一种双刀颗粒刹菜机制造技术

本实用新型专利技术一种双刀颗粒刹菜机，包括刹菜桶、进料口、出料口、机箱，所述进料口设置在刹菜桶的上端，所述出料口位于刹菜桶的下端，所述刹菜桶的侧边为机箱，所述机箱内设有电动机，所述电动机与转轴连接，所述转轴竖直设置在刹菜桶内，所述转轴从上至下设有第一刹菜刀和第二刹菜刀，所述第一刹菜刀和第二刹菜刀之间设有中间过滤网，所述中间过滤网与刹菜桶壁接触。本实用新型专利技术一种双刀颗粒刹菜机，利用第一刹菜刀、第二刹菜刀和中间过滤网，先由第一刹菜刀切割成可通过过滤网的大小，然后再由第二刹菜刀切割成颗粒状，刹菜效率高，结构简单，使用方便，节省人力，安全可靠。

A double knife particle brakes

The utility model relates to a double particle brake dish machine, including brake dish barrel, feed inlet and outlet, the chassis, the feeding port is arranged at the upper end of the dish brake drum, brake dish out the lower material outlet is barrel, the barrel of the brake dish side of the chassis, the chassis is provided with an electric motor, the motor is connected with the rotating shaft, the rotating shaft is vertically arranged in the brake dish barrel, the rotating shaft from top to bottom is provided with a first brake chopper and second brake chopper, intermediate filtering net is arranged between the first and second brake chopper brake chopper, the intermediate filter in contact with food. The barrel wall. The utility model relates to a double particle brake dish machine, using the first brake chopper, second brake chopper and middle filter, the first brake chopper can be cut into the size of the filter, and then by the second brake knife cut into granular, brake dish of high efficiency, simple structure, convenient use, labor saving, safety reliable.

【技术实现步骤摘要】
一种双刀颗粒刹菜机
本技术涉及食品加工器械
，尤其是一种双刀颗粒刹菜机。
技术介绍
刹菜机是一种高效的炊事机械，可以将肉类和各种根茎叶类蔬菜快速切碎制成包子饺子等菜馅，具有干净卫生、安全高效、余料少、清洗维护方便等特点。因此，刹菜机广泛适宜机关单位、宾馆饭店、饮食摊点、食堂、个体户等大量人群的地方使用。现有的刹菜机刹菜效果并不理想，有些部分会切割不到，而且工作完毕后，清洗不方便，也很难清洗干净，设备不卫生，使得所生产的食品存在潜在的安全隐患。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种双刀颗粒刹菜机，解决了现有技术刹菜效果不理想、刹菜机不易清洗的问题。本技术通过以下技术方案实现：一种双刀颗粒刹菜机，包括刹菜桶、进料口、出料口、机箱，所述进料口设置在刹菜桶的上端，所述出料口位于刹菜桶的下端，所述刹菜桶的侧边为机箱，所述机箱内设有电动机，所述电动机与转轴连接，所述转轴竖直设置在刹菜桶内，所述转轴从上至下设有第一刹菜刀和第二刹菜刀，所述第一刹菜刀和第二刹菜刀之间设有中间过滤网，所述中间过滤网与刹菜桶壁接触。本技术更进一步改进方案是，所述中间过滤网上设有若干网格，所述网格尺寸为3-6cm。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双刀颗粒刹菜机，包括刹菜桶（1）、进料口（2）、出料口（3）、机箱（4），所述进料口（2）设置在刹菜桶（1）的上端，所述出料口（3）位于刹菜桶（1）的下端，所述刹菜桶（1）的侧边为机箱（4），所述机箱（4）内设有电动机，所述电动机与转轴（5）连接，所述转轴（5）竖直设置在刹菜桶（1）内，其特征在于：所述转轴（5）从上至下设有第一刹菜刀（6）和第二刹菜刀（7），所述第一刹菜刀（6）和第二刹菜刀（7）之间设有中间过滤网（8），所述中间过滤网（8）与刹菜桶（1）壁接触。

【技术特征摘要】
1.一种双刀颗粒刹菜机，包括刹菜桶（1）、进料口（2）、出料口（3）、机箱（4），所述进料口（2）设置在刹菜桶（1）的上端，所述出料口（3）位于刹菜桶（1）的下端，所述刹菜桶（1）的侧边为机箱（4），所述机箱（4）内设有电动机，所述电动机与转轴（5）连接，所述转轴（5）竖直设置在刹菜桶（1）内，其特征在于：所述转轴（5）从上至下设有第一刹菜刀（6）和第二刹菜刀（7），所述第一刹菜刀（6）和第二刹菜刀（7）之间设有中间过滤网（8），所述中间过滤网（8）与刹菜桶（1）壁接触。...

【专利技术属性】
技术研发人员：翟士斌，
申请(专利权)人：江苏奥斯忒食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32