一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，所述双孢菇培养基配方采用以下重量百分比的原料制得：主料：80%‑95%；辅料：5%‑20%；所述主料包括秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石；所述辅料包括：植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类。一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方的制作方法，包括：将主料分别进行洗净、晾干；分别粉碎、混合、搅拌得到主料混合物；对所述主料混合物进行水分喷洒；在主料混合物中加入辅料，喷洒水分进行搅拌，放置1‑2小时；将混合物装入培养皿中。本发明专利技术采用了秸秆做原料，在前期，可用于增加培养基中的透气性，培养基中菌体生长旺盛，蛋白质含量和维生素的含量较高，在后期秸秆腐烂后，可以移植其他菌群的生长繁殖，起到了抗菌的作用。
A formula and preparation method for the culture medium of bis mushroom with antibacterial effect
【技术实现步骤摘要】
一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方及制作方法
本专利技术涉及双孢菇种植
，具体涉及一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方及制作方法。
技术介绍
双孢菇，双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有"植物肉"之称。菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子印褐色。菌丝爬土能力中等偏强，扭结能力强，成菇率高，菇体不易脱柄，子实体生长期间需较弱的散射光及和缓的通风，生物转化率为7~10kg/平方。较高温型，菌丝生长的温度范围10~32℃，适宜温度24~28℃，子实体生长温度10~24℃，适宜温度14~20℃。菇房空气相对温度90%左右。由于双孢菇的生长环境，无法对其中的营养成分进行掌控以及杀菌抑菌，因此双孢菇容易受到虫害侵害，导致生长缓慢或病变的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方及制作方法，用于解决现有技术中双孢菇种植中双孢菇生长缓慢以及容易受到病虫侵害的问题。为了达到上述目的，本专利技术通过下述技术方案实现：一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，所述双孢菇培养基配方采用以下重量百分比的原料制得：主料：80%-95%；辅料：5%-20%；所述主料包括秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石；所述辅料包括：植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类。制备方法：选择主料中的秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石中的任意两种或者多种组合进行洗净，晾干，分别粉碎后，按照预先设置的总重以及培养基中主料与辅料的比例，按照一定的重量比例进行称取并混合，搅拌后得到主料混合物，对主料混合物进行喷洒水分，放置几分钟后在主料混合物中加入辅料植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类，这些辅料按照双孢菇生长的需求量，按照一定的比例进行混合并加入，将主料与辅料进行搅拌均匀，进行喷洒水分，充分放置1-2小时。将放置1-2小时之后的混合物装入培养皿，培养基制作完成。培养基中主料为双孢菇生长提供必要的生长原料，提供了双孢菇生长过程中需要的微量元素，促进了双孢菇的生长，生石灰的加入，抑制了培养基中其他菌种的生长，避免了培养基中其他有害菌种的生长，避免了双孢菇在生长过程中的病变，以及培养基在生长周期内病变。并且采用了秸秆做原料，在前期，可用于增加培养基中的透气性，后期秸秆腐烂后，可以移植其他菌群的生长繁殖，起到了抗菌的作用。采用废料作为原料，节省了种植成本。专利技术的双孢菇培养基质中通过加大秸秆的比例，增加了培养料中碳的含量，使得培养基质更加的复合双孢菇的生长，而且秸秆具有良好的透气性，能够满足双孢菇生长的需求。进一步地，所述主料中包括：秸秆：30%-50%，废棉：10%-30%，草木灰：4%-11%，棉籽壳：3%-12%，滑石：0-5%。制备方法：选择主料中的秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石采用重量百分比为：秸秆：30%-50%，废棉：10%-30%，草木灰：4%-11%，棉籽壳：3%-12%，滑石：0-5%进行洗净，晾干，分别粉碎后，混合，搅拌后得到主料混合物，对主料混合物进行喷洒水分，放置几分钟后在主料混合物中加入辅料植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类，这些辅料按照双孢菇生长的需求量，按照一定的比例进行混合并加入，将主料与辅料进行搅拌均匀，进行喷洒水分，充分放置1-2小时。将放置1-2小时之后的混合物装入培养皿中，培养基制作完成。进一步地，所述辅料中包括植物油：2%-4%，生石灰：1%-4%，冬瓜皮：10%-14%，糖类：0.3%-0.8%。制备方法：选择主料中的秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石采用重量百分比为：秸秆：30%-50%，废棉：10%-30%，草木灰：4%-11%，棉籽壳：3%-12%，滑石：0-5%进行洗净，晾干，分别粉碎后，混合，搅拌后得到主料混合物，对主料混合物进行喷洒水分，放置几分钟后在主料混合物中加入辅料植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类，采用重量百分比为植物油：2%-4%，生石灰：1%-4%，冬瓜皮1%-4%，糖类0.3%-0.8%混合并加入，将主料与辅料进行搅拌均匀，进行喷洒水分，充分放置1-2小时。将放置1-2小时之后的混合物装入培养皿中，培养基制作完成。进一步地，所述辅料中包括植物油：2%-3.6%，生石灰：1%-3%，冬瓜皮：10%-13%，糖类：0.4%-0.8%。辅料的配方中，植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类采用这样的比例，再加入磷酸二铵，促进双孢菇生长。进一步地，所述主料中包括：秸秆：25%-38%，废棉：25%-36%，草木灰：7%-10%，棉籽壳：5%-8%，滑石：0-4%。采用这种配方的培养基，营养成分满足双孢菇各个时期以及开花期的营养需求。进一步地，所述辅料中包括植物油：3%，生石灰：2%，冬瓜皮：12%，糖类：0.5%。辅料的配方中，植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类采用这样的比例，再加入磷酸二铵，促进双孢菇生长。进一步地，所述主料中包括：秸秆：35%，废棉：32%，草木灰：8%，棉籽壳：5%，滑石：2%。采用这种配方的培养基，营养成分满足双孢菇各个时期以及开花期的营养需求。一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方的制作方法，包括：步骤S100：将所述主料分别进行洗净、晾干；步骤S200：将晾干后的主料进行分别粉碎、混合、搅拌得到主料混合物；步骤S300：对所述主料混合物进行水分喷洒；步骤S400：在所述主料混合物中加入所述辅料，再次喷洒水分进行搅拌，放置1-2小时；步骤S500：将步骤S400中得到的混合物装入培养皿中。制备方法：将主料，辅料按照预定的比例进行粉碎后混合，搅拌，加水后放入培养皿中，提供适宜的温湿度，以供双孢菇生长。本专利技术与现有技术相比，具有以下优点及有益效果：本专利技术的双孢菇培养基中采用了秸秆做原料，在前期，可用于增加培养基中的透气性，培养基中菌体生长旺盛，蛋白质含量和维生素的含量较高，菌体的营养价值相比较高，在后期秸秆腐烂后，可以移植其他菌群的生长繁殖，起到了抗菌的作用。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例。实施例1：一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，所述双孢菇培养基配方采用以下重量百分比的原料制得：主料：80%-95%；辅料：5%-20%；所述主料包括秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石；所述辅料包括：植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类。制备方法：选择主料中的秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石中的任意两种或者多种组合进行洗净，晾干，分别粉碎后，按照预先设置的总重以及培养基中主料与辅料的比例，按照一定的重量比例进行称取并混合，搅拌后得到主料混合物，对主料混合物进行喷洒水分，放置几分钟后在主料混合物中加入辅料植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类，这些辅料按照双孢菇生长的需求量，按照一定的比例进行混合并加入，将主料与辅料进行搅拌均匀，进行喷洒水分，充分放置1-2小时。将放置1-2小时之后的混合物装入塑料袋中进行高温蒸汽消毒灭菌，然后待冷却后放本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，其特征在于：所述双孢菇培养基配方采用以下重量百分比的原料制得：主料：80%‑95%；辅料：5%‑20%；所述主料包括秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石；所述辅料包括：植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类。
【技术特征摘要】
1.一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，其特征在于：所述双孢菇培养基配方采用以下重量百分比的原料制得：主料：80%-95%；辅料：5%-20%；所述主料包括秸秆、废棉、草木灰、棉籽壳和滑石；所述辅料包括：植物油、生石灰、冬瓜皮和糖类。2.根据权利要求1所述的一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，其特征在于，所述主料中包括：秸秆：30%-50%，废棉：10%-30%，草木灰：4%-11%，棉籽壳：3%-12%，滑石：0-5%。3.根据权利要求2所述的一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，其特征在于，所述辅料中包括植物油：2%-4%，生石灰：1%-4%，冬瓜皮：10%-14%，糖类：0.3%-0.8%。4.根据权利要求1所述的一种具有抗菌作用的双孢菇培养基配方，其特征在于，所述辅料中包括植物油：2%-3.6%，生石灰：1%-3%，冬瓜皮：10%-13%，糖类：0.4%-0.8%。5.根据权利要求1所述的一种具有抗菌作用的双孢菇培养基...
【专利技术属性】
技术研发人员：姜迪蛟，
申请(专利权)人：成都易思科科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51
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