The utility model relates to a convenient cleaning scalding machine for liquid surface floater, which comprises a frame and a hot water tank is fixed on the upper end of the frame is equipped with hot water, the hot water tank comprises a feeding end and a discharge end, the heat sink of the discharge end is arranged outside the air blower, wherein the blower output end connected with the outlet pipe, the outlet end of the tube into the heat sink of the discharge end of the liquid level and the feed end opening towards the direction of the air outlet pipe is at least two, located close to the hot water at both ends of the groove wall position, wherein the blower is fixed on the lifting platform, the the lifting platform is arranged on the lower end of the lifting device. The utility model flows through the hot water in the hot dipping machine by the blower, so that the floating matter on the hot water surface flows to one end of the dipping machine, and the cleaning is convenient.
【技术实现步骤摘要】
一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机
本技术涉禽类加工设备领域,特别涉及一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机。
技术介绍
在进行家禽肉制品加工时,特别是在制作烤鸭时,需要对屠宰好的肉鸭单体在常温的情况下使用麦芽糖进行上色,使肉鸭在烤制之后能够有良好的色泽。但是肉鸭在屠宰好之后,表皮比较脏,表皮和腔体内会有残存的血水或者吸附物,在上色之前需要将血水和血块进行清理,将肉鸭表皮清洗干净,才能进行上色。现有技术中常使用浸烫机清理肉鸭体内的血水和表皮吸附的杂物,肉鸭会浸入倒浸烫机内的热水中,吸附物血块等会漂浮在热水表面形成漂浮物,在清理掉血水和吸附物之后将肉鸭从热水中拉出的过程中,漂浮物会继续吸附在肉鸭表层,影响肉鸭上色和肉鸭烤制好之后的口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,通过风机吹动浸烫机内的热水流动,使热水表面的漂浮物集中流动到浸烫机的一端,方便进行清理。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,包括机架和固定在机架上端装有热水的的热水槽,所述热水槽包括进料端和出料端,所述热水槽的出料端外部设置有吹风机,所述吹风机的输出端连接有出风管,所述出风管的端部浸入到热水槽的出料端液面处并且开口朝向进料端的方向。通过采用上述技术方案,浸烫机在处理肉鸭时,会在热水槽的热水表面形成漂浮物,在热水槽的出料端安装吹风机,吹风机的输出端通过出风管浸入到热水槽的出料端液面下,接通并打开吹风机的电源开关,吹风机开始工作,吹出的风吹在热水的表面,使表层的热水向热水槽的进料端流动,流动的水流将漂浮物推送集中到热水槽的进料 ...
【技术保护点】
一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,包括机架(1)和固定在机架(1)上端装有热水的热水槽(2),所述热水槽(2)包括进料端(21)和出料端(22),其特征在于:所述热水槽(2)的出料端(22)外部设置有吹风机(3),所述吹风机(3)的输出端连接有出风管(31),所述出风管(31)的端部浸入到热水槽(2)的出料端(22)液面处并且开口朝向进料端(21)的方向。
【技术特征摘要】
1.一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,包括机架(1)和固定在机架(1)上端装有热水的热水槽(2),所述热水槽(2)包括进料端(21)和出料端(22),其特征在于:所述热水槽(2)的出料端(22)外部设置有吹风机(3),所述吹风机(3)的输出端连接有出风管(31),所述出风管(31)的端部浸入到热水槽(2)的出料端(22)液面处并且开口朝向进料端(21)的方向。2.根据权利要求1所述的一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,其特征在于:所述出风管(31)至少为两根,设置在靠近热水槽(2)两端壁的位置。3.根据权利要求1所述的一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,其特征在于:所述吹风机(3)固定在升降平台(4)上,所述升降平台(4)下端设有升降装置(41)。4.根据权利要求3所述的一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,其特征在于:所述升降装置(41)为液压缸或者气缸,所述升降装置(41)放置在工作平面上。5.根据权利要求4所述的一种方便清理液体表面漂浮物的浸烫机,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:周道宽,
申请(专利权)人:北京六合坊食品有限公司,
类型:新型
国别省市:北京,11
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