模仿人工清洗的蔬菜清洗切割装置及其工作方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及模仿人工清洗的蔬菜清洗切割装置及其工作方法，包括清洗装置和切割装置，通过对清洗装置的结构进行改进，使得既能深度清洗掉蔬菜上的污物和农药残留，还不对蔬菜进行过度撞击而导致对蔬菜的破坏，同时由于清洗装置的特殊结构，使得清洗之后的蔬菜能够整齐排列，从而更加好的配合后续蔬菜切割装置的切割。通过对切割装置的改进，使得切割的形状和长度都能实时控制，从而使得装置整体上机械化程度和可靠性得到了提高。

Vegetable cleaning and cutting device imitating artificial cleaning and its working method

The present invention relates to imitate manual cleaning cutting vegetable cleaning device and its working method, including cleaning device and cutting device, through improving the structure of the cleaning device, makes the depth off the dirt on the vegetable and pesticide residues in vegetables are not excessive cleaning, also hit and lead to the destruction of the vegetables at the same time, due to the special structure of cleaning the device, after cleaning vegetables that neatly arranged, and thus more good with the subsequent cutting device for cutting vegetables. By improving the cutting device, the shape and length of the cutting can be controlled in real time, so that the mechanization degree and reliability of the device are improved.

【技术实现步骤摘要】
模仿人工清洗的蔬菜清洗切割装置及其工作方法
本专利技术属于食品处理机械领域，特别是涉及一种模仿人工清洗的蔬菜清洗切割装置及其工作方法。
技术介绍
无论是在家庭中还是在食堂、饭店中，都需要对蔬菜进行清洗和切割，目前常规采用水槽清洗和人工切割，但是这样的做法在食堂和饭店效率低下，在家庭中容易耗费人力，并且导致厨房脏乱不堪。目前也有一些蔬菜清洗机，但是由于是机械，如果想要洗的干净则会对蔬菜进行刷洗和挤压，从而会破坏蔬菜的形状和本身的营养，否则会清洗不干净。有些专用于食堂和饭店的清洗机仅仅是对其进行浸泡和冲洗，并不会完全洗去蔬菜的残留农药和化肥等物质，并且由于其批量较大，并不能达到蔬菜清洗的目的。而小型的家庭用的蔬菜清洗机又会对蔬菜造成破坏。目前也有一些蔬菜清洗切割装置，但是二者仅仅是简单的结合，各自实现各自的目的，并不能达到1+1大于2的目的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出一种蔬菜清洗切割装置。具体通过如下技术手段实现：一种蔬菜清洗切割装置，包括清洗装置和切割装置。所述清洗装置包括外壳、扇形清洗盒、扇形清洗盒移动部件、扇形清洗槽、第一喷嘴组、第二喷嘴组、洗涤剂溶液入口、清水入口、清水本文档来自技高网...

【技术保护点】
蔬菜清洗切割装置的工作方法，其特征在于，该蔬菜清洗切割装置包括清洗装置和切割装置；所述清洗装置包括外壳、扇形清洗盒、扇形清洗盒移动部件、扇形清洗槽、第一喷嘴组、第二喷嘴组、洗涤剂溶液入口、清水入口、清水出口以及污水出口；所述外壳包括圆筒状外层和圆筒状内层，所述圆筒状外层和圆筒状内层同心设置，且圆筒状内层能够在圆筒状外层内部沿圆心转动，所述圆筒状内层为多孔的金属圆筒，且圆筒状外层和圆筒状内层均为横向设置，且中部设置竖向半隔板；所述扇形清洗盒为网状金属制成，弧度与圆筒状内层相同，且能够容置于扇形清洗槽中随着圆筒状内层而旋转，随着扇形清洗盒移动部件而横向移动；所述扇形清洗盒顶部扇形部为扣接形式，当移...

【技术特征摘要】
1.蔬菜清洗切割装置的工作方法，其特征在于，该蔬菜清洗切割装置包括清洗装置和切割装置；所述清洗装置包括外壳、扇形清洗盒、扇形清洗盒移动部件、扇形清洗槽、第一喷嘴组、第二喷嘴组、洗涤剂溶液入口、清水入口、清水出口以及污水出口；所述外壳包括圆筒状外层和圆筒状内层，所述圆筒状外层和圆筒状内层同心设置，且圆筒状内层能够在圆筒状外层内部沿圆心转动，所述圆筒状内层为多孔的金属圆筒，且圆筒状外层和圆筒状内层均为横向设置，且中部设置竖向半隔板；所述扇形清洗盒为网状金属制成，弧度与圆筒状内层相同，且能够容置于扇形清洗槽中随着圆筒状内层而旋转，随着扇形清洗盒移动部件而横向移动；所述扇形清洗盒顶部扇形部为扣接形式，当移动出清洗装置后，顶部扇形部的扣接打开，从而形成平板状在切割装置的传送带上传送；所述扇形清洗盒移动部件用于将扇形清洗盒在扇形清洗槽中横向移动；所述扇形清洗槽固定设置在圆筒状内层内部，用于容置扇形清洗盒；所述第一喷嘴组用于喷出溶解了洗涤剂的水，包括横向管道和设置在管道上的多个喷嘴，设置在圆筒状内层的内部的前端，喷嘴朝向为扇形清洗盒；所述第二喷嘴组用于喷出清水，包括横向管道和设置在管道上的多个喷嘴，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：吴小再，
类型：发明
国别省市：江苏,32