The invention discloses a spleen qi and clearing heat function of multiple flavored biscuits, which is characterized in that the multiple flavored biscuits by weight portion of the raw materials: low gluten flour 300, corn flour 60 400 80 copies, 20 copies, 15 sweet potato powder watermelon 60 80 copies, 2 black sesame 2.5, 2.5, 2 white sesame butter 50 65, milk powder 20 27, honey 60 80 copies, 80 copies, 60 egg yeast powder 3 4 copies, 1 copies, 3 liquor 15 20 nutritional additives and nutritional extract 5 6 copies of the invention; also provides the preparation method of the invention is simple; the manufacturing process, the use of green raw materials, with watermelon flavor and taste, durian mung bean pear flavor, not only has the physical fitness, spleen qi, kidney aphrodisiac effect, also has a fever, moistening lung, nourishing the kidney and nourishing Yin fluid effect, novel and unique, suitable for Different groups of people, especially for couples and couples, eat together and increase their emotional communication. It is a new fashion biscuit product.
【技术实现步骤摘要】
一种健脾补气和清热降火的多重味饼干及其制备方法
本专利技术属于食品加工
,具体涉及到一种饼干的制备工艺,更具体的是一种健脾补气和清热降火的多重味饼干及其制备方法。
技术介绍
饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品,然而,随着饼干品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了,加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。不同的人,具有不同个人口味,夫妻、情侣之间因为不同的口味从而造成矛盾的现象屡屡发生,而目前,市场上,还没有专门针对夫妻、情侣之间选择性食用的饼干产品。
技术实现思路
为了克服上述的技术问题,本专利技术的目的在于提供一种健脾补气和清热降火的多重味饼干及其制备方法,通过在饼干制造过程中,加入饼干夹层物、营养添加物以及营养提取物,含有三种不同的口味,具有强身健体、健脾补气、补肾壮阳的功效,还具有清热降火、润肺滋肾、补阴生津的功效,适用于情侣、夫妻之间共同食用,增加了他们之间的感情交流。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种健脾补气和清热降火的多重味饼干,该多重味饼干由下列重量份的原料制得:低筋面粉300-400份、玉米粉60-80份、红薯粉15-20份、西瓜60-80份、黑芝麻2-2.5份、白芝麻2-2.5份、奶油50-65份、牛奶粉20-27份、蜂蜜60-80份、鸡蛋60-80份、酵母粉3-4份、白酒3-1份、营养添加物15-20份以及营养提取物5-6份。作为本专利技术进一步的方案:所述营养添加物由下列重量份的原料制得:榴莲粉40-50份、香蕉粉 ...
【技术保护点】
一种健脾补气和清热降火的多重味饼干,其特征在于,该多重味饼干由下列重量份的原料制得:低筋面粉300‑400份、玉米粉60‑80份、红薯粉15‑20份、西瓜60‑80份、黑芝麻2‑2.5份、白芝麻2‑2.5份、奶油50‑65份、牛奶粉20‑27份、蜂蜜60‑80份、鸡蛋60‑80份、酵母粉3‑4份、白酒3‑1份、营养添加物15‑20份以及营养提取物5‑6份。
【技术特征摘要】
1.一种健脾补气和清热降火的多重味饼干,其特征在于,该多重味饼干由下列重量份的原料制得:低筋面粉300-400份、玉米粉60-80份、红薯粉15-20份、西瓜60-80份、黑芝麻2-2.5份、白芝麻2-2.5份、奶油50-65份、牛奶粉20-27份、蜂蜜60-80份、鸡蛋60-80份、酵母粉3-4份、白酒3-1份、营养添加物15-20份以及营养提取物5-6份。2.根据权利要求1所述的一种健脾补气和清热降火的多重味饼干,其特征在于,所述营养添加物由下列重量份的原料制得:榴莲粉40-50份、香蕉粉40-50份、花生粉25-30份、红花粉10-12份以及阿胶粉25-30份。3.根据权利要求2所述的一种健脾补气和清热降火的多重味饼干,其特征在于,所述营养添加剂的制备方法,包括如下步骤:步骤a:按配方比例称取各组份的原料;步骤b:将称取榴莲粉、香蕉粉、滑石粉、红花粉以及阿胶粉放入到搅拌机中,加入2倍重量的清水,搅拌均匀,即得到营养添加物。4.根据权利要求1所述的一种健脾补气和清热降火的多重味饼干,其特征在于,所述营养提取物由下列重量份的原料制得:绿豆40-50份、白萝卜25-30份、玉米须10-13份、银耳12-16份、莲藕12-16份、板兰根5-6份、金银花4-5份、黄连4-5份、大青叶4-5份、连翘4-5份、黄梨60-75份以及冰糖5-6份。5.根据权利要求4所述的一种健脾补气和清热降火的多重味饼干,其特征在于,所述营养提取物的制备方法,包括如下步骤:步骤1:按配方比例称取各组份的原料;步骤2:将称取的绿豆、白萝卜、玉米须、银耳、莲藕、板兰根、金银花、黄连、大青叶以及连翘加入8-10倍...
【专利技术属性】
技术研发人员:郝保梅,刘治坤,马飞亚,王东杰,
申请(专利权)人:临泉县金禾面粉有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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