一种花式面点成型机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种花式面点成型机包括：架体、进面机构、压面传送机构以及废面传送带；进面机构设置在架体的一端上部，压面传送机构设置在进面机构下部，废面传送带倾斜设置在架体上部，废面传送带一端设置在压面传送机构的尾端上部，另一端设置在进面机构的上部；进面机构包括：进面口以及压面辊轮，多压面辊轮成对设置在进面口下部，成组设置的压面辊轮，一个正转，一个逆转；压面传送机构包括：压面传送带、面斗、主面刷、副面刷、压辊轮以及压花模片；面斗、副面刷以及压辊轮依次设置在压面传送带上部，主面刷设置面斗内部，多个压花模片设置在压辊轮表面上。有益效果是：能够提升效率，将生产标准化，节省了生产时间，面皮成型率高。

A type of floral point forming machine

The utility model discloses a fancy pastry forming machine comprises: a frame, surface mechanism, surface pressure transfer mechanism and waste surface belt; mechanism is arranged at one end of the upper surface into the frame, surface pressure transmission mechanism is arranged on the lower surface into surface mechanism, waste conveyor belt is obliquely arranged on the top of frame, waste the conveyor belt is arranged at the end of the upper surface in the pressure transfer mechanism, the other end is arranged on the upper surface into institutions; including mechanism: surface port and surface pressure roller, pressure roller surface is arranged in pairs in the lower part, pressure roller wheel arranged in a group, a positive turn, a reversal; including surface pressure transfer mechanism: Noodle conveyor belt, flour hopper, main surface brush, side brush, roller, embossing die; surface bucket, side brush and roller are arranged on the upper part of the pressure transmission belt surface, the main surface of the brush set surface of bucket inside, multiple The embossing die is set on the surface of the roller wheel. The beneficial effect is: to enhance the efficiency, the standardization of production, saving production time, dough forming rate is high.

【技术实现步骤摘要】
一种花式面点成型机
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种花式面点成型机。
技术介绍
面食，用面粉制作的食品的总称。各式面食成品面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。制作的方法不同营养素损失也有所不同，但是，总体上人们还赋予面食各种新奇的做法，为了美观，更能吸引食客，本公司研发一种花式面点，一张面皮需要切成类似鱼骨的刀印，如果人工切割，或者一个个压也是比较麻烦，急需一种自动、快速压制机，可以批量生产。
技术实现思路
针对现有技术中结构上的不足，本技术的目的是提供一种花式面点成型机，以提供提高面皮的制作效率。本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种花式面点成型机，包括：架体、进面机构、压面传送机构以及废面传送带；其中，进面机构设置在架体的一端上部，压面传送机构设置在进面机构下部，废面传送带倾斜设置在架体上部，废面传送带一端设置在压面传送机构的尾端上部，另一端设置在进面机构的上部；进面机构包括：进面口以及压面辊轮，多压面辊轮成对设置在进面口下部，成组设置的压面辊轮，一个正转，一个逆转；压面传送机构包括：压面传送带、面斗、主面刷、副面刷、压辊轮以及压花模片；面斗、副面刷以及压辊轮依次设置在压面传送带上部，主面刷设置面斗内部，多个压花模片设置在压辊轮表面上。一种花式面点成型机的应用及其生产加工花式面点的加工工艺，花式面点的加工工艺包括如下加工步骤：A、将面粉与水按比例混合和成面团；B、将面团放入进面口内；C、压面辊轮将面团压成薄片面，薄片面进入压面传送带上；D、薄片面在压面传送带上前进，经过面斗下方，面斗内的主面刷转动，将干面粉铺洒在薄片面上，；E、薄面片继续前进，经过副面刷下面，副面刷将干面粉涂抹均匀，留下多余的干面粉；F、涂抹均匀的薄片面进入压辊轮下部，压辊轮上的压花模片，在薄片面上压出相应的需要制作花式面点的面皮；G、在压面传送带尽头，制作花式面点的面皮被收集使用，在中间加入馅料制作成品；H、剩余的废面皮被废面传送带送回进面口，继续压成薄片面循环上面步骤。在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。进一步，所述花式面点成型机还设有为进面机构、压面传送机构以及废面传送带提供动力的动力机构。进一步，所述花式面点成型机还设有用于控制的控制箱，控制箱设有启动按钮、停止按钮、调速加按钮、调速减按钮以及主控PLC。进一步，所述花式面点成型机还设有用于收集压好成型面皮的面皮收集箱。进一步，压花模片内部设有鱼骨刺形状的凸片。进一步，主面刷的外表面为工程塑料的刷毛。进一步，副面刷的外表面为工程塑料的刷毛。进一步，压花模片的形状为椭圆形。进一步，所述花式面点成型机还设有电源。本技术的有益效果是：能够提升效率，将生产标准化，节省了生产时间，面皮成型率高。附图说明图1为本技术一种花式面点成型机的结构示意图；在图1中，各标号所表示的部件名称列表如下：1架体2进面机构3压面传送机构4废面传送带5进面口6压面传送带7面斗8主面刷9副面刷10压辊轮11压花模片具体实施方式以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。请先参照图1所示，其为本技术的花式面点成型机的结构示意图。所述花式面点成型机包括：架体1、进面机构2、压面传送机构3以及废面传送带4；其中，进面机构2设置在架体1的一端上部，压面传送机构3设置在进面机构2下部，废面传送带4倾斜设置在架体1上部，废面传送带4一端设置在压面传送机构3的尾端上部，另一端设置在进面机构2的上部；进面机构2包括：进面口5以及压面辊轮，多压面辊轮成对设置在进面口下部，成组设置的压面辊轮，一个正转，一个逆转，向下转动；压面传送机构3包括：压面传送带6、面斗7、主面刷8、副面刷9、压辊轮10以及压花模片11；面斗7、副面刷9以及压辊轮10依次设置在压面传送带6上部，主面刷8设置面斗7内部，多个压花模片11设置在压辊轮10表面上。所述花式面点成型机还设有为进面机构、压面传送机构以及废面传送带提供动力的动力机构。所述花式面点成型机还设有用于控制的控制箱，控制箱设有启动按钮、停止按钮、调速加按钮、调速减按钮以及主控PLC。花式面点成型机还设有用于收集压好成型面皮的面皮收集箱。压花模片11内部设有鱼骨刺形状的凸片。主面刷8的外表面为工程塑料的刷毛。副面刷9的外表面为工程塑料的刷毛。压花模片11的形状为椭圆形。所述花式面点成型机还设有电源。一种花式面点成型机的应用及其生产加工花式面点的加工工艺，花式面点的加工工艺包括如下加工步骤：A、将面粉与水按比例混合和成面团；B、将面团放入进面口内；C、压面辊轮将面团压成薄片面，薄片面进入压面传送带上；D、薄片面在压面传送带上前进，经过面斗下方，面斗内的主面刷转动，将干面粉铺洒在薄片面上，；E、薄面片继续前进，经过副面刷下面，副面刷将干面粉涂抹均匀，留下多余的干面粉；F、涂抹均匀的薄片面进入压辊轮下部，压辊轮上的压花模片，在薄片面上压出相应的需要制作花式面点的面皮；G、在压面传送带尽头，制作花式面点的面皮被收集使用，在中间加入馅料制作成品；H、剩余的废面皮被废面传送带送回进面口，继续压成薄片面循环上面步骤。以上仅为本技术的较佳实施例，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花式面点成型机，其特征在于，包括：架体、进面机构、压面传送机构以及废面传送带；其中，进面机构设置在架体的一端上部，压面传送机构设置在进面机构下部，废面传送带倾斜设置在架体上部，废面传送带一端设置在压面传送机构的尾端上部，另一端设置在进面机构的上部；进面机构包括：进面口以及压面辊轮，多压面辊轮成对设置在进面口下部，成组设置的压面辊轮，一个正转，一个逆转；压面传送机构包括：压面传送带、面斗、主面刷、副面刷、压辊轮以及压花模片；面斗、副面刷以及压辊轮依次设置在压面传送带上部，主面刷设置面斗内部，多个压花模片设置在压辊轮表面上。

【技术特征摘要】
1.一种花式面点成型机，其特征在于，包括：架体、进面机构、压面传送机构以及废面传送带；其中，进面机构设置在架体的一端上部，压面传送机构设置在进面机构下部，废面传送带倾斜设置在架体上部，废面传送带一端设置在压面传送机构的尾端上部，另一端设置在进面机构的上部；进面机构包括：进面口以及压面辊轮，多压面辊轮成对设置在进面口下部，成组设置的压面辊轮，一个正转，一个逆转；压面传送机构包括：压面传送带、面斗、主面刷、副面刷、压辊轮以及压花模片；面斗、副面刷以及压辊轮依次设置在压面传送带上部，主面刷设置面斗内部，多个压花模片设置在压辊轮表面上。2.根据权利要求1所述的花式面点成型机，其特征在于，还设有为进面机构、压面传送机构以及废面传送带提供动力的动力机构。3....

【专利技术属性】
技术研发人员：牟伟丽，孙大鹏，张世广，于丽梅，闫春光，丁梅香，林海燕，张道旭，李建利，王平，
申请(专利权)人：蓬莱汇洋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37