一种自动化的面团加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种自动化的面团加工设备，涉及食品加工设备技术领域，本发明专利技术包括工作台，工作台上分别设置有和面机构与揉面机构，和面机构包括设置在工作台上的倒“L”型的主机，主机下方设置有固定在工作台上的搅拌筒，揉面机构包括设置在工作台上的挤压筒，挤压筒内设置有挤压机构，搅拌筒底部和挤压筒底部均开设有与工作台内部空间连通的通口，工作台内部设置有传送机构，传送机构包括传送车，传送车上端连接有伸缩气缸，伸缩气缸的活塞杆连接有圆形托板，传送车侧端连接有电动推杆，搅拌筒内径和挤压筒内径均等于圆形托板的直径，本发明专利技术具有结构简单、自动化程度高、生产效率高的优点。

An automated dough processing equipment

The invention discloses an automatic dough processing equipment, and relates to the technical field of food processing equipment, the invention comprises a worktable, and the worktable are respectively arranged on the rubbing surface and the body surface mechanism, including host and surface mechanism is arranged on the working table of the inverted \L\ type, a stirring barrel is fixed on the work table the host is set below the kneading mechanism comprises a set of extrusion cylinder on the worktable, extrusion cylinder is arranged in the extrusion mechanism, mixing drum bottom and bottom extrusion cylinder are equipped with worktable internal space connected port, working table is arranged inside the transmission mechanism, transmission mechanism comprises a conveying vehicle, transport vehicle the upper end is connected with the telescopic cylinder, the piston rod of the telescopic cylinder is connected with the circular plate, the transport vehicle side is connected with the electric push rod, mixing tube diameter and the inner diameter of extrusion was equal to the diameter of the circular plate. It has the advantages of simple structure, high degree of automation and high production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种自动化的面团加工设备
本专利技术涉及食品加工设备
，更具体的是涉及一种自动化的面团加工设备。
技术介绍
我国食品加工设备起步于上个世纪70年代末，近5年来食品加工设备行业每年以11％～12％的平均增长速度发展，高于同期国民经济增长速度，产品水平上了新台阶，开始出现规模化、成套化、自动化的趋势，传动复杂、技术含量高的设备开始出现，可以说我国的机械生产已满足了国内的基本需求。面食类食品是广大群众喜爱的食品之一，其加工制作也开始由人工制作向机械化、自动化的方向发展，现有的面团加工装置大部分是搅拌和面与揉面在同一个设备空间内进行，由于加工装置主要结构以搅拌为准，搅拌完后继续进行揉面操作，由于结构的限制使揉面不充分，制作出来的面团筋度会大打折扣，有的设备为了提高面团筋度，在和面机搅拌成面团后再人工取出来单独在另一个揉面机中进行揉面，这种加工方式需要人工配合，操作麻烦，耗费人力，生产效率低。故如何解决上述技术问题，对于本领域技术人员来说很有现实意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：为了解决现有面团制作工序麻烦、生产效率低的技术问题，本专利技术提供一种自动化的面团加工设备。本专利技术为本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动化的面团加工设备，包括工作台(1)，其特征在于，工作台(1)上分别设置有和面机构(2)与揉面机构(3)，和面机构(2)包括设置在工作台(1)上的倒“L”型的主机(2‑1)，主机(2‑1)下方设置有固定在工作台(1)上的搅拌筒(2‑2)，搅拌筒(2‑2)内设置有连接在主机(2‑1)上的搅拌件(2‑3)，揉面机构(3)包括设置在工作台(1)上的挤压筒(3‑1)，挤压筒(3‑1)内设置有挤压机构(3‑2)，搅拌筒(2‑2)底部和挤压筒(3‑1)底部均开设有与工作台(1)内部空间连通的通口，工作台(1)内部设置有传送机构(4)，传送机构(4)包括传送车(4‑1)，传送车(4‑1)上端连接有伸缩...

【技术特征摘要】
1.一种自动化的面团加工设备，包括工作台(1)，其特征在于，工作台(1)上分别设置有和面机构(2)与揉面机构(3)，和面机构(2)包括设置在工作台(1)上的倒“L”型的主机(2-1)，主机(2-1)下方设置有固定在工作台(1)上的搅拌筒(2-2)，搅拌筒(2-2)内设置有连接在主机(2-1)上的搅拌件(2-3)，揉面机构(3)包括设置在工作台(1)上的挤压筒(3-1)，挤压筒(3-1)内设置有挤压机构(3-2)，搅拌筒(2-2)底部和挤压筒(3-1)底部均开设有与工作台(1)内部空间连通的通口，工作台(1)内部设置有传送机构(4)，传送机构(4)包括传送车(4-1)，传送车(4-1)上端连接有伸缩气缸(4-2)，伸缩气缸(4-2)的活塞杆连接有用于承载面团的圆形托板(4-3)，传送车(4-1)侧端连接有电动推杆(4-4)，电动推杆(4-4)连接有电机(4-5)，搅拌筒(2-2)内径和挤压筒(3-1)内径均等于圆形托板(4-3)的直径，工作台(1)侧面设置有控制传送机构(4)的控制器(5)。2.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵元兵，
申请(专利权)人：成都元始信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51