一种制备柱晶白霉素发酵用氨基酸氮源材料的方法技术

本发明专利技术公开了一种制备柱晶白霉素发酵用氨基酸氮源材料的方法，属抗生素发酵技术领域。其技术特点是采用植物蛋白原料按固液比１∶１～２（重量比）加入到浓度为２０～４５％的盐酸中，在常压下于１００～１１５℃恒沸水解；将得到的水解液冷却至５０～６５℃，滤去沉淀，经中和、脱色处理后，再用离子交换树脂脱盐，取中段流出液经喷雾干燥即制得所需氮源材料。该方法工艺简单，操作控制容易；其产品富含四种有益氨基酸，且氨基酸是游离状态，用于发酵，能明显提高柱晶白霉素的发酵单位，降低其生产成本。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种柱晶白霉素发酵用氨基酸氮源材料的制备方法，属抗生素发酵
实现上述目的的技术方案是，本专利技术将植物蛋白原料按固液比1∶1～2(重量比)加入到浓度为20～45％的盐酸中，在常压下于100～115℃恒沸水解6～10小时，得到水解液，然后将水解液冷却至50～65℃，滤去沉淀物，经中和、脱色处理后，再用离子交换树脂脱盐(去除NH4Cl)，取中段流出液经喷雾干燥即制得所需氨基酸氮源材料。上述方法中，植物蛋白原料与盐酸液混合的最佳固液比为1∶1.5～1.7(重量比)；水解用盐酸液的最佳浓度为30～35％；水解处理的最佳温度为104～110℃上述中和工序中，采用氨水(NH3·H2O)处理，使去渣后的水解液PH值为5.2～5.8，最佳PH值为5.5。上述脱色工序中，采用活性炭脱色处理，至液色呈淡黄色。本专利技术的植物蛋白原料采用廉价的豆粕材料。本专利技术制备的柱晶白霉素发酵用新型氨基酸氮源材料，经分析，产品的成份含量标准为(1)四种有益氨基酸的含量10～20％(2)其它氨基酸的含量35～40％(3)粗蛋白的含量10～20％(4)Cl-的含量 15～20％(5)NH4+的含量 1～2％(6)水份含量5～7％(7)灰份含量3～5％(8)有害元素含量20～50ppm本专利技术生产的产品的四种有益氨基酸(苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸)含量远高于传统豆粕的相应含量(豆粕的四种有益氨基酸的含量仅为8～9％)，且氨基酸均呈游离状态。本专利技术生产的产品用于发酵，能明显提高柱晶白霉素的发酵单位采用豆粕的发酵单位一般在7500～8400μ/ml，而采用本专利技术生产的新型氨基酸氮源材料，能将发酵单位提高到1万μ/ml以上，从而提高生产效率，降低生产成本。此外，本专利技术方法工艺简单，各工序易控制，操作容易。本专利技术可促进抗生素发酵原材料向专业化、精细化深加工发展，它填补了国内在这方面的研究与生产空白。实施例1取1000kg豆粕加入到1500kg浓度为35％的盐酸中，常压下加温至105℃恒沸水解8小时，得到水解液，冷却至55℃后滤去沉淀物，用碱液(采用氨水NH3·H2O)中和处理，使去渣后的水解液PH值为5.2～5.8(最佳PH值为5.5)，然后用活性炭除色，使液体呈淡黄色，再用离子交换树脂脱盐(去除NH4Cl等)，最后取中段流出液(其PH值在3.5～8.5之间)经喷雾干燥得到所需氨基酸氮源材料产品。实施例2取1000kg豆粕加入到1700kg浓度为30％的盐酸中，常压下加温至110℃恒沸水解10小时，得到水解液；将该水解液冷却至60℃后滤去沉淀渣物，经用氨水(NH3·H2O)中和处理，使溶液PH值为5.5，再用活性炭脱色处理至溶液呈淡黄色，然后再用离子交换树脂脱除盐(NH4Cl等)，最后取中段流出物经喷雾干燥即制得所需氨基酸氮源材料产品。权利要求1.，其特征在于将植物蛋白原料按固液比1∶1～2(重量比)加入到浓度为20～45％的盐酸中，在常压下于100～115℃恒沸水解6～10小时，得到水解液，然后将水解液泠却至50～65℃，滤去沉淀，经中和、脱色处理后，再用离子交换树脂脱盐，取中段流出液经喷雾干燥即制得所需氮源材料。2.如权利要求1所述方法，其特征在于植物蛋白原料与盐酸液混合的固液比为1∶1.5～1.7(重量比)。3.如权利要求1所述方法，其特征在于水解用盐酸液的浓度为30～35％。4.如权利要求1所述方法，其特征在于水解处理的温度为104～110℃。5.如权利要求1所述方法，其特征在于采用氨水中和处理，使去渣后的水解液PH值为5.2～5.8。6.如权利要求1所述方法，其特征在于采用活性炭脱色处理，至液体呈淡黄色。7.如权利要求1所述方法，其特征在于植物蛋白原料为豆粕。全文摘要本专利技术公开了,属抗生素发酵
其技术特点是采用植物蛋白原料按固液比1∶1～2(重量比)加入到浓度为20～45%的盐酸中,在常压下于100～115℃恒沸水解;将得到的水解液冷却至50～65℃,滤去沉淀,经中和、脱色处理后,再用离子交换树脂脱盐,取中段流出液经喷雾干燥即制得所需氮源材料。该方法工艺简单,操作控制容易;其产品富含四种有益氨基酸,且氨基酸是游离状态,用于发酵,能明显提高柱晶白霉素的发酵单位,降低其生产成本。文档编号C07C227/28GK1354255SQ0112912公开日2002年6月19日 申请日期2001年11月29日 优先权日2001年11月29日专利技术者李剑锋 申请人:四川省丰禾实业有限责任公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制备柱晶白霉素发酵用氨基酸氮源材料的方法，其特征在于将植物蛋白原料按固液比１∶１～２（重量比）加入到浓度为２０～４５％的盐酸中，在常压下于１００～１１５℃恒沸水解６～１０小时，得到水解液，然后将水解液冷却至５０～６５℃，滤去沉淀，经中和、脱色处理后，再用离子交换树脂脱盐，取中段流出液经喷雾干燥即制得所需氮源材料。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：李剑锋，
申请(专利权)人：四川省丰禾实业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：90[中国|成都]