甘草玫瑰啤酒制备方法技术

本发明专利技术公开了一种甘草玫瑰啤酒制备方法，包括以下步骤：a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配；b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时；C)向其中加入甘草浆液以及玫瑰提取液，即得甘草玫瑰啤酒。本发明专利技术的啤酒清香爽口，具有清热去暑的作用。

Preparation of Glycyrrhiza rose beer

The invention discloses a preparation method of licorice rose beer, which comprises the following steps: a) from wheat by slurry and oak barrels aging beer distillation liquid for more than 8 years according to the mass ratio of 1: 1 mixture; b) mixed wine in the wine pot in the static storage of more than 24 hours; C) added to the slurry and licorice rose extract, licorice root beer is a rose. The invention of the beer refreshing fragrance, with heat and cooling effect.

【技术实现步骤摘要】
甘草玫瑰啤酒制备方法
本专利技术涉及啤酒制备方法领域。更具体地说，本专利技术涉及一种甘草玫瑰啤酒制备方法。
技术介绍
目前，由于啤酒的制造工艺和添加剂(成份)的不同，啤酒的品种繁多，其口味和功效也各有其特色，很难评论其短长。但是，迄今尚未有一种为我国人民所乐饮的以苦瓜作为添加剂的啤酒。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种甘草玫瑰啤酒制备方法，包括以下步骤：a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配；b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时；C)向其中加入甘草浆液以及玫瑰提取液，即得甘草玫瑰啤酒。更好的，所述的甘草玫瑰啤酒制备方法，所述甘草浆液由甘草磨浆得到；所述玫瑰提取液由干燥的玫瑰花瓣粉碎，再煮水24小时得到。本专利技术至少包括以下有益效果：向社会提供一种具有清凉止渴、清热去署作用的甘草玫瑰啤酒及其制造工艺。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甘草玫瑰啤酒制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配；b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时；C)向其中加入甘草浆液以及玫瑰提取液，即得甘草玫瑰啤酒。

【技术特征摘要】
1.一种甘草玫瑰啤酒制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配；b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时；C)向其中...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨超杰，
申请(专利权)人：杨超杰，
类型：发明
国别省市：湖北,42