一种锅巴油炸加工腔制造技术

本实用新型专利技术一种锅巴油炸加工腔，涉及食品加工设备领域，包括底仓和仓盖；所述仓盖覆盖在底仓上；所述底仓上方设有支架；所述支架上设有吊转轴；所述吊转轴通过拉索链接仓盖；所述拉索提拉所述仓盖；所述底仓上至少设有一对相联通的出口；所述底仓的一个出口处设有下料漏斗，其另一个出口处设有去油机构；所述底仓上还设有所述排油机构；所述排油机构包括鼓风机、排烟管和吹风口；所述鼓风机位于底仓的任意一个出口处；所述底仓上设有设有所述排烟管；所述底仓还联通一个回油箱。该锅巴油炸加工腔设计合理，便于进行各种商品的油炸工作，能够在锅巴油炸后进行去油处理，避免油液残留。同时结构便于拆卸，易于维护。

A crispy fried processing chamber

The utility model relates to a crispy fried processing chamber, relates to the field of food processing equipment, which comprises a bottom silo and cover; the cover is covered on the bottom Bin Bin; the upper part of the bottom bracket; the bracket is provided with a hanging shaft; the lifting shaft through the cable link cover; the pulling the cable the cover; the bottom compartment is provided with at least one of China Unicom's exports; the bottom of an outlet bin is provided with a feed hopper, a cleaning mechanism of the another outlet; the bottom chamber is arranged on the discharge oil; the oil discharge mechanism comprises a blower, exhaust the tube and the air outlet of the blower fan; any warehouse is located on the bottom of a outlet; the bottom of the bin is provided with a smoke exhaust pipe; the bottom compartment is also communicated with an oil return tank. The crispy fried processing chamber, reasonable design, convenient for various commodities can be fried, crispy fried in oil, to avoid oil residue. At the same time, the structure is easy to disassemble and easy to maintain.

【技术实现步骤摘要】
一种锅巴油炸加工腔
本专利技术涉及食品加工设备领域，特别是涉及一种锅巴油炸加工腔。
技术介绍
锅巴，就是“焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒”。它又香又脆，是人们的特色食品。锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、玉米、小米等制成，锅巴是很多人喜爱的食品。随着人们崇尚返璞归真，追求天然潮流的观念不断加深，对锅巴的加工的行业随着兴起，由于科技的不断发展，对人们逐渐的将锅巴加工生产设备努力实现全自动化生产，现如今的加工行业上没有全自动化的生产设备，所采用的加工方法较为原始，锅巴加工的各种环节上均采用的是人工进行生产作业，生产效率低，费时费力，产量少，不符合人们及市场的需求，更不符合大规模的生产要求。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种锅巴油炸加工腔，其设计合理，结构简单，解决了锅巴在加工过程中腔室不利于油炸加工的问题。为解决上述技术问题，本专利技术采用的一个技术方案是提供一种锅巴油炸加工腔，包括底仓和仓盖；所述仓盖覆盖在底仓上；所述底仓上方设有支架；所述支架上设有吊转轴；所述吊转轴通过拉索链接仓盖；所述拉索提拉所述仓盖；所述底仓上至少设有一对相联通的出口；所述底仓的一个出口处设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅巴油炸加工腔，其特征在于：包括底仓和仓盖；所述仓盖覆盖在底仓上；所述底仓上方设有支架；所述支架上设有吊转轴；所述吊转轴通过拉索链接仓盖；所述拉索提拉所述仓盖；所述底仓上至少设有一对相联通的出口；所述底仓的一个出口处设有下料漏斗，其另一个出口处设有去油机构；所述底仓上还设有排油机构；所述排油机构包括鼓风机、排烟管和吹风口；所述鼓风机位于底仓的任意一个出口处；所述底仓上设有所述排烟管；所述底仓还联通一个回油箱。

【技术特征摘要】
1.一种锅巴油炸加工腔，其特征在于：包括底仓和仓盖；所述仓盖覆盖在底仓上；所述底仓上方设有支架；所述支架上设有吊转轴；所述吊转轴通过拉索链接仓盖；所述拉索提拉所述仓盖；所述底仓上至少设有一对相联通的出口；所述底仓的一个出口处设有下料漏斗，其另一个出口处设有去油机构；所述底仓上还设有排油机构；所述排油机构包括鼓风机、排烟管和吹风口；所述鼓风机位于底仓的任意一个出口处；所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张愈龙，
申请(专利权)人：江苏水军实业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32