豆芋叶水提取物的制备方法及其抗氧化用途技术

本发明专利技术公开了一种豆芋叶水提取物的制备方法，包括以下步骤：1)、将豆芋叶和水混合后打浆、超声浸提、离心，得上清液；2)、将上清液旋转蒸发浓缩；3)、将浓缩液采用大孔树脂进行分离纯化；以体积浓度1％甲酸水溶液作为淋洗剂，以含有0.05％甲酸的甲醇水溶液作为洗脱剂，收集洗脱液；4)、将洗脱液旋转蒸发浓缩，得浆状浓缩液；5)、将浆状浓缩液先预冻，然后用真空冷冻干燥机将其干燥成粉末状，得到豆芋叶水提取物。本发明专利技术还同时提供了上述豆芋叶水提取物在制备肝细胞氧化损伤抑制剂中的应用。

Preparation of water extract from taro leaf and its antioxidant use

The invention discloses a method for preparing bean taro leaf extract, which comprises the following steps: 1), the beans mixed with taro leaves and water after beating, ultrasonic extraction, centrifugation, supernatant; 2), and the supernatant was concentrated with a rotary evaporator; 3), the concentrated liquid was purified by macroporous resin in 1%; the volume concentration of formic acid aqueous solution as the eluent, using methanol water solution containing 0.05% formic acid as eluent, the elution liquid; 4), the eluent was concentrated with a rotary evaporator. The slurry concentrated liquid; 5), the slurry concentration pre frozen, and then use the vacuum freeze drying machine the dry powder, beans, taro leaves water extract. The invention also provides the application of the water extract of the bean and Taro in preparing the inhibitor of the oxidative damage of the liver cells.

【技术实现步骤摘要】
豆芋叶水提取物的制备方法及其抗氧化用途
本专利技术涉及医药领域，具体涉及一种豆芋叶水提取物的制备方法及其抗氧化应用。
技术介绍
豆芋(ApiosamericanaMedikus)原产于北美洲东部的加拿大至美国佛罗里达州的南部地区，属多年生豆科植物(蝶形花科亚科)。其可食用部分为地下块茎，且其蛋白质含量高于其他植物块茎，是一种既营养又有经济价值的作物，因而常被印第安人作为主食。豆芋自2009年国内引种成功，并被逐渐在富阳、金华、龙游、温州等地推广种植。研究表明豆芋不同部位(花、藤、叶、块茎)均含有丰富的游离氨基酸、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮、异黄酮、维生素C、维生素E和矿物质等成分。其中，豆芋叶的维生素E含量最高，同时还含有较高含量多糖、总皂苷和异黄酮，具有极大的开发潜力。美国豆芋对高血压、糖尿病和高血脂症等现代生活习惯病具有明显的改善效果。自由基是由物质在受到外界条件刺激后所产生的原子或基团，并带有非常活跃的未成对电子，容易和其他原子或基团结合，形成稳定的结构。人体在新陈代谢的过程中可以产生自由基，主要包括超氧阴离子自由基、羟自由基、过氧自由基、过氧化氮和一氧化氮等，造成一系列的生本文档来自技高网...

【技术保护点】
豆芋叶水提取物的制备方法，其特征是包括以下步骤：1)、按照1g:5～10ml的料液比将豆芋叶和水混合后打浆，所得浆液于50±5℃超声浸提240±10min后，提取液离心，得上清液；2)、将上清液在旋转蒸发仪进行旋转蒸发浓缩直至为原体积的5～10％；3)、将步骤2)所得的浓缩液采用大孔树脂进行分离纯化；以体积浓度1％甲酸水溶液作为淋洗剂，以含有0.05％甲酸的甲醇水溶液作为洗脱剂，收集洗脱液；所述含有0.05％甲酸的甲醇水溶液的制备方法为：在100ml体积浓度90％甲醇水溶液中加入0.05ml的甲酸；4)、将步骤3)所得的洗脱液旋转蒸发浓缩成至为原体积的5～10％，得浆状浓缩液；5)、将步骤4)...

【技术特征摘要】
1.豆芋叶水提取物的制备方法，其特征是包括以下步骤：1)、按照1g:5～10ml的料液比将豆芋叶和水混合后打浆，所得浆液于50±5℃超声浸提240±10min后，提取液离心，得上清液；2)、将上清液在旋转蒸发仪进行旋转蒸发浓缩直至为原体积的5～10％；3)、将步骤2)所得的浓缩液采用大孔树脂进行分离纯化；以体积浓度1％甲酸水溶液作为淋洗剂，以含有0.05％甲酸的甲醇水溶液作为洗脱剂，收集洗脱液；所述含有0.05％甲酸的甲醇水溶液的制备方法为：在100ml体积浓度90％甲醇水溶液中加入0.05ml的甲酸；4)、将步骤3)所得的洗脱液旋转蒸发浓缩成至为原体积的5～10％，得浆状浓缩液；5)、将步骤4)所得的浆状浓缩液先于-70～-90℃预冻5～7h，然后用真空冷冻干燥机将其干燥成粉末状，得到豆芋叶水提取物。2.根据权利要求1所述的豆芋叶水提取物的制备方法，其特征是：所述步...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑晓冬，楚强，刘阳阳，余露霜，李永璐，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33