一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置，包括水浴循环槽和分割区域；所述水浴循环槽包括槽体、吊架、旋转架、挂扣、温控器、入水口、出水口和底部旋转轴；所述吊架固定于槽体上侧；吊架底部固定连接旋转架；旋转架为圆盘或多边形盘状结构，其底部固定连接多个挂扣；分割区域包括横向吊杆、工作台面、传送带、吊盘、吊链；横向吊杆上挂有多个吊链；吊链底部连接吊盘；工作台面位于横向吊杆的正下方；传送带位于工作台面的正下方；工作台面上开设有多个槽口；槽口内放置有吊盘；所述槽口下方均对应有相应的吊盘。本实用新型专利技术将麻鸭解冻和分割工序有机组合起来，达到加快解冻过程、节约能源、提高生产效率的目的。

A device for integration and segmentation of the thawed duck

The utility model provides a device for the integration of duck thawing and segmentation, including water circulation channel and the regional segmentation; water circulation tank comprises a tank body, a hanger, a rotating frame, the hanging buckle, a temperature controller, a water inlet and a water outlet and the bottom of the rotary shaft; the hanger is fixed on the upper tank hanger is fixedly connected to the bottom; rotary rack; rotating frame for polygon disc or disc structure, the bottom is fixedly connected with a plurality of hanging buckle; partition table, including horizontal boom, conveyor belt, lifting plate, hangers are hung on the transverse chain; multiple chain; chain hanging plate is connected to the bottom; just below the working table is located in the transverse rod; in the table below the belt; the work table is provided with a plurality of slots; notch is placed inside the hanging plate; below the notch is corresponding to the corresponding hanging plate. The utility model will duck thawing and division process organically, to accelerate the thawing process, save energy and improve the efficiency of the production.

【技术实现步骤摘要】
一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置
本技术属于麻鸭生产加工
，尤其是涉及一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置。
技术介绍
鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，鸭肉是人们进补的优良食品，鸭肉中的脂肪熔点低，易于消化，一般人群都可食用，特别是体质虚弱、食欲不振、水肿的人，同时还适宜咽干口渴者、糖尿病、肝硬化腹水者食用，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型。麻雀羽鸭在中国习称"麻鸭"。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、黑两种羽色皆为其变种。产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带的攸县麻鸭，曾远销广东、贵州、湖北、江西等省。攸县麻鸭具有体型小、生长快、成熟旱、产蛋多的优点，攸县麻鸭是湖南著名的蛋鸭型地方品种。麻鸭的生产制造工序中包含有解冻和分割工序。在现有技术中，解冻工序存在解冻时间长、能耗较高、工作效率较低等问题，且在由解冻工序转入分割工序时需要人工运作，这降低了生产效率。面对市场对麻鸭产品的大规模需求，改进生产工序、提高生产效率无疑意义重大。
技术实现思路
针对现有技术中存在上述不足，本技术提供了一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置，将麻鸭解冻和分割工序有机组合起来，达到加快解冻过程、节约能源、提高生产效率的目的。本技术是通过以下技术手段实现上述技术目的的。一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置，包括水浴循环槽和分割区域；所述水浴循环槽包括槽体、吊架、旋转架、挂扣、温控器、入水口、出水口和底部旋转轴；所述吊架固定于槽体上侧；所述吊架底部固定连接旋转架；所述旋转架为圆盘或多边形盘状结构，其底部固定连接多个挂扣；所述温控器位于槽体侧方；所述入水口位于槽体侧壁上部，所述出水口位于槽体侧壁下部；所述底部旋转轴位于槽体底部；所述分割区域包括横向吊杆、工作台面、传送带、吊盘、吊链；所述横向吊杆上挂有多个吊链；所述吊链底部连接吊盘；所述工作台面位于横向吊杆的正下方；所述传送带位于工作台面的正下方；所述工作台面上开设有多个槽口；所述槽口内放置有吊盘；所述槽口下方均对应有相应的吊盘。优选的，所述横向吊杆低于吊架位置；吊杆和吊架彼此固定连接。优选的，所述吊架可垂直升降和左右移动；所述旋转架为圆盘或正多边形盘状结构，特别的为五角星或正六边形结构。优选的，所述吊盘底部有重量感应器。优选的，所述槽体为上宽下窄的倒梯形结构。优选的，所述水浴循环槽的槽体材质为钢化玻璃。优选的，所述水浴循环槽上设置有槽盖；所述槽盖和槽体连接为横向推拉结构。本技术与现有技术相比，其有益效果为：本技术所述一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置，通过在解冻水浴循环槽中加入旋转架、温控器、入水口、出水口和底部旋转轴，使得整个水浴循环槽控制温度在0-5℃，在上述温度保证最佳解冻条件下，依靠旋转架和底部旋转轴的作用，加快水和麻鸭的旋转，进而加速解冻过程；在吊架后方安装横向吊杆，使得经过解冻完成的麻鸭可自动滑入分割区域中，利用多种不同的吊盘实现对麻鸭的有序分割，当重量感应器感应到达到设定重量时可通过下落方式由底部传送带传至下道工序，实现自动化的同时加快了生产效率。附图说明图1为本技术所述用于麻鸭解冻和分割的一体化装置的结构示意图。图2为旋转架的结构示意图。图3为吊盘的结构示意图。图4为槽盖的结构示意图。图中，1-水浴循环槽，2-分割区域，101-槽体，102-吊架，103-旋转架，104-挂扣，105-温控器，106-入水口，107-出水口，108-底部旋转轴，109-槽盖，201-横向吊杆，202-工作台面，203-传送带，204-吊盘，205-吊链，206-槽口，207-重量感应器。具体实施方式以下结合实施例对本技术作进一步的说明。如图1所示，一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置，包括水浴循环槽1和分割区域2；所述水浴循环槽1包括槽体101、吊架102、旋转架103、挂扣104、温控器105、入水口106、出水口107和底部旋转轴108；所述槽体101为上宽下窄的倒梯形结构，以便于分割操作。所述吊架102固定于槽体101上侧，所述吊架102可垂直升降和左右移动；所述吊架102底部固定连接旋转架103；如图2所示，所述旋转架103为圆盘或多边形盘状结构，特殊的可以选取为五角星形和正六边形，其底部固定连接多个挂扣104，待解冻的麻鸭可悬挂于挂扣104上，由此，待解冻的麻鸭可随着旋转架103转动，加入解冻过程；所述温控器105位于槽体101侧方，用于控制整个水浴循环槽1中的实时温度；所述入水口106位于槽体101侧壁上部，所述出水口107位于槽体101侧壁下部，通过入水口106和出水口107流量调节大小，确保温控器105显示在0-5℃，实现最佳解冻温度的同时将能耗降到最小；所述底部旋转轴108位于槽体101底部，以加速水浴循环槽1中水的流动；通过旋转架103、底部旋转轴108、入水口106和出水口107水流确保温度范围，多种作用共同加速了麻鸭解冻过程。如图4所示，所述水浴循环槽1上设置有槽盖109；所述槽盖109和槽体101连接为横向推拉结构。为了便于观察水浴循环槽1内麻鸭的解冻情况，将所述水浴循环槽1的槽体101材质设计为钢化玻璃。所述分割区域2包括横向吊杆201、工作台面202、传送带203、吊盘204和吊链205；所述横向吊杆201低于吊架102位置；吊杆201和吊架102彼此固定连接，由此，经过解冻工序的麻鸭可自动滑入分割区域2的横向吊杆201上，避免依靠人工作转移的现状，提高了工作效率。所述横向吊杆201上挂有多个吊链205；所述吊链205底部连接吊盘204；所述工作台面202位于横向吊杆201的正下方；所述传送带203位于工作台面202的正下方；所述工作台面202上开设有多个槽口206；所述槽口206内放置有吊盘204；所述槽口206下方均对应有相应的吊盘204。如图3所示，所述吊盘204底部有重量感应器207，用于称重吊盘204内所分割的麻鸭部分重量。工作过程：将吊架102升起，麻鸭悬挂于旋转架103的挂扣104上；开启入水口106、出水口107和底部旋转轴108，查看温控器105，待水浴循环槽1达到所需温度范围时，将旋转架103降入水浴循环槽1中，开启旋转架103，随后麻鸭开始解冻过程；待解冻过程完成后，旋转架升起向右滑入与槽体101连接的横向吊杆201中，开始进行分割工序操作，待相应的吊盘204达到重量要求时，重量感应器207报警，随后该吊盘204底部开启，其中的麻鸭部分落入下方相应的吊盘204中，随着传送带203向右移动，移至下道工序中。所述实施例为本技术的优选的实施方式，但本技术并不限于上述实施方式，在不背离本技术的实质内容的情况下，本领域技术人员能够做出的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置，其特征在于，包括水浴循环槽(1)和分割区域(2)；所述水浴循环槽(1)包括槽体(101)、吊架(102)、旋转架(103)、挂扣(104)、温控器(105)、入水口(106)、出水口(107)和底部旋转轴(108)；所述吊架(102)固定于槽体(101)上侧；所述吊架(102)底部固定连接旋转架(103)；所述旋转架(103)为圆盘或多边形盘状结构，其底部固定连接多个挂扣(104)；所述温控器(105)位于槽体(101)侧方；所述入水口(106)位于槽体(101)侧壁上部，所述出水口(107)位于槽体(101)侧壁下部；所述底部旋转轴(108)位于槽体(101)底部；所述分割区域(2)包括横向吊杆(201)、工作台面(202)、传送带(203)、吊盘(204)、吊链(205)；所述横向吊杆(201)上挂有多个吊链(205)；所述吊链(205)底部连接吊盘(204)；所述工作台面(202)位于横向吊杆(201)的正下方；所述传送带(203)位于工作台面(202)的正下方；所述工作台面(202)上开设有多个槽口(206)；所述槽口(206)内放置有吊盘(204)；所述槽口(206)下方均对应有相应的吊盘(204)。...

【技术特征摘要】
1.一种用于麻鸭解冻和分割的一体化装置，其特征在于，包括水浴循环槽(1)和分割区域(2)；所述水浴循环槽(1)包括槽体(101)、吊架(102)、旋转架(103)、挂扣(104)、温控器(105)、入水口(106)、出水口(107)和底部旋转轴(108)；所述吊架(102)固定于槽体(101)上侧；所述吊架(102)底部固定连接旋转架(103)；所述旋转架(103)为圆盘或多边形盘状结构，其底部固定连接多个挂扣(104)；所述温控器(105)位于槽体(101)侧方；所述入水口(106)位于槽体(101)侧壁上部，所述出水口(107)位于槽体(101)侧壁下部；所述底部旋转轴(108)位于槽体(101)底部；所述分割区域(2)包括横向吊杆(201)、工作台面(202)、传送带(203)、吊盘(204)、吊链(205)；所述横向吊杆(201)上挂有多个吊链(205)；所述吊链(205)底部连接吊盘(204)；所述工作台面(202)位于横向吊杆(201)的正下方；所述传送带(203)位于工作台面(202)的正下方；所述工作台面(202)上开设有多个...

【专利技术属性】
技术研发人员：易新良，
申请(专利权)人：攸县鸿华麻鸭业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43