锅巴模具制造技术

本实用新型专利技术属于食品生产加工领域，特别涉及一种制作锅巴专用的锅巴模具，用以解决现有技术中锅巴制作过程中锅巴易粘在模具上不易取出、以及锅巴边角易破损的技术问题。包括：本体，由铝合金材料制作，呈长方体状；本体顶部均匀开设若干模腔；本体一侧固定设置接板；接板上固定设置握柄；其中，模腔顶部开口，模腔横截面从底部到顶部逐渐变大，模腔高度与锅巴厚度一致；模腔相邻侧面之间呈倒圆角状，模腔侧面与相邻底面之间呈倒圆角状，模腔顶部边缘呈倒圆角状。与现有技术相比，本实用新型专利技术提供的锅巴模具，使锅巴不易粘锅，易于取出，同时降低了锅巴的边角破损率，提升了美观度。

Crispy mold

The utility model belongs to the field of food production and processing, in particular relates to a special mould making crispy crispy rice, in order to solve the technical problems in the existing technology in the production process of crispy rice crust is not easy to remove, easy to stick on the mold and crispy edges easily damaged. Includes a body made of Aluminum Alloy material, a cuboid shape; the top of the body is provided with a plurality of uniform mold cavity; one side of the body are provided with fixed plate; connecting plate is fixedly arranged on the handle; wherein, the cavity is open, the cross section of a die cavity from the bottom to the top of the cavity becomes larger, highly consistent with crust thickness a rounded shape; the cavity between the adjacent side, a fillet shaped cavity between adjacent side and bottom surface, the cavity top edge is rounded shape. Compared with the prior art, crispy rice mold provided by the utility model, the crust is not easy to stick pan, easy to remove, while reducing the crust edge breakage rate, improve the appearance of the.

【技术实现步骤摘要】
锅巴模具
本技术属于食品生产加工领域，尤其涉及一种制作锅巴专用的锅巴模具。
技术介绍
锅巴是大众喜爱的小零食之一，锅巴制作过程中需要模具。现有的锅巴模具一般采用铸铁材质制造，同时模具内呈放锅巴的模腔内转角处均为直角设计，使用过程中，锅巴在取出时易粘在模具上，存在锅巴不易取出、模具不易清洗的问题，同时制作完成的锅巴边角易破损，影响成品的美观度。
技术实现思路
为解决现有技术中锅巴制作过程中锅巴易粘在模具上不易取出、以及锅巴边角易破损的技术问题，本技术提供一种锅巴模具，以使锅巴不易粘锅、易取出，同时降低锅巴边角破损率，提升美观度。为解决上述技术问题，本技术提供一种锅巴模具，包括：本体，由铝合金材料制作，呈长方体状；本体顶部开设若干模腔；本体一侧固定设置接板；接板上固定设置握柄；其中，模腔顶部开口，模腔横截面从底部到顶部逐渐变大，模腔高度与锅巴厚度一致；模腔相邻侧面之间呈倒圆角状，模腔侧面与相邻底面之间呈倒圆角状，模腔顶部边缘呈倒圆角状；接板，呈板状，接板顶面与模腔底面平行，接板上沿垂直接板顶面的方向开设通孔；握柄，呈柱状，一端设置螺纹，插入接板上的通孔中，并通过螺母固定。本技术有益效果包括：与现有技术相比，本技术提供的锅巴模具，使锅巴不易粘锅，易于取出，同时降低了锅巴的边角破损率，提升了美观度。附图说明在附图中：图1为本技术的结构示意图；图2为图1中A-A面的剖视图；图3为图1中B-B面的剖视图。附图说明：1本体；2模腔；3接板；4握柄。具体实施方式下面结合附图，用具体实施例对本技术进行详细描述。参阅图1所示，本技术具体实施例提供的锅巴模具，包括：本体1，由铝合金材料制作，呈长方体状；相对于现有技术中采用的铸铁材料，铝合金材料制作的锅巴模具更不易粘锅巴，使得锅巴易取出，也使得模具更易清洗；本体1顶部均匀开设四个横截面呈方形的模腔2；本体一侧固定设置接板3；接板3上固定设置握柄4；其中，模腔2顶部开口，模腔2横截面从底部到顶部逐渐变大，使得锅巴更易从模具中取出，模腔2高度与锅巴厚度一致；模腔2相邻侧面之间呈倒圆角状，模腔2侧面与相邻底面之间呈倒圆角状，模腔2顶部边缘呈倒圆角状；倒圆角设计使得锅巴更易取出，且边角不易破损，提升了锅巴成品的美观度；接板，呈板状，接板3顶面与模腔2底面平行，接板3上沿垂直接板3顶面的方向开设通孔；握柄4，呈柱状，一端设置螺纹，插入接板3上的通孔中，并通过螺母固定。综上所述，与现有技术相比，本技术实施例提供的锅巴模具，使锅巴不易粘锅，易于取出，同时降低了锅巴的边角破损率，提升了美观度。显然，本领域的技术人员可以对本技术进行各种改动和变型而不脱离本技术的精神和范围。这样，倘若本技术的这些修改和变型属于本技术权利要求及其等同技术的范围之内，则本技术也意图包含这些改动和变型在内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅巴模具，其特征在于，包括：本体，由铝合金材料制作，呈长方体状；本体顶部均匀开设若干模腔；本体一侧固定设置接板；接板上固定设置握柄；其中，模腔顶部开口，模腔横截面从底部到顶部逐渐变大，模腔高度与锅巴厚度一致；模腔相邻侧面之间呈倒圆角状，模腔侧面与相邻底面之间呈倒圆角状，模腔顶部边缘呈倒圆角状；接板，呈板状，接板顶面与模腔底面平行，接板上沿垂直接板顶面的方向开设通孔；握柄，呈柱状，一端设置螺纹，插入接板上的通孔中，并通过螺母固定。

【技术特征摘要】
1.一种锅巴模具，其特征在于，包括：本体，由铝合金材料制作，呈长方体状；本体顶部均匀开设若干模腔；本体一侧固定设置接板；接板上固定设置握柄；其中，模腔顶部开口，模腔横截面从底部到顶部逐渐变大，模腔高度与锅巴厚度一致；模腔...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建兵，王建云，
申请(专利权)人：宁夏青铜峡市绿源清真食品有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏,64