一种停机状态下防止污染的包子机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种停机状态下防止污染的包子机，包括机台、出剂口和储面箱，所述机台的上侧表面靠近左侧位置处设置有电机箱，所述电机箱的右侧靠近机台的上侧表面处安装有控制台，所述机台的上表面靠近中间位置处安装有传送带，所述传送带的上侧靠近电机箱的右侧位置处安装有掐褶刀，所述掐褶刀的下侧表面靠近传送带的外侧安装有刀架；包子机在清洁维护方面非常重要，直接影响到食用者的健康，而多数包子机在停机状态下对设备对外开口处没有卫生防范措施，导致可能有危害健康物质进入到包子机内部造成污染，而现在在入料口和出料口有了密封盖的保护就有效的隔绝了灰尘、细菌的污染，保障了停机状态下的包子机良好的卫生状况。

A bun machine for stopping pollution in a downtime

The utility model discloses a pollution preventing stuffing machine shutdown, which comprises a platform, a storage box and export agent, the upper surface of the machine is arranged at the position close to the left side of the motor box, at the surface of the motor box on the right-hand side of the machine is installed on the console, the machine surface near the middle position is provided with a conveyor belt, the conveyor belt at the right position on the side near the motor box equipped with pinch pleat knife, lateral belt is installed near the lower surface of the knife knife pinch pleat; stuffing machine in cleaning and maintenance is very important, directly affect the health of consumers, and the majority of steamed stuffed bun machine in a stopped state of the equipment external opening no health prevention measures, resulting in possible health hazard into the internal stuffing machine caused by pollution, and now in a feeding port and a discharging port The protection of the seal cover effectively isolated the pollution of dust and bacteria, and ensured the good sanitary condition of the bun under the stop state.

【技术实现步骤摘要】
一种停机状态下防止污染的包子机
本技术属于食品生产
，具体涉及一种停机状态下防止污染的包子机。
技术介绍
包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的包子。包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。自动化程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。本机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。机器每班使用后，都及时清洗，但停机状态下会有灰尘细菌等污染到包子机，导致包子机重要部件的卫生条件，影响到下次的使用。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种停机状态下防止污染的包子机，以解决上述
技术介绍
中提出的机器每班使用后，都及时清洗，但停机状态下会有灰尘细菌等污染到包子本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种停机状态下防止污染的包子机，包括机台(1)、出剂口(11)和储面箱(9)，其特征在于：所述机台(1)的上侧表面靠近左侧位置处设置有电机箱(2)，所述电机箱(2)的右侧靠近机台(1)的上侧表面处安装有控制台(10)，所述机台(1)的上表面靠近中间位置处安装有传送带(15)，所述传送带(15)的上侧靠近电机箱(2)的右侧位置处安装有掐褶刀(13)，所述掐褶刀(13)的下侧表面靠近传送带(15)的外侧安装有刀架(14)，所述刀架(14)的右侧上端中间位置处安装有干面粉碗(12)，所述出剂口(11)安装在掐褶刀(13)的上侧靠近中间位置处，所述出剂口(11)的下端靠近左侧位置处安装有出剂口盖(3)...

【技术特征摘要】
1.一种停机状态下防止污染的包子机，包括机台(1)、出剂口(11)和储面箱(9)，其特征在于：所述机台(1)的上侧表面靠近左侧位置处设置有电机箱(2)，所述电机箱(2)的右侧靠近机台(1)的上侧表面处安装有控制台(10)，所述机台(1)的上表面靠近中间位置处安装有传送带(15)，所述传送带(15)的上侧靠近电机箱(2)的右侧位置处安装有掐褶刀(13)，所述掐褶刀(13)的下侧表面靠近传送带(15)的外侧安装有刀架(14)，所述刀架(14)的右侧上端中间位置处安装有干面粉碗(12)，所述出剂口(11)安装在掐褶刀(13)的上侧靠近中间位置处，所述出剂口(11)的下端靠近左侧位置处安装有出剂口盖(3)，所述出剂口(11)的上侧靠近储面箱(9)的下侧中间位置处设置有面剂管道(4)，所述面剂管道(4)的上侧靠近电机箱(2)的上侧表面中间位置处设置有馅剂管道(5)，所述馅剂管道(5)的上侧安装有储馅箱(6)，所述储馅箱(6)...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈伟根，
申请(专利权)人：广州德信机电设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44