理，优选过程简单，优选后的红豆口感好、质量高，且本发明专利技术的加工方法能够大幅提高生红豆的优选效率。

A processing method of selection of red beans

The present invention provides a method for processing the selection of red bean, which comprises the following steps: (1) rice impurity; (2) magnetic sieve processing; (3) separating paddy; (4) classification of rice polishing; (5) cold rice sterilization; (6) whitening, polishing and fine red color selection processing; (7) blending rice; (8) two (9) packaging sterilization. The processing method of the invention is clear and reasonable, and the optimization process is simple. The optimized red bean has good taste and high quality, and the processing method of the invention can greatly improve the optimization efficiency of raw red bean.

【技术实现步骤摘要】
一种精选红豆的加工方法
本专利技术属于农产品加工
，具体涉及一种精选红豆的加工方法。
技术介绍
红豆是人类的主食之一，红豆含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。红豆加工都由是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。目前红豆加工的工序设计不合理，步骤繁琐，效率低，生产成本高。
技术实现思路
本专利技术提供一种精选红豆的加工方法，步骤清晰合理、红豆口感好且提高生产效率。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种精选红豆的加工方法，其特征在于：包括以下步骤:(1)稻谷除杂：将稻谷粒原料送入铁筛除杂装置进行除杂；其中所述铁筛除杂装置包括铁筛过滤板、汽缸、挡板和支撑框架，所述支撑框固定在进料口的上方且所述铁筛过滤板的其中一端转动固定在所述支撑框的顶部，所述支撑框的内侧两端分别固定所述气缸，每个所述气缸的气缸轴与所述挡板固定连接；其中所述支撑框上固定设置透明罩，所述透明罩的顶部滑动固定封板；(2)磁筛加工：将稻谷中的参杂的金属残渣进行磁选除杂后通过砻谷机去除稻谷壳；(3)分离谷糙：通过分离机进行分离谷糙分离，选出糙米粒；(4)糙米分级抛光：将糙米经过分级处理机进行筛选分级本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种精选红豆的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)稻谷除杂：将稻谷粒原料送入铁筛除杂装置进行除杂；其中所述铁筛除杂装置包括铁筛过滤板、汽缸、挡板和支撑框架，所述支撑框固定在进料口的上方且所述铁筛过滤板的其中一端转动固定在所述支撑框的顶部，所述支撑框的内侧两端分别固定所述气缸，每个所述气缸的气缸轴与所述挡板固定连接；其中所述支撑框上固定设置透明罩，所述透明罩的顶部滑动固定封板；(2)磁筛加工：将稻谷中的参杂的金属残渣进行磁选除杂后通过砻谷机去除稻谷壳；(3)分离谷糙：通过分离机进行分离谷糙分离，选出糙米粒；(4)糙米分级抛光：将糙米经过分级处理机进行筛选分级，多道碾米与红豆抛光；(5)凉米...

【技术特征摘要】
1.一种精选红豆的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)稻谷除杂：将稻谷粒原料送入铁筛除杂装置进行除杂；其中所述铁筛除杂装置包括铁筛过滤板、汽缸、挡板和支撑框架，所述支撑框固定在进料口的上方且所述铁筛过滤板的其中一端转动固定在所述支撑框的顶部，所述支撑框的内侧两端分别固定所述气缸，每个所述气缸的气缸轴与所述挡板固定连接；其中所述支撑框上固定设置透明罩，所述透明罩的顶部滑动固定封板；(2)磁筛加工：将稻谷中的参杂的金属残渣进行磁...

【专利技术属性】
技术研发人员：程诚，
申请(专利权)人：程诚，
类型：发明
国别省市：安徽,34