改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料制造技术

本发明专利技术公开一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，以重量份为单位，包括以下原料：马蹄笋下脚料280‑350份、含铁锌奶粉25‑40份、谷粉20‑30份、菠萝蜜子70‑90份、锅巴45‑60份。本发明专利技术还公开了所述预混料的加工方法，经过晒干、粉碎、捶打、制粒、干燥制得。本发明专利技术的预混料富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、磷、钾、铁、锌、硒等元素，能补充竹鼠生长过程所需微元素且绿色安全无公害，能够增加竹鼠瘦肉减少脂肪比率，还可提高饲料利用率，减少耗料，解决高脂饲料催肥导致的竹鼠肌肉不发达，欠结实，肉质差等问题。

To improve the meat quality of fattening feed premix Rhizomys

The invention discloses a fattening feed premix to improve meat quality by weight of rhizomyidae, as a unit, and comprises the following raw materials from 280 horseshoe shoot 350, containing iron and zinc powder 25 40 copies, 30 copies, 20 flour jackfruit 70 90 copies, 60 copies of 45 crispy rice. The invention also discloses a method for processing the premix, after drying, crushing, drying, granulation, beat. The premix is rich in protein, carbohydrates, dietary fiber, vitamin C, calcium, phosphorus, potassium, iron, zinc, selenium and other elements of the invention, the growth process can add the required micro elements Rhizomys and green pollution-free security, can reduce the fat ratio of lean meat increased Rhizomys, also can improve the utilization rate of feed and reduce material consumption. To solve the fattening high fat diet may lead to muscular rhizomyidae, less strong, poor meat quality problems.

【技术实现步骤摘要】
改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料
本专利技术属于竹鼠饲料
，具体涉及一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料。
技术介绍
竹鼠是我国南方省区分布较广的珍贵野生动物，具有较高的营养价值和药用价值。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，深受消费者喜爱。竹鼠属于植食性动物，喜欢采食纤维素较高的粗粮，而传统采用单一粗粮育肥的竹鼠具有育肥周期长，且养殖户一味追求快速育肥，使用高脂添加剂催肥导致脂肪过多，肌肉不发达，欠结实，肉质差等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，有效解决传统方法高脂添加剂育肥的竹鼠肌肉不发达，欠结实，肉质差等问题。本专利技术采用以下技术方案：一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，以重量份为单位，包括以下原料：马蹄笋下脚料280-350份、含铁锌奶粉25-40份、谷粉20-30份、菠萝蜜子70-90份、锅巴45-60份。优选的，以重量份为单位，包括以下原料：马蹄笋下脚料300份、含铁锌奶粉30份、谷粉25份、菠萝蜜子80份、锅巴53份。优选的，所述含铁锌奶粉中含铁7-10％，含锌10-15％。优选的，所述含铁锌奶粉中含铁8％，含锌12％。本专利技术还提供一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料的加工方法，包括以下步骤：T1：取马蹄笋下脚料、谷粉、菠萝蜜子晒干打粉，得物料A，备用；T2：将步骤T1制得的物料A加水搅拌加热，随后趁热加入食用油、锅巴混合捶打，得到团膏，备用；T3：取步骤T2制得的团膏，分3次加入含铁锌奶粉，蒸煮1-2h，制粒，干燥，即得改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料。步骤T2所述团膏含水量为15-20％。步骤T2所述混合捶打时间为10-15min。步骤T3所述食用油加入量为物料A重量的10％。步骤T3所述含铁锌奶粉每次加入量为团膏重量的4％-8％。步骤T4所述制得的改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料含水量＜10％。专利技术取得的有益效果1、本专利技术的预混料中采用马蹄笋下脚料、菠萝蜜子、锅巴等原料，为促进生活废料利用提供新思路，且马蹄笋下脚料中富含粗纤维、蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等；菠萝蜜子富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、磷、钾、铁、锌、硒等能补充竹鼠生长过程所需微元素，营养丰富且绿色安全无公害，不仅能够增加竹鼠瘦肉减少脂肪比率，还可降低耗料。2、本专利技术的预混料加工过程，步骤T2加入铁锌奶粉混合捶打过程，将充分破坏原料植物细胞，制成团膏后更细腻，适口性更好，竹鼠采食率更高。3、本专利技术的改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，原料易获得，成本较低，更易于实现竹鼠养殖产业化。具体实施方式一、改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料及其加工方法实施例1一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，以重量份为单位，包括以下原料：马蹄笋下脚料280kg、含铁锌奶粉25kg、谷粉20kg、菠萝蜜子70kg、锅巴45kg；其中含铁锌奶粉中含铁7％，含锌10％；所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料的加工方法，包括以下步骤：T1：取马蹄笋下脚料、谷粉、菠萝蜜子晒干打粉，得物料A，备用；T2：将步骤T1制得的物料A加水搅拌加热，随后趁热加入食用油、锅巴混合捶打，得到团膏，备用；T3：取步骤T2制得的团膏，分3次加入含铁锌奶粉，蒸煮1-2h，制粒，干燥，即得改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料。步骤T2所述团膏含水量为20％。步骤T2所述混合捶打时间为15min。步骤T3所述食用油加入量为物料A重量的10％。步骤T3所述含铁锌奶粉每次加入量为团膏重量的8％。步骤T4所述制得的改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料含水量为7％。实施例2一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，以重量份为单位，包括以下原料：马蹄笋下脚料350kg、含铁锌奶粉40kg、谷粉30kg、菠萝蜜子90kg、锅巴60kg；其中含铁锌奶粉中含铁7％，含锌10％；所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料的加工方法，包括以下步骤：T1：取马蹄笋下脚料、谷粉、菠萝蜜子晒干打粉，得物料A，备用；T2：将步骤T1制得的物料A加水搅拌加热，随后趁热加入食用油、锅巴混合捶打，得到团膏，备用；T3：取步骤T2制得的团膏，分3次加入含铁锌奶粉，蒸煮1-2h，制粒，干燥，即得改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料。步骤T2所述团膏含水量为18％。步骤T2所述混合捶打时间为12min。步骤T3所述含铁锌奶粉每次加入量为团膏重量的7％。步骤T3所述食用油加入量为物料A重量的10％。步骤T4所述制得的改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料含水量为8％。实施例3一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，以重量份为单位，包括以下原料：马蹄笋下脚料300kg、含铁锌奶粉30kg、谷粉25kg、菠萝蜜子80kg、锅巴53kg；其中含铁锌奶粉中含铁8％，含锌12％；所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料的加工方法，包括以下步骤：T1：取马蹄笋下脚料、谷粉、菠萝蜜子晒干打粉，得物料A，备用；T2：将步骤T1制得的物料A加水搅拌加热，随后趁热加入食用油、锅巴混合捶打，得到团膏，备用；T3：取步骤T2制得的团膏，分3次加入含铁锌奶粉，蒸煮1-2h，制粒，干燥，即得改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料。步骤T2所述团膏含水量为15％。步骤T2所述混合捶打时间为15min。步骤T3所述食用油加入量为物料A重量的10％。步骤T3所述含铁锌奶粉每次加入量为团膏重量的6％。步骤T4所述制得的改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料含水量为9％。对比例1所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，包括以下重量份原料：马蹄笋下脚料150kg、含铁锌奶粉10kg、谷粉10kg、菠萝蜜子40kg、锅巴20kg；所述饲料预混料的加工方法，按重量称取马蹄笋下脚料、含铁锌奶粉、谷粉、菠萝蜜子、锅巴，混合粉碎，加水蒸煮，制粒即得。对比例2所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，包括以下重量份原料：马蹄笋下脚料300kg、含铁锌奶粉30kg、谷粉25kg、锅巴53kg。加工工艺与本专利技术实施例3相同。对比例3所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，包括以下重量份原料：马蹄笋下脚料300kg、谷粉25kg、菠萝蜜子80kg、锅巴53kg。加工工艺与本专利技术实施例3相同。对比例4所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，包括以下重量份原料：含铁锌奶粉30kg、谷粉25kg、菠萝蜜子80kg、锅巴53kg。加工工艺与本专利技术实施例3相同。二、本专利技术改善竹鼠肉质育肥饲料预混料对育肥期竹鼠生长发育的影响试验：1.试验方法：选取健康80只，3个月龄同批繁育的竹鼠，随机分为观察组、对照组，分组育肥前统一编号，每组体重差异(P＜0.05)，育肥前各组统一预喂常规饲料7天；观察组1-3加入本专利技术的育肥饲料预混料，对照组1-4加入对比例预混料，对照组5使用专利技术专利“一种提高竹鼠肉质的竹鼠饲料及其制备方法”(申请号：201611081877.3)每日上午8∶00和下午6∶00左右喂1次，自由采食，不限量，同时补以少量饮水，试验期15天。试验开始和结束时各称重1次，计算总增量，记录饲料剩余量和总消耗量，计算耗料增重比，平均日增量、料重比增重越快，育肥越快，成本越低，育肥效果越显著，试验结果详见表1：表1各组竹鼠竹鼠育肥饲料体重增量，料重比情况由表1可知，观察组平均日均投料量为1212g，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料:马蹄笋下脚料280‑350份、含铁锌奶粉25‑40份、谷粉20‑30份、菠萝蜜子70‑90份、锅巴45‑60份。

【技术特征摘要】
1.一种改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料:马蹄笋下脚料280-350份、含铁锌奶粉25-40份、谷粉20-30份、菠萝蜜子70-90份、锅巴45-60份。2.根据权利要求1所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：马蹄笋下脚料300份、含铁锌奶粉30份、谷粉25份、菠萝蜜子80份、锅巴53份。3.根据权利要求1所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，其特征在于，所述含铁锌奶粉中含铁7-10％，含锌10-15％。4.根据权利要求3所述改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料，其特征在于，所述含铁锌奶粉中含铁8％，含锌12％。5.一种根据权利要求1所述的改善竹鼠肉质的育肥饲料预混料的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：T1：取马蹄笋下脚料、谷粉、菠萝蜜子晒干打粉，得物料A，备用；T2：将步骤T1制得的物料A加水搅拌加热...

【专利技术属性】
技术研发人员：李品金，李旭如，
申请(专利权)人：广西岩星农业有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45