一株短小芽孢杆菌及其在生物转化异丁香酚生产天然香兰素中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一株短小芽孢杆菌及其在生物转化异丁香酚生产天然香兰素中的应用。该菌株名为Ｂａｃｉｌｌｕｓ　　ｐｕｍｉｌｕｓ　　Ｓ－１，于２００６年１月３日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为ＣＣＴＣＣ　　Ｍ２０５１６５。利用Ｂａｃｉｌｌｕｓ　　ｐｕｍｉｌｕｓ　　Ｓ－１　　ＣＣＴＣＣ　　Ｍ２０５１６５转化异丁香酚生产天然香兰素的过程包括：（１）斜面培养，（２）制备种子培养液，（３）转化细胞培养，（４）转化。本发明专利技术属于生物技术领域，采用该方法可高转化率生产高浓度香兰素，解决生物法生产天然香兰素产物浓度低和产率低的问题，具有很大的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一株短小芽孢杆菌，其特征在于：该菌株名为Ｂａｃｉｌｌｕｓ　　ｐｕｍｉｌｕｓ　　Ｓ－１，于２００６年１月３日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为ＣＣＴＣＣ　　Ｍ　　２０５１６５，该短小芽孢杆菌Ｂａｃｉｌｌｕｓ　　ｐｕｍｉｌｕｓ　　Ｓ－１　　ＣＣＴＣＣ　　Ｍ　　２０５１６５的特征是：革兰氏阳性，好氧，产芽孢，菌落淡黄色、平坦、不透明，可利用葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、甘露醇、果糖产酸，不能水解淀粉，不能利用硝酸盐，不能利用３－酮基乳糖，接触酶阳性，明胶液化阳性，其１６Ｓ　　ｒＤＮＡ序列与多株短小芽孢杆菌的１６Ｓ　　ｒＤＮＡ序列相似性达到１００％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许平，华栋梁，林山，杜毅，魏中浩，陈洪，
申请(专利权)人：上海凯信生物科技有限公司，上海爱普香料有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]