一种玛咖水果咀嚼片及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种玛咖水果咀嚼片及其制备方法，属于食品技术领域。该方法是将玛咖粉、南瓜籽粉、雪莲果粉、沙棘果粉、西红柿冻干粉、甜味剂和赋形剂混合均匀；混合均匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装，即可得到目标产品。本发明专利技术产品经动物实验证明，同时具有有提高免疫力、改善性功能等功效，且安全无毒副作用。且本发明专利技术制备工艺简单，操作方便，易于制备，具有风险低、周期短、成本低的显著生产，所生产的产品具其产品市场竞争性强。

A Maca fruit chewing tablet and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种玛咖水果咀嚼片及其制备方法
本专利技术属于食品
，具体涉及一种玛咖水果咀嚼片及其制备方法。
技术介绍
咀嚼片是指于口腔中咀嚼或吮服使片溶化后吞服的片剂，常加入蔗糖、薄荷油等甜味剂及食用香料调整口味，咀嚼片经嚼碎后表面积增大，可促进有效物质在体内的溶解和吸收。咀嚼片服用方便，可吞服、咀嚼含吮或用水分散后服用，尤其适合老人、小孩、中风患者、吞服困难及胃肠功能差的患者，可以减少有效物质对胃肠道的负担。玛咖是一种生长在南美安第斯山区(海拔3500-4500米)的高原植物，有几千年的食用历史，安全无毒。玛咖富含55种活力营养元素，其中含有独一无二的玛咖烯、玛咖酰胺能够作用于人脑下垂体，调节内分泌系统，快速恢复荷尔蒙平衡，能够有效缓解体力疲劳，增强体能，提高人类生育力。但是由于玛咖本身具有特殊的气味，而部分人群无法适应这种味道，其制备方法过于简单、粗糙，其口感、味道无法得到消费者的喜欢，且不易吸收、消费者无法更好的认识和体会玛咖的真正作用。目前尚没有一种关于玛咖水果咀嚼片及其制备方法。
技术实现思路
本专利技术是针对现有技术存在的缺陷提供一种玛咖水果咀嚼片及其制备方法。本专利技术的目的可以本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种玛咖水果咀嚼片，其特征在于：该咀嚼片是通过如下方法制备得到：将20～80份玛咖粉、5～50份南瓜籽粉、5～30份雪莲果粉、1～15份沙棘果粉、1～15份西红柿冻干粉、0.5～5份甜味剂和5～45份赋形剂混合均匀；混合均匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片，即得。

【技术特征摘要】
1.一种玛咖水果咀嚼片，其特征在于：该咀嚼片是通过如下方法制备得到：将20～80份玛咖粉、5～50份南瓜籽粉、5～30份雪莲果粉、1～15份沙棘果粉、1～15份西红柿冻干粉、0.5～5份甜味剂和5～45份赋形剂混合均匀；混合均匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片，即得。2.根据权利要求1所述的玛咖水果咀嚼片，其特征在于：玛咖粉的重量份数为20～50份、南瓜籽粉的重量份数为5～30份、雪莲果粉的重量份数为5～30份、沙棘果粉的重量份数为1～15份、西红柿冻干粉的重量份数为1～15份。3.根据权利要求2所述的玛咖水果咀嚼片，其特征在于：玛咖粉的重量份数为20～40份、南瓜籽粉的重量份数为10～20份、雪莲果粉的重量份数为10～20份、沙棘果粉的重量份数为1～10份、西红柿冻干粉的重量份数为1～10份。4.根据权利要求1-3任一项所述的玛咖水果咀嚼片，其特征在于：玛咖粉的粒径为4000目以上，南瓜籽粉的粒径为4000目以上，雪莲果粉的粒径为60～80目，沙棘果粉的粒径为60～80目。5.根据权利要求1-3任一项所述的玛咖水果咀嚼片，其特征在于：所述的赋形剂选自硬脂酸镁、微晶纤维素、淀粉、胶质二氧化硅、羧甲基纤维素钠、羟丙甲基纤维素、糊精、聚乙二醇4000和聚乙二醇6000中的至少一种；所述的甜味剂选自木糖醇、甜菊糖苷、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、葡萄糖、果糖、安赛蜜和阿斯巴甜中的至少一种。6.一种玛咖水果咀嚼...

【专利技术属性】
技术研发人员：萧伟，王婧，曹苗苗，高如意，任伟，董兴叶，于桂芳，王跃生，王振中，
申请(专利权)人：江苏康缘药业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32