The utility model discloses a baking device used for grading of processing tomato, including furnace and a drying chamber, the furnace is provided with a feeding hole and a cleaning opening in the furnace, are arranged at the inner side of the insulating layer, and the insulating surface layer is arranged outside the coal separator, the furnace is provided with air inlet. In the lower end of the base, a ring road installed inside the baking baking room, in the baking of loop vertically arranged on the annular baffle, and the baffle ring is arranged on the movable baffle, the side of the baking chamber is provided with a thermal insulation wall, in the baking room on the surface of tomato inwards into the mouth, inside and the baking room is equipped with a gas outlet is respectively and the stepper motor; a baking device used for grading of processing tomato, the baking ring, its position in the value of a distance from, It can form a graded baking of tomatoes, avoiding the extreme condition of a baked or baked tomato.
【技术实现步骤摘要】
一种用于加工番茄的分级烘烤装置
本技术涉及烘烤加工应用
,特别涉及一种用于加工番茄的分级烘烤装置。
技术介绍
烘烤香番茄是一个以番茄为主要材料的菜品,口味咸鲜,独特的口味是的番茄烘烤也有了部分市场需求,但由于番茄内部水分含量高,同时形状不均匀,生产厂家在烘烤过程中容易出现烤坏和烤生的情况出现,如果投入人力进行人工烘烤的话,烘烤效率低下同时人工成本也会进一步的提高,得不偿失,这样的问题亟待解决。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种用于加工番茄的分级烘烤装置。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案为:一种用于加工番茄的分级烘烤装置,包括炉膛和烘烤室,所述炉膛上设有进料口和清灰口,在炉膛的内侧安装有保温层,且保温层的上表面设置有煤炭隔板,所述炉膛的外侧安装有进风口,在炉膛的下端设有基座,所述烘烤室的内部安装有烘烤环形道,在烘烤环形道上垂直安装有环形挡板,且环形挡板上设置有活动挡板,所述烘烤室的侧面安装有保温壁,在烘烤室的上表面向内开有番茄放入口,且烘烤室的内侧偏上端依次安装有气体出口和步进电机,所述步进电机连接转动轴,且转动轴与活动挡板的左侧连接在一起,所述保温壁的外侧还安装有番茄加工出口。作为本技术一种优选的技术方案,所述保温壁和保温层的内部材料均采用硅酸铝棉毡。作为本技术一种优选的技术方案,所述煤炭隔板上设有多个网状小孔。作为本技术一种优选的技术方案,所述烘烤环形道的高度采用逐级递减状结构。作为本技术一种优选的技术方案,所述烘烤环形道的底面采用不锈钢钢丝编织。作为本技术一种优选的技术方案,所述气体出口的数量为两个,且两个气体出口对称设置在烘烤室内的 ...
【技术保护点】
一种用于加工番茄的分级烘烤装置,包括炉膛(2)和烘烤室(7),其特征在于:所述炉膛(2)上设有进料口(3)和清灰口(4),在炉膛(2)的内侧安装有保温层(5),且保温层(5)的上表面设置有煤炭隔板(14),所述炉膛(2)的外侧安装有进风口(1),在炉膛(2)的下端设有基座(6),所述烘烤室(7)的内部安装有烘烤环形道(15),在烘烤环形道(15)上垂直安装有环形挡板(17),且环形挡板(17)上设置有活动挡板(16),所述烘烤室(7)的侧面安装有保温壁(8),在烘烤室(7)的上表面向内开有番茄放入口(9),且烘烤室(7)的内侧偏上端依次安装有气体出口(13)和步进电机(10),所述步进电机(10)连接转动轴(11),且转动轴(11)与活动挡板(16)的左侧连接在一起,所述保温壁(8)的外侧还安装有番茄加工出口(12)。
【技术特征摘要】
1.一种用于加工番茄的分级烘烤装置,包括炉膛(2)和烘烤室(7),其特征在于:所述炉膛(2)上设有进料口(3)和清灰口(4),在炉膛(2)的内侧安装有保温层(5),且保温层(5)的上表面设置有煤炭隔板(14),所述炉膛(2)的外侧安装有进风口(1),在炉膛(2)的下端设有基座(6),所述烘烤室(7)的内部安装有烘烤环形道(15),在烘烤环形道(15)上垂直安装有环形挡板(17),且环形挡板(17)上设置有活动挡板(16),所述烘烤室(7)的侧面安装有保温壁(8),在烘烤室(7)的上表面向内开有番茄放入口(9),且烘烤室(7)的内侧偏上端依次安装有气体出口(13)和步进电机(10),所述步进电机(10)连接转动轴(11),且转动轴(11)与活动挡板(16)的左侧连接在一起,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘绍龙,胡子云,包康安,
申请(专利权)人:云南龙云大有实业有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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