本发明专利技术公开了一种具有补气益脾保健功效的米糠毛油，其原料按重量份包括：米糠250-350份、油茶籽20-25份、核桃仁2-8份、花生仁1-5份、黑芝麻2-5份、瓜蒌籽3-6份、南瓜子仁5-8份、黑豆4-9份、黄豆8-12份、当归6-12份、生白芍3-9份、大熟地2-8份、五味子3-6份、枸杞子3-8份、覆盆子2-5份、菟丝子1-3份、金樱桃1-4份、制女贞2-5份、墨旱莲4-6份、沙苑子3-5份、党参2-6份、淮山药1-5份。本发明专利技术还公开了上述的具有补气益脾保健功效的米糠毛油制备方法。该米糠毛油具有补气益脾、补肾填精、增强体质，对肝肾亏虚、肾精不足所导致的耳晕、早泄、腰酸脚软、疲乏无力等疗效。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，尤其涉及。
技术介绍
目前，米糠油是一类具备优良的烹调性能和保健价值的食用油，目前市售的米糠油存在原料成分略显单一、生产工艺相对繁琐等问题，在一定程度上限制了米糠油的推广利用，因此，可以在传统米糠油原料中添加其他的天然成分，以提高食疗保健价值，同时考虑采取更加安全高效的生产工艺以提高生产效率。中草药中含有多种挥发性油类、脂溶性成分以及生物碱等成分，这些成分均有一定的药用效果，这些有效成分在提取过程中受工艺条件影响较大，为了最大限度的保护有效成分，保证生产过程高效环保，可以采用亚临界萃取工艺，高效的提取中草药的活性成分，并将这些活性成分添加到米糠油中，极大的提高米糠油的药用价值。
技术实现思路
为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本专利技术提出，该方法制备的米糠毛油具有补气益脾，强身健体的功效。本专利技术提出的一种具有补气益脾保健功效的米糠毛油，其原料按重量份包括:米糠250-350份、油茶籽20-25份、核桃仁2_8份、花生仁1_5份、黑芝麻2_5份、瓜萎籽3_6份、南瓜子仁5-8份、黑豆4-9份、黄豆8-12份、当归6-12份、生白芍3-9份、大熟地2_8份、五味子3-6份、枸紀子3-8份、覆盆子2-5份、英丝子1-3份、金楼桃1_4份、制女贞2_5份、墨旱莲4-6份、沙苑子3-5份、党参2-6份、淮山药1-5份。优选地，米糠、油茶籽、核桃仁、花生仁、黑芝麻、瓜萎籽、南瓜子仁、黑豆与黄豆的质量比为 255-345:21-24:3_7:2~4:3_4:4_5:6_7:5_8:9_11。优选地，当归、生白芍、大熟地、五味子、枸杞子、覆盆子、菟丝子、金樱桃、制女贞、墨旱莲、沙苑子、党参与淮山药的质量比为7-11:4-8:3-7:4-5:4-7:3-4:1.5-2.5:2-3:3-4:4.5-5.5:3.5-4.5:3_5:2-4。本专利技术提出的上述的具有补气益脾保健功效的米糠毛油制备方法，包括如下步骤:S1、将米糠、油茶籽、核桃仁、花生仁、黑芝麻、瓜萎籽、南瓜子仁、黑豆和黄豆混合后过筛得到物料a，将物料a在65-75°C下预热2_12min，将预热后的物料a磨成粉末同水混合，然后升温至85-100°C，保温10-20min得到物料b ；S2、将物料b加热至100-105°C，烘烤10_20min，冷却至室温后，加热至105_110°C，烘烤15-25min，冷却至室温后，加热至110_115°C，烘烤5_15min:S3、将烘烤后的物料b倒入保温的筐中踩实加盖，待l_3h后取出，薄摊于地上，20-30min翻动一次，降至室温即可；S4、将已吸湿脱水的物料b与水混合，加盖蒸至熟透，趁热迅速包饼，并置于榨糟中进行压榨，得到物料c ；S5、将物料c冷却过滤，再加热至55-60 °C，加入50-60 °C的热水后，继续加热至60-80°C，加热过程中不断搅拌，取出混合静置，除去下层磷脂和水，然后升温至110-130°C，搅拌，至水分完全蒸发，得到物料d ;S6、将当归、生白苟、大熟地、五味子、枸紀子、覆盆子、英丝子、金楼桃、制女贞、墨旱莲、沙苑子、党参和淮山药洗净沥干后，混合均匀，粉碎，过40-60目筛，然后置于超临界二氧化碳萃取设备中，在萃取温度30-60°C，萃取压力20-45Mpa，二氧化碳流量为1.5-3.5L/min条件下直接静态萃取0.5_lh，然后打开出口阀，维持二氧化碳流量为1.5-3.5L/min流速继续动态萃取1-2.5h得到物料e ；S7、将物料e于操作温度50_60°C和操作压力6_10Mpa条件下，在萃取釜中进行分离除去二氧化碳，过滤后冷却至室温，得物料f ;S8、将物料d和物料f混合，加热至55-60°C，加入55-60°C的热水，然后升温至65-75?，加热过程中不断搅拌，取出混合静置，除去下层磷脂和水，然后在110-130°C下搅拌，至水分完全蒸发，得到具有补气益脾保健功效的米糠毛油。优选地，SI中，过筛的目数为40-60目。优选地，S4中，物料b与水的质量比为1-2:8-9。优选地，S5中，物料c与热水的质量比为8-9:1_2。其中，当归:具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。生白芍:能镇痛、镇痉、祛瘀、通经；种子含油量约25%，供制皂和涂料用。大熟地:具有补血滋阴功效，用于血虚萎黄，眩晕，心t季失眠，月经不调，崩漏等症。五味子:具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精，治肺虚喘咳，□干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。枸杞子:入肝、肾经，滋肾，润肺，补肝，明目，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。覆盆子:味酸、甘，性平，益肾，固精，缩尿，用于肾虚遗尿，小便频数，阳瘘早泄，遗精滑精。菟丝子:性温，味甘，入肝、肾经，滋补肝肾，固精缩尿，安胎，明目，止泻，用于阳瘘遗精、尿有余沥、遗尿尿频、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻，夕卜治白癜风。金樱桃:性温，味甘微酸；入脾、肝经，补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精，主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。制女贞:用于肝肾阴虚之腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热之骨蒸痨热，胃病及痛风和和高尿酸血症。墨旱莲:凉血，止血，补肾，益阴；治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊。沙苑子:主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频、白带、神经衰弱及视力减退、糖尿病等症。党参:性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用；适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。淮山药:有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷的功效；主治脾虚泄泻，食少浮肿，肺虚咳喘，消渴，遗精，带下，肾虚尿频。本专利技术中，采用超临界二氧化碳萃取技术，生产过程环保高效，且萃取温度低，不会破坏原料中多种有益的生物活性成分，以米糠、油茶籽、核桃仁、花生仁、黑芝麻、瓜萎籽、南瓜子仁、黑豆与黄豆等油性植物原料作为载体，将加入的当归、生白芍、大熟地、五味子、枸杞子、覆盆子、菟丝子、金樱桃、制女贞、墨旱莲、沙苑子、党参与淮山药中的挥发性油类、脂溶性成分等活性物质萃取到油中，从而提高了米糠毛油的药用保健价值，本专利技术的米糠毛油，营养全面，香味独特，长期食用，具有补气益脾、补肾填精、增强体质，对肝肾亏虚、肾精不足所导致的耳晕、早泄、腰酸脚软、疲乏无力等疗效。【附图说明】图1为本专利技术提出的一种具有补气益脾保健功效的米糠毛油制备方法的流程示意图。【具体实施当前第1页1 2 3 4 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有补气益脾保健功效的米糠毛油，其特征在于，其原料按重量份包括：米糠250‑350份、油茶籽20‑25份、核桃仁2‑8份、花生仁1‑5份、黑芝麻2‑5份、瓜蒌籽3‑6份、南瓜子仁5‑8份、黑豆4‑9份、黄豆8‑12份、当归6‑12份、生白芍3‑9份、大熟地2‑8份、五味子3‑6份、枸杞子3‑8份、覆盆子2‑5份、菟丝子1‑3份、金樱桃1‑4份、制女贞2‑5份、墨旱莲4‑6份、沙苑子3‑5份、党参2‑6份、淮山药1‑5份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋代江，方厚凯，
申请(专利权)人：蚌埠市江淮粮油有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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