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动植物氨基酸制备方法技术

技术编号:1749475 阅读:213 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术属于一种氨基酸的制取工艺。包括花粉的处理工艺、蚕蛹的处理工艺及花粉提取液与蚕蛹的复合处理工艺,其特点是在整个工艺中均采用天然物质加以处理,从而保证了成品的纯天然性。其次各工序均在常温下进行,与原来的高温相比,对营养素的破坏较少,从而提高了成品的营养价值。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及氨基酸的制取工艺。蛋白质是机体的重要组成成分,氨基酸是合成蛋白质的基本结构单位,作为提取氨基酸的主要原料的花粉与蚕蛹,在我国的资源相当丰富,由于人们对花粉,蚕蛹的营养成份和药效作用认识不一,因此,我国的天然花粉与蚕蛹尚未被大量开发应用。目前,在花粉与蚕蛹中提取氨基酸时,通常是单独制成产品,即分别从花粉中制取植物型氨基酸与从蚕蛹中提取动物型氨基酸,其提取方法通常是采用生物及酶介法提取氨基酸,由于这些方法多数由化学合成成份,因此,其内在含量就不可能达到所谓纯净天然。本专利技术的目的是设计一种利用经过处理的花粉与蚕蛹的相互作用来制取动植物氨基酸的工艺。其主要技术方案包括A,花粉的处理工艺花粉预处理→过筛去泥沙→提取→抽滤;B,蚕蛹处理工艺蚕蛹预处理→脱脂除臭→烘干;C、花粉提取液与蚕蛹的复合处理工艺a、湿泡将花粉提取液和烘干蚕蛹各按50%的比例混合后与蒸馏水一起放入反应锅内,在40℃-45℃的温度下泡湿,搅拌4小时后冷却至常温,其中蒸馏水占83.3%,混合物占16.7%;b、B磨浆压滤已冷却的复合物在胶体磨中磨成浆后在滤饼机中挤压处理;c、乳化酶介挤压后的复合物在压力为本文档来自技高网...

【技术保护点】
动植物氨基酸制取工艺,包括A:花粉的处理工艺为:花粉预处理→过筛去泥沙→提取→抽滤,B、蚕蛹处理工艺为:蚕蛹预处理→脱脂除臭→烘干,其特征是该工艺还包括C:花粉提取液与蚕蛹的复合处理工艺:a、湿泡:将花粉提取液和烘干蚕蛹各按50%的比例 混合后与蒸馏水一起放入反应锅内,在40℃-45℃的温度下泡湿,搅拌4小时后冷却至常温,其中蒸馏水占83. 3%,混合物占16. 7%;b、磨浆压滤:已冷却的复合物在胶体磨中磨成浆后在滤饼机中挤压处理;c、乳化酶介:挤压后的复合物在压力为 600Kg的高压泵内乳化,再在乳化后的物质内加入5%的菠萝汁,酶介成动植物氨基酸;d、提取:将酶介后的物...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:唐孝
申请(专利权)人:唐孝
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]

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