The utility model discloses a device for edible fungi with stirrer enzyme, including enzymatic reaction tank and the support, top of the enzymatic reaction tank is connected with a feed hopper, the enzymatic reaction tank is arranged at the bottom of the reaction pool, outside of the enzymatic reaction tank is provided with a collar, the collar on both sides through the support beam and the the base is connected, internal enzymatic reaction tank is provided with a rotating shaft, the shaft is parallel to the horizontal axis, the outside is provided with a plurality of connecting rods, each connecting rod ends are provided with the bracket, the bracket is fixedly connected with the sliding bearing sleeve agitator, agitator comprises two parallel disc, two disc through the center of the hollow sleeve column connection between the two disc is provided with a plurality of stirring shaft and a stirring shaft, which the outer side is sheathed with a gravity block, by setting a rotating shaft and a stirrer, with gravity and stir Mixing shaft, connecting rod rotation and rotation of mixing shaft, increase the contact area between reactants, and increase the reaction rate.
【技术实现步骤摘要】
一种设有搅拌器的酶解食用菌的装置
本技术涉及酶解装置
,具体为一种设有搅拌器的酶解食用菌的装置。
技术介绍
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。食用菌可供人类食用的大型真菌,具体地说食用菌是可供食用的蕈菌。蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。酶解食用菌即用合适的酶对食用菌进行分解,使其产生人们需要的酶解产物的过程。目前的酶解装置存在反应效率低下,反应不够充分彻底,且反应罐底部死角不易清洗等缺陷,因此,我们需要对现有的酶解装置进行一定的优化改进来解决以上问题。
技术实现思路
为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种设有搅拌器的酶解食用菌的装置,包括酶解反应罐和支座,所述酶解反应罐的顶部连接有进料斗,所述酶解反应罐的底部设置有反应池,且反应池为内部中空的半球形结构,所述酶解反应罐的外侧设置有套环,所述套环的两侧通过支撑横梁与支座连接,所述酶解反应罐的内部设置有转轴,所述转轴平行于水平面,所述转轴的外侧设置有若干连接杆,每个连接杆末端均设置有支架,所述支架的外侧通过滑动轴承套接有搅拌器,所述搅拌器包括两个相互平行的圆盘,两个所述圆盘的中心通过空心套柱连接,在两个圆盘之间设置有若干搅拌轴,且其中一个搅拌轴的外侧套接有重力块。作为本技术一种优选的 ...
【技术保护点】
一种设有搅拌器的酶解食用菌的装置,包括酶解反应罐(1)和支座(2),所述酶解反应罐(1)的顶部连接有进料斗(3),所述酶解反应罐(1)的底部设置有反应池(4),其特征在于:且反应池(4)为内部中空的半球形结构,所述酶解反应罐(1)的外侧设置有套环(5),所述套环(5)的两侧通过支撑横梁(6)与支座(2)连接,所述酶解反应罐(1)的内部设置有转轴(7),所述转轴(7)平行于水平面,所述转轴(7)的外侧设置有若干连接杆(8),每个连接杆(8)末端均设置有支架(9),所述支架(9)的外侧通过滑动轴承(10)套接有搅拌器(11),所述搅拌器(11)包括两个相互平行的圆盘(12),两个所述圆盘(12)的中心通过空心套柱(13)连接,在两个圆盘(12)之间设置有若干搅拌轴(14),且其中一个搅拌轴(14)的外侧套接有重力块(15)。
【技术特征摘要】
1.一种设有搅拌器的酶解食用菌的装置,包括酶解反应罐(1)和支座(2),所述酶解反应罐(1)的顶部连接有进料斗(3),所述酶解反应罐(1)的底部设置有反应池(4),其特征在于:且反应池(4)为内部中空的半球形结构,所述酶解反应罐(1)的外侧设置有套环(5),所述套环(5)的两侧通过支撑横梁(6)与支座(2)连接,所述酶解反应罐(1)的内部设置有转轴(7),所述转轴(7)平行于水平面,所述转轴(7)的外侧设置有若干连接杆(8),每个连接杆(8)末端均设置有支架(9),所述支架(9)的外侧通过滑动轴承(10)套接有搅拌器(11),所述搅拌器(11)包括两个相互平行的圆盘(12),两个所述圆盘(12)的中心通过空心套柱(13)连接,在两个圆盘(12)之间设置有若干搅拌轴(14),且其中一个搅拌轴(...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘绍龙,胡子云,包康安,
申请(专利权)人:云南龙云大有实业有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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