一种多功能刀具制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多功能刀具，包括圆形顶盖、底座、旋转刀架和旋转连接部件，所述顶盖一侧开设有切削口，所述底座对应设有安装口；所述旋转刀架为多边形刀架，在旋转刀架的任一斜面的两端分别设置有刀片支承架，且刀片的两端分别装设在刀片支承架上，每个刀片支承架均与所述切削口相匹配；所述旋转刀架通过旋转连接部件设置在顶盖与底座组合体中间，旋转连接部件形成旋转轨道；旋转刀架在多边形刀架的一个角上设置有旋转把手，旋转把手一端连接旋转刀架，另一端为自由端，顶盖与底座边缘形成开口槽，所述自由端设置在顶盖与底座组合体外侧，旋转把手在开口槽处旋转移动，使旋转刀架转动。本实用新型专利技术结构简单，切换便捷，使用时方便手持用力。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能刀具
本技术涉及厨房用品领域，特别涉及一种多功能刀具。
技术介绍
在准备饭菜时，人们经常需要为蔬果去皮、猪皮去毛，通常需要用到刀具，而有些表面较光滑的果皮较难去除，且有时候又需要切丝或者其它不同的做法；因此，单一的一种刀具很难满足人们的需求，在厨房里需要配备多种不同的刀具，占用空间，使用也不便，而在外出烧烤的时候，携带太多的刀具难以管理，更加不便；因此，人们设计了多功能刀具。现有的多功能刀具，包括圆形壳体、旋转刀架、翻转手柄和三个刀片，圆形壳体的中心处设置有轴孔，圆形壳体的一侧开设有切削口，旋转刀架为等边三角形刀架，三个刀片的两端分别装设在旋转刀架上的刀片支承架上，旋转刀架的中心处设置有轴套，在轴套中间凹设有翻转手柄凹槽，翻转手柄扣设在手柄凹槽口内，翻转手柄的两端分别通过销轴与手柄凹槽口内壁联接，旋转刀架装设在圆形壳体内，手柄凹槽的内壁上的定位销与轴孔内壁上的定位销插孔对应；使用时，通过翻转手柄转动旋转刀架，将不同的刀片切换到切削口处。然而，这种方案的刀具，结构较复杂，需要在壳体中心处开口安置旋转手柄，而且当旋转手柄较小时，操作不便，当旋转手柄较大时，势必减小其它部位的面积，不方便使用时手持用力；当一只手掌较为油腻时，若采用双手调节则会污染刀具，且油腻的手掌不方便手持刀具进行调节，而清洗手掌之后再进行调节的话，费时费力。
技术实现思路
基于此，本技术的目的在于克服现有技术的至少一种不足，提供一种多功能刀具，结构简单，切换便捷，使用时方便手持用力。为达到上述目的，本技术采用的技术方案是：提供一种多功能刀具，包括圆形顶盖、底座、旋转刀架和旋转连接部件，所述顶盖一侧开设有切削口，所述底座对应设有安装口；所述旋转刀架为多边形刀架，在旋转刀架的任一斜面的两端分别设置有刀片支承架，且刀片的两端分别装设在刀片支承架上，每个刀片支承架均与所述切削口相匹配；所述旋转刀架通过旋转连接部件设置在顶盖与底座组合体中间，所述旋转连接部件形成旋转轨道；所述旋转刀架在多边形刀架的一个角上设置有旋转把手，所述旋转把手一端连接旋转刀架，另一端为自由端，所述顶盖与底座边缘形成开口槽，所述自由端设置在顶盖与底座组合体外侧，所述旋转把手在开口槽旋转移动，使旋转刀架转动。上述方案中，顶盖和底座边缘形成开口槽，旋转把手在开口槽处旋转移动，使旋转刀架在所述旋转连接部件形成的旋转轨道转动，即可旋转刀架切换不同的刀片到切削口处进行使用，调节旋转把手的位置时，不仅可以采用双手操作，还可以采用单手操作；使用过程中，当一只手掌较为油腻时，若采用双手调节则会污染刀具，且油腻的手掌不方便手持刀具进行调节，而清洗手掌之后再进行调节的话，费时费力；本方案中，只需要单手手持刀具，将旋转把手抵在桌面边缘，即可进行单手调节切换刀片。在其中的一个实施例中，所述多边形刀架为等边三角形刀架或四方形刀架。由于尺寸的限制，当多边形刀架为五边或五边以上的多边形时，刀具需要较大的尺寸才能满足安装刀片的需求，否则，刀片尺寸过小，会影响使用效果。在其中的一个实施例中，所述旋转刀架中心开设通孔，所述旋转连接部件包括设置在所述底座上的导轨环槽、设置在所述通孔处的至少两个凸起，所述凸起与导轨环槽相匹配且均匀分布在所述通孔上。本方案结构简单，通过与导轨环槽相匹配的凸起将旋转刀架的运行轨迹固定，避免刀架晃动，影响使用。进一步地，还设置有锁紧部件，在所述旋转刀架旋转至所需位置时固定旋转刀架。当旋转刀架旋转后，所需的刀片置于切削口处，使用时，当切削点位于刀片两端处时，有可能造成旋转刀架旋转，因此，设置锁紧部件将旋转刀架锁紧，避免使用时刀架移位导致人员受伤。在其中的一个实施例中，所述锁紧部件包括设置于所述旋转把手自由端的卡扣、设置于所述顶盖或底座上与所述卡扣相配合的卡槽，当卡扣置于卡槽时，所述多边形刀架的一边位于所述切削口中。切换刀片时，将卡扣从与卡槽卡和的状态下解除，旋转刀架之另外的刀片处于切削口处时，将卡扣卡入对应位置的卡遭中，操作方便，能有效锁紧旋转刀片。在其中的一个实施例中，所述锁紧部件包括设置于所述旋转把手自由端的活动把手，设置于顶盖处的多个豁口，所述豁口个数与多边形刀架的边数对应；所述活动把手由两只可相向活动的弹性支臂组成；自由状态下，所述活动把手中的一只弹性支臂置于所述的任一豁口中，所述多边形刀架的对应一边位于所述切削口中。使用时，相向按压两只弹性支臂，将置于豁口中的弹性支臂移出，即可旋转所述旋转刀架，切换不同的刀片，切换刀片后，松开弹性支臂，则所述弹性支臂置入对应豁口中，固定旋转刀架。进一步地，所述旋转刀架中心开设通孔，通孔中间设置连接结构；所述顶盖与底座通过连接结构相连。本方案中，通过在旋转刀架中心开设通孔，旋转刀架旋转时不受阻碍，同时，亦可将旋转连接部件设置在连接结构处形成旋转刀片的旋转轨道，方便加工。在其中的一个实施例中，所述连接结构为螺旋结构。通过螺旋结构，可以方便顶盖与底座的拆接。进一步地，所述刀片选用标准型刀片、锯齿型刀片、切丝刀片、弧形刀片和压肉器。选用不同的刀片，适用不同的用途，需要使用不同的刀具时，仅需切换刀片即可，无需准备或者携带多件刀具。进一步地，所述切削口处设有可拆卸防护盖。刀具使用完毕后，装设防护盖能有效防止刀片伤害人员，或灰尘污染。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本使用新型一种多功能刀具，通过在顶盖和底座边缘形成开口槽，旋转把手在开口槽处旋转移动，使旋转刀架在所述旋转连接部件形成的旋转轨道转动，即可旋转刀架切换不同的刀片到切削口处进行使用；结构简单，操作方便，使用时，手持用力不受旋转部件的影响，且可以进行单手调节切换刀片。附图说明图1为本技术整体结构示意图。图2为实施例1锁紧结构示意图。图3为实施例2锁紧结构示意图。具体实施方式下面结合具体实施方式对本技术作进一步的说明。其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制；为了更好地说明本技术的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。实施例1本实施例一种多功能刀具，整体结构示意图如图1所示，包括圆形顶盖10、底座20、旋转刀架30和旋转连接部件40，所述顶盖一侧开设有切削口11，所述切削口11处设有可拆卸防护盖70，所述底座20形状与顶盖10相同；所述旋转刀架30为等边三角形刀架，所述旋转刀架30中心开设通孔34，在旋转刀架30的三个斜面的两端分别设置有刀片支承架31，三个刀片32的两端分别装设在刀片支承架上31，三个刀片分别是标准型刀片、锯齿型刀片、切丝刀片，每个刀片支承架31均与所述切削口11相匹配；所述旋转刀架30通过旋转连接部件40设置在顶盖10与底座20组合体中间，所述旋转连接部件40形成刀片旋转轨道；所述旋转连接部件40包括设置在所述底座上的导轨环槽41、设置在所述通孔内壁上的三个凸起42，所述凸起42与导轨环槽41相匹配且均匀分布在所述通孔34上；所述旋转刀架30在三角形刀架的一个角上设置有旋转把手33，所述旋转把手33一端连接旋转刀架30，另一端为自由端，所述顶盖10与底座20通过设置在通孔34中间的连接结构50相本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能刀具，包括圆形顶盖（10）、底座（20）、旋转刀架（30）和旋转连接部件（40），其特征在于：所述顶盖（10）一侧开设有切削口（11），所述底座（20）对应设有安装口；所述旋转刀架（30）为多边形刀架，在旋转刀架（30）的任一斜面的两端分别设置有刀片支承架（31），且刀片（32）的两端分别装设在刀片支承架上（31），每个刀片支承架（31）均与所述切削口（11）相匹配；所述旋转刀架（30）通过旋转连接部件（40）设置在顶盖（10）与底座（20）组合体中间，所述旋转连接部件（40）形成旋转轨道；所述旋转刀架（30）在多边形刀架的一个角上设置有旋转把手（33），所述旋转把手一端连接旋转刀架（30），另一端为自由端，所述顶盖（10）与底座（20）边缘形成开口槽（80），所述自由端设置在顶盖（10）与底座（20）组合体外侧，所述旋转把手（33）在开口槽（80）处旋转移动，使旋转刀架（30）转动。

【技术特征摘要】
1.一种多功能刀具，包括圆形顶盖（10）、底座（20）、旋转刀架（30）和旋转连接部件（40），其特征在于：所述顶盖（10）一侧开设有切削口（11），所述底座（20）对应设有安装口；所述旋转刀架（30）为多边形刀架，在旋转刀架（30）的任一斜面的两端分别设置有刀片支承架（31），且刀片（32）的两端分别装设在刀片支承架上（31），每个刀片支承架（31）均与所述切削口（11）相匹配；所述旋转刀架（30）通过旋转连接部件（40）设置在顶盖（10）与底座（20）组合体中间，所述旋转连接部件（40）形成旋转轨道；所述旋转刀架（30）在多边形刀架的一个角上设置有旋转把手（33），所述旋转把手一端连接旋转刀架（30），另一端为自由端，所述顶盖（10）与底座（20）边缘形成开口槽（80），所述自由端设置在顶盖（10）与底座（20）组合体外侧，所述旋转把手（33）在开口槽（80）处旋转移动，使旋转刀架（30）转动。2.根据权利要求1所述多功能刀具，其特征在于，所述多边形刀架为等边三角形刀架或四方形刀架。3.根据权利要求1所述多功能刀具，其特征在于，所述旋转刀架（30）中心开设通孔（34），所述旋转连接部件（40）包括设置在所述底座上的导轨环槽（41）、设置在所述通孔（34）内壁上的至少两个凸起（42），所述凸起（42）与导轨环槽（41）相匹配且均匀分布在所述通孔上。4.根据权利要求1所述多功能刀具，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：林伟强，
申请(专利权)人：汕头市智润科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44