一种同时快速测定椰岛鹿龟酒中4种功能活性成分的检测方法技术

本发明专利技术涉及一种同时快速测定椰岛鹿龟酒中4种功能活性成分的检测方法，属于保健酒功能成分研究领域。包括采用液质联用法通过负离子扫描工作模式对椰岛鹿龟酒中的活性成分进行定性分析，然后采用外标法进行定量分析。该方法前处理步骤简单、精密度高，定量限低、稳定性好，能够快速测定椰岛鹿龟酒样品中甘草酸、肌苷、大黄酸和绿原酸的含量，可用于椰岛鹿龟酒及相似配方的中药材混合提取液或配制酒中成分的同时快速测定。

A simultaneous determination of yedaolugui alcohol 4 active ingredient detection method

The invention relates to a method for simultaneous determination of 4 kinds of yedaolugui alcohol active ingredient detection method, belonging to the field of functional components of health wine. Including the use of LC-MS for active ingredients of yedaolugui alcohol in negative ion mode by qualitative analysis, and then using the external standard method for quantitative analysis. This method is simple, high precision, low limit of quantification, good stability, fast determination of glycyrrhizic acid, inosine, rhein and chlorogenic acid in yedaolugui alcohol samples, can be used for rapid simultaneous determination of yedaolugui alcohol and similar formula of Chinese herbal medicines mixed extraction or preparation of wine ingredients.

【技术实现步骤摘要】
一种同时快速测定椰岛鹿龟酒中4种功能活性成分的检测方法
本专利技术涉及保健酒功能成分研究领域，且特别涉及一种同时快速测定椰岛鹿龟酒中4种功能活性成分的检测方法。
技术介绍
椰岛鹿龟酒源于古方龟鹿二仙胶和八珍汤的加减方，是宝贵的非物质文化遗产，它结合了二者的优点，并在此基础上进行了配方优化，经功能学动物试验证明具有抗疲劳和免疫调节的保健作用。鹿龟酒组方(动植物)药材多达十几种，具有120种以上的活性化合物，其中甘草酸、肌苷、大黄酸、绿原酸具有重要的生理活性，共同组建了鹿龟酒强大的保健功能体系。如甘草酸对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用，尤其对艾滋病有明显的抑制率；肌苷具有活化肝功能，加速肝细胞的修复，有增强白细胞增生的作用。大黄酸具有抗肿瘤活性、抗菌、免疫抑制、降压、利尿、泻下、抗炎、治疗糖尿病肾病等作用；绿原酸具有抗菌、抗病毒的作用。椰岛鹿龟酒中活性成分源于配方中多味中药材，据文献查阅中药标志性成分大多采用高效液相色谱法，且常用到二极管阵列检测器和蒸发光散射检测器，由于各成分的检测波长、极性的不同，通常需要分别建立独立的分离方法，往往耗时耗力。另一方面椰岛鹿龟酒营养价值一直以口碑宣传为主，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种同时快速测定椰岛鹿龟酒中4种功能活性成分的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：首先采用液质联用法通过负离子扫描工作模式对椰岛鹿龟酒中的活性成分进行定性分析，然后采用外标法对所述活性成分进行定量分析；所述液质联用法中的色谱条件为：色谱柱为Procell 120 Columns SB‑AQ 2.7Poroshell 120 SB‑Aq 2.7μm，2.1*100mm；流动相包括流动相A和流动相B，其中，所述流动相A为氟化铵水溶液，所述流动相B为甲醇；洗脱时间及所述洗脱时间内所述流动相B的体积含量如下：0‑1min，0‑2％；1‑2min，2‑30％；2‑5min，30‑60％；5‑10min，...

【技术特征摘要】
1.一种同时快速测定椰岛鹿龟酒中4种功能活性成分的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：首先采用液质联用法通过负离子扫描工作模式对椰岛鹿龟酒中的活性成分进行定性分析，然后采用外标法对所述活性成分进行定量分析；所述液质联用法中的色谱条件为：色谱柱为Procell120ColumnsSB-AQ2.7Poroshell120SB-Aq2.7μm，2.1*100mm；流动相包括流动相A和流动相B，其中，所述流动相A为氟化铵水溶液，所述流动相B为甲醇；洗脱时间及所述洗脱时间内所述流动相B的体积含量如下：0-1min，0-2％；1-2min，2-30％；2-5min，30-60％；5-10min，60-95％；10-12min，95-95％；12-12.5min，95-2％；所述液质联用法中的质谱条件为：电喷雾离子源工作模式为负离子扫描；雾化器压力为30-40psi；毛细管电压为3800-4200V；碰撞电压为800-1200V；优选地，所述雾化器的压力为35psi；所述毛细管电压为4000V；所述碰撞电压为1000V。2.根据权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述氟化铵水溶液中氟化铵的浓度为0.8-1.2moL/L；优选地，所述氟化铵水溶液中所述氟化铵的浓度为1moL/L。3.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷燕，马小花，江伟，王丽华，吴炜，张湘娥，张翠侠，
申请(专利权)人：海南椰岛酒业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：海南,46