一种柑橘皮渣发酵装置制造方法及图纸

技术编号:17621337 阅读:56 留言:0更新日期:2018-04-04 13:05
一种柑橘皮渣发酵装置,包括支撑底架、在支撑底架上沿水平中心轴轴向转动的卧式发酵筒、用于给卧式发酵筒提供动力的动力机构,所述动力机构与卧式发酵筒一端传动连接,所述卧式发酵筒靠近动力机构的一端设置有进料口,远离动力结构的另一端设置有出料口,进料口与出料口上均设置有自动开启与闭合的盖体,卧式发酵筒内部设置有搅拌板,卧式发酵筒筒壁上则设置有加热机构。本实用新型专利技术适合中小企业的柑橘皮渣发酵和处理,其发酵过程中搅拌充分、温度适宜、减少发酵时间的同时达到发酵效果,具有很好的实用性。

A fermenting device for citrus peel

A citrus pomace fermentation device, comprising a rotating shaft in the axial center along the horizontal support frame, the support frame for horizontal cylinder, horizontal fermentation fermentation cylinder drive mechanism of power, the power mechanism and the horizontal tube fermentation end of the driving connection, one end of the horizontal cylinder near the fermentation power mechanism is provided with a feed from the mouth, the other end of the power structure is provided with a discharge port, the inlet outlet is arranged on the cover body and automatically open and closed, internal horizontal fermentation barrel is provided with a stirring plate, horizontal fermentation tube is provided with a heating mechanism. The utility model is suitable for the fermentation and treatment of Citrus pomace in small and medium-sized enterprises. During the fermentation process, the utility model has sufficient stirring, suitable temperature and reduced fermentation time, and achieves the fermentation effect at the same time, and has good practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种柑橘皮渣发酵装置
本技术涉及原料发酵
,具体为一种柑橘皮渣发酵装置。
技术介绍
柑橘加工成橙汁饮料过程中产生大量的柑橘皮渣废弃物,目前对柑橘皮渣废弃物的回收再利用有较广泛的研究,大部分采取填埋的方式,但随着填埋场的使用和填埋物的增加,柑橘皮渣填埋物的渗滤液会使填埋场周围土壤逐渐酸化,并使酸化土壤的面积不断扩大,因而对环境产生一定的负面影响,而同时,柑橘皮渣由于其丰富的纤维以及蛋白含量,可用来生产蛋白饲料,柑橘皮渣加工成蛋白饲料往往需要通过发酵,但是目前来说,大部分的发酵装置由于设备前期投入过大而产出不足等问题,如市面上已开发的工业型原料发酵设备基本由大型发酵容器、蒸气锅炉和控制系统等构成,其投资成本很高,一般都在50万元以上,一般中小型饮料生产企业无力购买,同时存在操作工序复杂、技术要求高、所需人员多、运行成本高等问题,严重影响推广使用,因而限制了柑桔皮渣的合理加工和处理,而部分企业采用简陋的桶体自然发酵法,其发酵过程长而因此有必要开发一种适合中小企业的柑橘皮渣发酵装置,以满足实际生产和推广的使用,同时促进柑橘皮渣的深加工的进一步发展。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提供本文档来自技高网...
一种柑橘皮渣发酵装置

【技术保护点】
一种柑橘皮渣发酵装置,其特征在于,包括支撑底架、在支撑底架上沿水平中心轴轴向转动的卧式发酵筒、用于给卧式发酵筒提供动力的动力机构,所述动力机构与卧式发酵筒一端传动连接,所述卧式发酵筒靠近动力机构的一端设置有进料口,远离动力结构的另一端设置有出料口,进料口与出料口上均设置有自动开启与闭合的盖体,卧式发酵筒内部设置有搅拌板,卧式发酵筒筒壁上则设置有加热机构。

【技术特征摘要】
1.一种柑橘皮渣发酵装置,其特征在于,包括支撑底架、在支撑底架上沿水平中心轴轴向转动的卧式发酵筒、用于给卧式发酵筒提供动力的动力机构,所述动力机构与卧式发酵筒一端传动连接,所述卧式发酵筒靠近动力机构的一端设置有进料口,远离动力结构的另一端设置有出料口,进料口与出料口上均设置有自动开启与闭合的盖体,卧式发酵筒内部设置有搅拌板,卧式发酵筒筒壁上则设置有加热机构。2.根据权利要求1所述的一种柑橘皮渣发酵装置,其特征在于,所述卧式发酵筒上靠近进料口处还设置有菌液投放口,菌液投放口通过活动软塞进行密封。3.根据权利要求1所述的一种柑...

【专利技术属性】
技术研发人员:曾放良
申请(专利权)人:邵阳心连心食品有限公司
类型:新型
国别省市:湖南,43

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